緒論
一、黃瓜名稱由來
二、黃瓜起源與傳播
三、黃瓜生產的重要性
四、黃瓜生產現狀及存在的問題
第一章 黃瓜栽培的生物學基礎
第一節 黃瓜的植物學特征
一、根
二、莖
三、葉
四、花
五、果實
六、種子
第二節 黃瓜的生長發育周期
一、發芽期
二、幼苗期
三、抽蔓期
四、結果期
第三節 黃瓜對環境條件的要求
一、溫度
二、光照
三、水分
四、土壤
五、礦質營養
六、氣體
第二章 黃瓜棚室的選址與建造
第一節 黃瓜棚室的選址
一、黃瓜生產對棚室的要求
二、棚室的選址
第二節 黃瓜棚室類型與建造
一、黃瓜棚室類型
二、日光溫室的設計與建造
三、塑料大棚的結構與建造
第三章 黃瓜品種選購與優良品種介紹
第一節 黃瓜品種選購
一、品種選擇
二、種子購買
第二節 優良品種介紹
一、津綠3號
二、中農26
三、津優35
四、綠園1號
五、津優10
六、津優1號
七、津優48
八、綠園4號
九、中農16
十、京研2366
十一、綠園30
十二、綠園31
十三、燕白黃瓜
十四、綠劍黃瓜
十五、煙台白黃瓜
十六、吉雜9號
十七、吉雜16號
十八、C72
十九、戴多星
二十、迷你2號
二十一、迷你5號
二十二、中農29號
第四章 棚室黃瓜栽培管理技術
第一節 育苗技術
一、育苗前的准備
二、播種與播后管理
三、嫁接育苗技術
四、培育壯苗與苗期處理
第二節 日光溫室冬春茬黃瓜栽培關鍵技術
一、適宜地域及設施要求
二、品種選擇
三、育苗
四、施肥、整地、覆膜
五、定植
六、定植后的管理
七、病蟲害防治
第三節 日光溫室早春茬黃瓜栽培關鍵技術
一、品種選擇
二、育苗
三、施肥、整地、覆膜
四、定植
五、定植后的管理
六、病蟲害防治
第四節 日光溫室秋冬茬黃瓜栽培關鍵技術
一、品種選擇
二、育苗
三、整地做畦
四、定植或定苗
五、定植后的管理
六、病蟲害防治
第五節 塑料大棚春季黃瓜栽培關鍵技術
一、品種選擇
二、育苗
三、整地施肥
四、定植
五、定植后的管理
第六節 塑料大棚秋季黃瓜栽培關鍵技術
一、品種選擇
二、育苗
三、整地做畦
四、定植或定苗
五、定植后的管理
六、病蟲害防治
第五章 黃瓜主要病蟲害的識別與防治
一、猝倒病
二、霜霉病
三、黑星病
四、白粉病
五、靶斑病
六、灰霉病
七、葉斑病
八、菌核病
九、炭疽病
十、枯萎病
十一、疫病
十二、蔓枯病
十三、煤污病
十四、細菌性角斑病
十五、細菌性緣枯病
十六、病毒病
十七、根結線蟲
十八、砧木南瓜枯萎病
十九、砧木南瓜疫病
二十、砧木南瓜炭疽病
二十一、砧木南瓜白粉病
二十二、幼苗戴帽出土
二十三、子葉畸形
二十四、不出苗或出苗不齊
二十五、幼苗徒長
二十六、生理變異株
二十七、葉片早晨吐水
二十八、生理充水
二十九、枯邊葉
三十、金邊葉
三十一、葉燒病
三十二、泡泡病
三十三、變色葉
三十四、龍頭緊聚
三十五、苦味瓜
三十六、畸形瓜
三十七、瓜佬
三十八、旱害
三十九、氣體危害
四十、褐脈病
四十一、藥害
四十二、化瓜
四十三、歪頭與無生長點
四十四、低溫冷害
四十五、低溫障礙
四十六、機械損傷
四十七、野蛞蝓
四十八、圓跳蟲
四十九、瓜蚜
五十、溫室白粉虱
五十一、美洲斑潛蠅
五十二、朱砂葉蟎
五十三、瓜絹螟
五十四、薊馬
五十五、甜菜夜蛾
第六章 棚室黃瓜的采后處理、貯藏、運輸和營銷
第一節 采后處理
一、采收標准
二、采收
三、采后處理
第二節 貯藏與運輸
第三節 營銷
附錄1 生物秸稈反應堆的制作
附錄2 有機肥的堆制
參考文獻
