內容簡介
為了讓讀者能直接而快捷地領悟《黃帝內經》中所蘊藏的玄妙,學到切實好用的養生智慧,《黃帝內經養生一對一》將原文的深奧理論用通俗的語言和簡潔的圖表進行闡釋,使抽象概念形象化,深奧理論通俗化,復雜問題具體化,並提煉出一套實用的養生方法,它們可以使您輕松應用,並由此得以強壯身心。
目錄
【第一章】讀一讀 《黃帝內經 》
一、了解《黃帝內經》的來源
1.岐伯
2.黃帝
二、《黃帝內經》注重治未病
1.未病先防
2.已病防變
3.已變防漸
三、《黃帝內經》的藏象學說
四、《黃帝內經》的陰陽五行學說
1.陰陽學說
2.五行學說
五、《黃帝內經》的經絡學說
六、《黃帝內經》的病因病機學說
1.病因學說
2.病機學說
七、《黃帝內經》的診法
1.望診
2.聞診
3.問診
4.切診
八、《黃帝內經》的病證
九、《黃帝內經》的論治
【第二章】頤養天年,黃帝內經的養生智慧
一、《黃帝內經》中的養生原則
1.順應四時,法於陰陽
2.恬淡虛無,精神內守
3.食飲有節,起居有常
4.虛邪賊風,避之有時
5.不妄作勞,保養精氣
二、《黃帝內經》中的養生方法
1.四季調神
2.氣功導引
3.針灸按摩
4.暢通經絡
5.藥物食養
6.運動養生
7.調養情志
三、《黃帝內經》中的養生防衰老
1.女子的生長發育規律
2.男子的生長發育規律
3.五臟與人體衰老的關系
4.如何養生以防衰老
【第三章】順時養生,四季養生順應自然
一、春季養生,一年之計在於春
1.認識春季的氣候變化特征
2.春季的養生原則
3.春季如何飲食養生
4.春季食韭正當時
5.春季這樣飲食解「春困」
6.春天疾病的飲食防治
7.介紹幾款春季的養生藥膳
8.春季養生,旨在動
9.放風箏,調節心情
10.沒事多出去散散步
11.生活中應注意「春捂」
12.春季宜養神
13.春季梳頭通經活血
14.做做養肝保健操
二、夏季養生,要以靜養而勿燥
1.認識夏季的氣候特征
2.夏季的養生原則
3.夏季養生應注意的幾大項
4.夏季科學飲食養生
5.夏季宜吃的幾種食物
6.夏季老年人的飲食
7.介紹幾款夏季養生藥膳
8.利用出汗排出體內「垃圾」
9.夏季最消暑的運動——游泳
10.老年人夏季謹防中暑
11.夏季貪涼對人體的危害
12.入夏靜養勿燥
13.夏至養生重視午休
14.夏季宜做做養心功法
三、秋季養生,貴在養陰防燥
1.認識秋季的氣候特征
2.秋季的養生原則
3.秋季科學飲食養生方法
4.幾種最宜秋季食用的食物
5.養秋膘的科學方法
6.介紹幾款秋季養生藥膳
7.秋天要適當的凍一凍
8.秋季養生,從心開始
9.秋季運動宜選擇慢跑
10.登高望遠,陶冶情操
11.秋季冷浴,可保證陰精內斂
12.秋季藥補應食用的藥材
四、冬季養生,遵循「蟄伏閉藏」
1.認識一下冬季的氣候
2.冬季的養生原則
3.冬季如何科學飲食
4.冬季對人最有益的幾種食物
5.冬季進補要對症
6.介紹幾款冬季養生藥膳
7.冬季科學起居,注意防病
8.冬季的精神調攝
9.冬練三九,也看對象
10.冬季健身,洗冷為先
11.冬季保暖的重點是「暖」
12.寒冬護膚有妙招
【第四章】時辰養生,起居盡在小細節
一、子時——養膽保陽氣
1.子時前順應天時應入睡
2.健康源於睡眠
3.怎樣保證睡眠質量
4.養好膽經膽氣足
5.敲敲膽經有效改善健康
6.養膽的飲食建議
7.介紹幾款養膽食譜
二、丑時——護肝養精血
1.丑時保證深度睡眠
2.營造一種舒適睡眠環境
3.開燈睡覺不利健康
4.認識肝臟的主要功能
5.春季養肝正當時
6.養肝忌發怒
7.護肝怎樣吃
8.遠離婦科病一定要養肝
9.勤敲打、按摩經絡,疏通肝氣
10.養肝護肝食譜
三、寅時—— 清肺保健康
1.寅時,養肺保證全身氣血大分配
2.寅時醒來睡不着的方法
3.了解肺的生理特性
4.教你生活中養肺3個小妙招
5.咳嗽一下,減肺壓
6.秋季養肺正當時
7.保護肺臟遠離吸煙
8.養肺的養生藥膳
四、卯時——通腸促大便
1.卯時,是人「方便」的時候
2.大腸的主要功能
3.便秘對人體的危害
4.日常生活中怎樣預防便秘
5.欲得長生,腸中常清
6.黎明同房,癱倒一床
7.莫飲卯時酒
8.養腸的食療藥膳
五、辰時——補胃消化好
1.辰時,吃好早餐能養胃
2.胃的主要生理功能
3.不吃早餐對身體的危害
4.早餐要講究營養搭配
5.清晨宜喝一杯水
6.解讀保養胃腸道的「五味」
7.如何讓你的胃充分休息
8.摩腹有助於胃腸道保健
9.教你科學敲胃經
10.養胃的食療藥膳
六、巳時——健脾主運化
1.巳時養脾,脾好消化好
2.脾的生理功能
3.脾主長夏
4.流口水有可能是脾虛的緣故
5.小心思傷脾
6.中醫養脾的幾點建議
7.巳時是老年人活動的最佳時段
8.補脾的養生藥膳
七、午時——休心宜小憩
1.午時,養心記得要小憩
2.科學午睡有益健康
3.伏案午睡損害健康
4.了解心臟的主要功能
5.夏季宜養心
6.大笑——小心樂極生悲
7.過分激動不利於心臟健康
8.怎樣利用音樂來改善心情
9.適宜養心的藥膳食療
八、未時——小腸經當值
1.未時,記得養好你的小腸
2.怎樣改進你的午餐
3.了解小腸的生理功能
4.頸椎病或許是小腸經的問題
5.老年人宜時常按按養老穴
6.常揉腹部,健康腸道
7.養小腸的食療藥膳
九、申時——膀胱經當值
1.申時,要養膀胱經
2.申時運動那個正當時
3.一定要記得多喝水
4.膀胱的生理功能
5.怎樣預防膀胱結石
6.申時犯困就是膀胱經有問題
7.養膀胱的食療藥膳
十、酉時——養腎養元氣
1.酉時養腎,腎經決定你壽命長短
2.腎經的生理功能
3.憋尿對腎臟危害大
4.了解腎陰虛與腎陽虛
5.過度驚恐易傷腎
6.冬季養腎要訣
7.冬季養腎的飲食
8.叩齒咽津強腎法
9.抖腎,瞬間的強腎法
10.養腎補腎藥膳食療
十一、戌時——要養心包經
1.心包經主管人體喜怒哀樂
2.晚餐一定不要過飽
3.吃飯需要細嚼慢咽
4.心包經的生理功能
5.戌時揉心包經可養護心臟
6.敲心包經能治心臟病
7.心包經上的神奇穴位
8.心包經的食療藥膳
十二、亥時——三焦通百脈
1.亥時記得養三焦
2.亥時三焦通百脈
3.高質量睡眠對床鋪的要求
4.高質量睡眠對枕頭的要求
5.三焦經的生理功能
7.三焦經的保養
8.亥時最宜性愛活動
9.三焦適宜的食療藥膳
【第五章】經絡養生,小穴位大健康
一、經絡,所謂「通則不痛,痛則不通」
1.了解一下什麼是經絡
2.經絡的生理
3.經絡的病理
4.經絡的診斷治療
5.經絡四時陰陽養生
6.經絡之氣是養生的根本
7.經絡系統的構成
8.經絡能決生死、處百病
二、經絡養生,求醫不如求己
1.手太陰肺經
——人體的相傅之官
2.手陽明大腸經
——延年益壽的良藥
3.足陽明胃經
——人體的后天之本
4.足太陰脾經
——養好此經遠離婦科病
5.手少陰心經
——統絡人體的君王
6.手太陽小腸經
——人體的受盛之官
7.足太陽膀胱經
——通調五臟六腑
8.足少陰腎經
——人體的元氣之本
9.手厥陰心包經
——心臟的守護者
10.手少陽三焦經
——人體的決瀆之官
11.足少陽膽經
——消化系統的總管
12.足厥陰肝經
——消解壓力,護身衛體
13.任脈——滋陰補腎的最佳經脈
14.督脈——為陽脈之都綱
三、穴位保健,小穴位造就大健康
1.手太陰肺經上的穴位
2.手陽明大腸經的穴位
3.足陽明胃經的穴位
4.足太陰脾經的穴位
5.手少陰心經的穴位
6.手太陽小腸經的穴位
7.足太陽膀胱經的穴位
8.足少陰腎經的穴位
9.手厥陰心包經的穴位
10.手少陽三焦經的穴位
11.足少陽膽經的穴位
12.足厥陰肝經的穴位
四、經絡療法,中醫獨到的自然療法
1.按摩療法
2.常見的按摩手法
3.刮痧療法
4.常見的刮痧方法
5.拔罐療法
6.常見的拔罐療法
7.針灸療法
8.常見的針灸方法
【第六章】體質養生,辨證分型才能治根本
一、平和體質的中醫養生
1.平和體質的表現
2.平和體質的養生方法
3.適宜平和體質的藥膳食療
二、陽虛體質的中醫養生
1.陽虛體質的表現
2.陽虛體質的養生方法
3.適宜陽虛體質的藥膳食療
三、陰虛體質的中醫養生
1.陰虛體質的表現
2.陰虛體質的養生方法
3.適宜陰虛體質的藥膳食療
四、濕熱體質的中醫養生
1.濕熱體質的表現
2.濕熱體質的養生方法
3.適宜濕熱體質的食療藥膳
五、氣虛體質的中醫養生
1.氣虛體質的表現
2.氣虛體質的養生方法
3.適宜氣虛體質的食療藥膳
六、氣郁體質的中醫養生
1.氣郁體質的表現
2.氣郁體質的養生方法
3.適宜氣郁體質的食療藥膳
七、血瘀體質的中醫養生
1.血瘀體質的表現
2.血瘀體質的養生方法
3.適宜血瘀體質的食療藥膳
八、痰濕體質的中醫養生
1.痰濕體質的表現
2.痰濕體質的養生方法
3.適宜痰濕體質的食療藥膳
九、特稟體質的中醫養生
1.特稟體質的表現
2.特稟體質的養生方法
3.適宜特稟體質的食療藥膳
【第七章】情志養生,讓心靈灑滿陽光
一、情志養生對於健康的意義
1.《黃帝內經》的精神養生理論
2.《黃帝內經》講述情志失常的原因
3.《黃帝內經》論述情志波動對
五臟的損害
4.七情不調可誘發疾病
5.心態,健康的決定因素
6.精神刺激對機體的影響
7.嫉妒心理有礙健康
8.憂郁情緒扼殺健康
9.自卑可引發早衰
10.不良情緒誘發癌症
11.心理莫要超負荷
二、好情緒有益於健康
1.自我調節情緒的方法
2.學做自己情緒的管理師
3.寬容忍讓,心懷寬廣
4.消除緊張情緒的秘訣
5.如何克服焦慮心理
6.摒棄貪婪妙方
7.如何克服消極心理
8.怎樣消除抑郁
9.學會拋開煩惱
10.學會正確對待不良生活事件
11.學會放棄,讓心靈得到釋放
12.要帶着一顆感恩的心
13.笑,是一劑天然良藥
14.適當哭泣能使人長壽
三、學學修身養心之道
1.練習書法學養心
2.種植花木調情志
3.唱歌有助於健康長壽
4.靜坐益身心
5.長吁短嘆,緩解心中壓力
6.垂釣有益於身心
7.下棋,善弈者長壽
【第八章】食物養生,不是吃貴而是吃對
一、《黃帝內經》講述的食物養生
1.食養以陰陽學說為指導
2.食養以藏象學說為核心
3.以經絡學說為基礎
4.以治則學說為運用
二、科學做到食療食補
1.認識食物的「四氣」
2.了解食物的「五味」
3.洞悉食物外在的五色
4.食物的升降沉浮
5.食物的性味歸經
6.酸性食物與鹼性食物
7.食物的配伍
8.營養與健康長壽的關系
9.維生素缺乏症的特征與治療對策
三、合理飲食搭配
1.如何做到膳食平衡
2.平衡膳食包括的食物
3.怎樣做到科學飲食搭配
4.科學安排一日三餐
5.科學設計家庭食譜
6.一定要做到飲食有節
7.合理加工食品
四、不同人群的不同飲食
1.嬰兒的營養飲食
2.嬰兒輔食的添加方法
3.幼兒的營養飲食
4.青春期少男的飲食指導
5.青春期少女的飲食指導
6.中年人的飲食指導
7.老年人的營養飲食
8.孕婦的合理膳食
9.產后應補充的營養
一、了解《黃帝內經》的來源
1.岐伯
2.黃帝
二、《黃帝內經》注重治未病
1.未病先防
2.已病防變
3.已變防漸
三、《黃帝內經》的藏象學說
四、《黃帝內經》的陰陽五行學說
1.陰陽學說
2.五行學說
五、《黃帝內經》的經絡學說
六、《黃帝內經》的病因病機學說
1.病因學說
2.病機學說
七、《黃帝內經》的診法
1.望診
2.聞診
3.問診
4.切診
八、《黃帝內經》的病證
九、《黃帝內經》的論治
【第二章】頤養天年,黃帝內經的養生智慧
一、《黃帝內經》中的養生原則
1.順應四時,法於陰陽
2.恬淡虛無,精神內守
3.食飲有節,起居有常
4.虛邪賊風,避之有時
5.不妄作勞,保養精氣
二、《黃帝內經》中的養生方法
1.四季調神
2.氣功導引
3.針灸按摩
4.暢通經絡
5.藥物食養
6.運動養生
7.調養情志
三、《黃帝內經》中的養生防衰老
1.女子的生長發育規律
2.男子的生長發育規律
3.五臟與人體衰老的關系
4.如何養生以防衰老
【第三章】順時養生,四季養生順應自然
一、春季養生,一年之計在於春
1.認識春季的氣候變化特征
2.春季的養生原則
3.春季如何飲食養生
4.春季食韭正當時
5.春季這樣飲食解「春困」
6.春天疾病的飲食防治
7.介紹幾款春季的養生藥膳
8.春季養生,旨在動
9.放風箏,調節心情
10.沒事多出去散散步
11.生活中應注意「春捂」
12.春季宜養神
13.春季梳頭通經活血
14.做做養肝保健操
二、夏季養生,要以靜養而勿燥
1.認識夏季的氣候特征
2.夏季的養生原則
3.夏季養生應注意的幾大項
4.夏季科學飲食養生
5.夏季宜吃的幾種食物
6.夏季老年人的飲食
7.介紹幾款夏季養生藥膳
8.利用出汗排出體內「垃圾」
9.夏季最消暑的運動——游泳
10.老年人夏季謹防中暑
11.夏季貪涼對人體的危害
12.入夏靜養勿燥
13.夏至養生重視午休
14.夏季宜做做養心功法
三、秋季養生,貴在養陰防燥
1.認識秋季的氣候特征
2.秋季的養生原則
3.秋季科學飲食養生方法
4.幾種最宜秋季食用的食物
5.養秋膘的科學方法
6.介紹幾款秋季養生藥膳
7.秋天要適當的凍一凍
8.秋季養生,從心開始
9.秋季運動宜選擇慢跑
10.登高望遠,陶冶情操
11.秋季冷浴,可保證陰精內斂
12.秋季藥補應食用的藥材
四、冬季養生,遵循「蟄伏閉藏」
1.認識一下冬季的氣候
2.冬季的養生原則
3.冬季如何科學飲食
4.冬季對人最有益的幾種食物
5.冬季進補要對症
6.介紹幾款冬季養生藥膳
7.冬季科學起居,注意防病
8.冬季的精神調攝
9.冬練三九,也看對象
10.冬季健身,洗冷為先
11.冬季保暖的重點是「暖」
12.寒冬護膚有妙招
【第四章】時辰養生,起居盡在小細節
一、子時——養膽保陽氣
1.子時前順應天時應入睡
2.健康源於睡眠
3.怎樣保證睡眠質量
4.養好膽經膽氣足
5.敲敲膽經有效改善健康
6.養膽的飲食建議
7.介紹幾款養膽食譜
二、丑時——護肝養精血
1.丑時保證深度睡眠
2.營造一種舒適睡眠環境
3.開燈睡覺不利健康
4.認識肝臟的主要功能
5.春季養肝正當時
6.養肝忌發怒
7.護肝怎樣吃
8.遠離婦科病一定要養肝
9.勤敲打、按摩經絡,疏通肝氣
10.養肝護肝食譜
三、寅時—— 清肺保健康
1.寅時,養肺保證全身氣血大分配
2.寅時醒來睡不着的方法
3.了解肺的生理特性
4.教你生活中養肺3個小妙招
5.咳嗽一下,減肺壓
6.秋季養肺正當時
7.保護肺臟遠離吸煙
8.養肺的養生藥膳
四、卯時——通腸促大便
1.卯時,是人「方便」的時候
2.大腸的主要功能
3.便秘對人體的危害
4.日常生活中怎樣預防便秘
5.欲得長生,腸中常清
6.黎明同房,癱倒一床
7.莫飲卯時酒
8.養腸的食療藥膳
五、辰時——補胃消化好
1.辰時,吃好早餐能養胃
2.胃的主要生理功能
3.不吃早餐對身體的危害
4.早餐要講究營養搭配
5.清晨宜喝一杯水
6.解讀保養胃腸道的「五味」
7.如何讓你的胃充分休息
8.摩腹有助於胃腸道保健
9.教你科學敲胃經
10.養胃的食療藥膳
六、巳時——健脾主運化
1.巳時養脾,脾好消化好
2.脾的生理功能
3.脾主長夏
4.流口水有可能是脾虛的緣故
5.小心思傷脾
6.中醫養脾的幾點建議
7.巳時是老年人活動的最佳時段
8.補脾的養生藥膳
七、午時——休心宜小憩
1.午時,養心記得要小憩
2.科學午睡有益健康
3.伏案午睡損害健康
4.了解心臟的主要功能
5.夏季宜養心
6.大笑——小心樂極生悲
7.過分激動不利於心臟健康
8.怎樣利用音樂來改善心情
9.適宜養心的藥膳食療
八、未時——小腸經當值
1.未時,記得養好你的小腸
2.怎樣改進你的午餐
3.了解小腸的生理功能
4.頸椎病或許是小腸經的問題
5.老年人宜時常按按養老穴
6.常揉腹部,健康腸道
7.養小腸的食療藥膳
九、申時——膀胱經當值
1.申時,要養膀胱經
2.申時運動那個正當時
3.一定要記得多喝水
4.膀胱的生理功能
5.怎樣預防膀胱結石
6.申時犯困就是膀胱經有問題
7.養膀胱的食療藥膳
十、酉時——養腎養元氣
1.酉時養腎,腎經決定你壽命長短
2.腎經的生理功能
3.憋尿對腎臟危害大
4.了解腎陰虛與腎陽虛
5.過度驚恐易傷腎
6.冬季養腎要訣
7.冬季養腎的飲食
8.叩齒咽津強腎法
9.抖腎,瞬間的強腎法
10.養腎補腎藥膳食療
十一、戌時——要養心包經
1.心包經主管人體喜怒哀樂
2.晚餐一定不要過飽
3.吃飯需要細嚼慢咽
4.心包經的生理功能
5.戌時揉心包經可養護心臟
6.敲心包經能治心臟病
7.心包經上的神奇穴位
8.心包經的食療藥膳
十二、亥時——三焦通百脈
1.亥時記得養三焦
2.亥時三焦通百脈
3.高質量睡眠對床鋪的要求
4.高質量睡眠對枕頭的要求
5.三焦經的生理功能
7.三焦經的保養
8.亥時最宜性愛活動
9.三焦適宜的食療藥膳
【第五章】經絡養生,小穴位大健康
一、經絡,所謂「通則不痛,痛則不通」
1.了解一下什麼是經絡
2.經絡的生理
3.經絡的病理
4.經絡的診斷治療
5.經絡四時陰陽養生
6.經絡之氣是養生的根本
7.經絡系統的構成
8.經絡能決生死、處百病
二、經絡養生,求醫不如求己
1.手太陰肺經
——人體的相傅之官
2.手陽明大腸經
——延年益壽的良藥
3.足陽明胃經
——人體的后天之本
4.足太陰脾經
——養好此經遠離婦科病
5.手少陰心經
——統絡人體的君王
6.手太陽小腸經
——人體的受盛之官
7.足太陽膀胱經
——通調五臟六腑
8.足少陰腎經
——人體的元氣之本
9.手厥陰心包經
——心臟的守護者
10.手少陽三焦經
——人體的決瀆之官
11.足少陽膽經
——消化系統的總管
12.足厥陰肝經
——消解壓力,護身衛體
13.任脈——滋陰補腎的最佳經脈
14.督脈——為陽脈之都綱
三、穴位保健,小穴位造就大健康
1.手太陰肺經上的穴位
2.手陽明大腸經的穴位
3.足陽明胃經的穴位
4.足太陰脾經的穴位
5.手少陰心經的穴位
6.手太陽小腸經的穴位
7.足太陽膀胱經的穴位
8.足少陰腎經的穴位
9.手厥陰心包經的穴位
10.手少陽三焦經的穴位
11.足少陽膽經的穴位
12.足厥陰肝經的穴位
四、經絡療法,中醫獨到的自然療法
1.按摩療法
2.常見的按摩手法
3.刮痧療法
4.常見的刮痧方法
5.拔罐療法
6.常見的拔罐療法
7.針灸療法
8.常見的針灸方法
【第六章】體質養生,辨證分型才能治根本
一、平和體質的中醫養生
1.平和體質的表現
2.平和體質的養生方法
3.適宜平和體質的藥膳食療
二、陽虛體質的中醫養生
1.陽虛體質的表現
2.陽虛體質的養生方法
3.適宜陽虛體質的藥膳食療
三、陰虛體質的中醫養生
1.陰虛體質的表現
2.陰虛體質的養生方法
3.適宜陰虛體質的藥膳食療
四、濕熱體質的中醫養生
1.濕熱體質的表現
2.濕熱體質的養生方法
3.適宜濕熱體質的食療藥膳
五、氣虛體質的中醫養生
1.氣虛體質的表現
2.氣虛體質的養生方法
3.適宜氣虛體質的食療藥膳
六、氣郁體質的中醫養生
1.氣郁體質的表現
2.氣郁體質的養生方法
3.適宜氣郁體質的食療藥膳
七、血瘀體質的中醫養生
1.血瘀體質的表現
2.血瘀體質的養生方法
3.適宜血瘀體質的食療藥膳
八、痰濕體質的中醫養生
1.痰濕體質的表現
2.痰濕體質的養生方法
3.適宜痰濕體質的食療藥膳
九、特稟體質的中醫養生
1.特稟體質的表現
2.特稟體質的養生方法
3.適宜特稟體質的食療藥膳
【第七章】情志養生,讓心靈灑滿陽光
一、情志養生對於健康的意義
1.《黃帝內經》的精神養生理論
2.《黃帝內經》講述情志失常的原因
3.《黃帝內經》論述情志波動對
五臟的損害
4.七情不調可誘發疾病
5.心態,健康的決定因素
6.精神刺激對機體的影響
7.嫉妒心理有礙健康
8.憂郁情緒扼殺健康
9.自卑可引發早衰
10.不良情緒誘發癌症
11.心理莫要超負荷
二、好情緒有益於健康
1.自我調節情緒的方法
2.學做自己情緒的管理師
3.寬容忍讓,心懷寬廣
4.消除緊張情緒的秘訣
5.如何克服焦慮心理
6.摒棄貪婪妙方
7.如何克服消極心理
8.怎樣消除抑郁
9.學會拋開煩惱
10.學會正確對待不良生活事件
11.學會放棄,讓心靈得到釋放
12.要帶着一顆感恩的心
13.笑,是一劑天然良藥
14.適當哭泣能使人長壽
三、學學修身養心之道
1.練習書法學養心
2.種植花木調情志
3.唱歌有助於健康長壽
4.靜坐益身心
5.長吁短嘆,緩解心中壓力
6.垂釣有益於身心
7.下棋,善弈者長壽
【第八章】食物養生,不是吃貴而是吃對
一、《黃帝內經》講述的食物養生
1.食養以陰陽學說為指導
2.食養以藏象學說為核心
3.以經絡學說為基礎
4.以治則學說為運用
二、科學做到食療食補
1.認識食物的「四氣」
2.了解食物的「五味」
3.洞悉食物外在的五色
4.食物的升降沉浮
5.食物的性味歸經
6.酸性食物與鹼性食物
7.食物的配伍
8.營養與健康長壽的關系
9.維生素缺乏症的特征與治療對策
三、合理飲食搭配
1.如何做到膳食平衡
2.平衡膳食包括的食物
3.怎樣做到科學飲食搭配
4.科學安排一日三餐
5.科學設計家庭食譜
6.一定要做到飲食有節
7.合理加工食品
四、不同人群的不同飲食
1.嬰兒的營養飲食
2.嬰兒輔食的添加方法
3.幼兒的營養飲食
4.青春期少男的飲食指導
5.青春期少女的飲食指導
6.中年人的飲食指導
7.老年人的營養飲食
8.孕婦的合理膳食
9.產后應補充的營養
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