肉雞飼料配方手冊

第一章 肉雞的消化特性
第一節 肉雞消化系統
一、口腔
二、食管和嗉囊
三、胃
四、腸
五、泄殖腔
六、肝臟和胰腺
第二節 肉雞的消化特點
一、消化過程
二、吸收
第二章 肉雞的飼料分類及常用飼料原料
第一節 飼料原料的分類
一、飼料的概念
二、飼料的分類
第二節 肉雞常用的飼料原料
一、能量飼料
二、蛋白質飼料
三、粗飼料
四、礦物質飼料
五、維生素飼料
六、飼料添加劑
第三節 肉雞飼料原料的加工調制
一、菜籽餅的脫毒處理
二、棉籽餅（粕）的脫毒處理
三、蓖麻餅的脫毒處理
四、霉變飼料脫毒處理
第三章 肉雞的營養需要與飼養標准
第一節 肉雞需要的營養物質
一、蛋白質
二、能量
三、礦物質的營養
四、維生素
五、水
第二節 肉雞飼養標准
一、中華人民共和國專業標准雞的飼養標准
二、美國NRC(1994)建議的需要量
三、育種場家培育品種的飼養標准
第四章 肉雞配合飼料的配制方法
第一節 配合飼料概述
一、概念
二、組成
三、形態分類
第二節 預混料的配制方法
一、預混料的作用和特點
二、預混料配制的原則
三、預混料的配制方法
第三節 濃縮飼料的配制方法
一、肉雞濃縮飼料設計的基本原則
二、肉雞濃縮飼料配方的設計方法
三、濃縮飼料的使用及注意事項
第四節 全價配合飼料的配制
一、全價配合飼料配制的原則
二、全價飼料配方設計注意點
三、肉雞配方設計方法
第五章 肉雞飼料配方舉例
第一節 預混料配方舉例
一、維生素預混料配方
二、微量元素預混料配方
三、復合預混料配方
第二節 濃縮飼料配方
一、肉用種雞濃縮飼料配方
二、肉用仔雞濃縮飼料配方
第三節 全價飼料配方
一、肉用種雞飼料配方
二、快大型肉用仔雞飼料配方
三、其他肉雞飼料配方
第六章 配合飼料的質量管理
第一節 配合飼料質量標准
一、肉仔雞濃縮飼料和微量元素預混合飼料質量標准
二、肉仔雞全價配合飼料標准
第二節 配合飼料的質量控制
一、飼料配方的質量控制
二、原料的質量控制
三、生產加工的質量管理
四、配合飼料的安全貯存
附錄
一、中國飼料成分及營養價值表（2012年第23版）
二、飼料藥物添加劑使用規范（農業部公告第168號）
參考文獻