張鶴平編寫的《蛋雞生態高效養殖實用技術》圍繞蛋雞生態養殖的實用技術,詳細介紹了蛋雞生態養殖的特點和模式、生態蛋雞場的規划設計、品種的選擇、營養與飼料配制、蛋雞生態養殖的飼養管理技術、生態蛋雞場的環境保護與廢棄物利用技術、雞病防控技術、生態蛋雞場的經營管理等內容,注重實用性、科學性、先進性,是指導搞好蛋雞生態養殖的科普書籍。
本書適合生態養殖場(戶)、農業科技人員及相關專業院校學生閱讀參考。
目錄
緒論
第一節 生態養殖的內涵
一、生態養殖要遵循生態系統循環、再生的原則,使農、林、牧、漁業有機結合起來
二、生態養殖有多種模式,應因地制宜、合理組織
三、處理好畜禽養殖與環境的關系,保護生態 環境
四、通過對整個養殖過程的科學、規范管理,提 供優質、安全的畜禽產品
第二節 生態養殖的模式
一、農牧、林牧、漁牧結合的生態養殖模式
二、農林牧復合、農牧漁復合、林牧漁復合的生態養殖模式
三、以畜禽糞污的資源化利用為紐帶的生態養殖模式
第一章 蛋雞生態養殖的特點與模式
第一節 蛋雞生態養殖的特點
一、要采用先進的飼養管理技術,保持雞群健康
二、應體現養雞和農、林、漁業的有機結合
三、充分利用飼料資源,開發生態飼料
四、清潔生產,生產過程減少對環境污染
五、向市場提供優質的生態、綠色產品
第二節 蛋雞生態養殖的組織和實施
一、選擇適合當地條件的蛋雞生態養殖模式和飼 養方式
二、生態雞場選址和布局要求
三、品種選擇
四、因地制宜,采用科學的飼養管理技術
五、合理、科學的廢棄物處理方式
六、保障產品質量,生產無公害、綠色禽產品
第三節 蛋雞生態養殖主要模式的特點及評價
一、生態放養模式及實例
二、種、養、能源配套的生態種養模式
三、立體種養模式
四、雞—雞糞培養蠅蛆、蚯蚓、食用菌的生態養殖 模式
五、蛋雞標准化、規模化生態養殖模式
第四節 蛋雞生態養殖的發展趨勢
一、用生態養雞的理念貫穿整個養殖過程
二、因地制宜,選擇好適宜的生態養殖模式
三、注重現代生態養殖技術的應用
第五節 蛋雞生態養殖的發展前景
第二章 生態蛋雞場的規划設計
第一節 生態雞場的環境要求
第二節 蛋雞生態養殖場的場址選擇
一、雞場選址的基本要求
二、生態蛋雞場選擇場址時重點考慮的問題
第三節 生態雞場場地規划
一、雞場場地的分區規划
二、防護設施和道路
三、生態蛋雞場的規划重點
第四節 雞舍的建築類型和設計
一、雞舍類型和布置
二、雞舍設計與建築參數
第五節 雞舍設施與設備
一、籠具
二、喂料設備
三、飲水設備
四、清糞設備
第三章 蛋雞生態養殖品種的選擇
第一節 生態養雞對雞品種的要求
一、產蛋量高
二、適應性強,耐粗飼,抗病力好
三、體重、體型適中
四、考慮市場需求,因地而異
第二節 正確認識柴雞、柴雞蛋
一、柴雞
二、柴雞蛋
第三節 蛋雞品種
一、優質地方品種
二、現代品種
第四章 生態養雞營養與飼料配制
第一節 雞的常用飼料
一、能量飼料
二、蛋白質飼料
三、礦物質飼料
四、青綠飼料和草粉
五、微量元素礦物質飼料
六、維生素
第二節 生態養雞飼料開發
一、植物性飼料
二、動物性飼料
第三節 安全綠色飼料添加劑
一、維生素添加劑
二、氨基酸添加劑
三、中草藥飼料添加劑
四、酶制劑
五、微生態制劑
六、糖萜素
七、驅蟲保健劑
八、防霉劑和抗氧化劑
九、增色劑
十、無公害生產中允許使用的飼料添加劑
第四節 雞飼養標准與飼料的配制
一、雞的飼養標准
二、飼料的配制
第五章 蛋雞生態健康養殖的飼養管理技術
第一節 雞的行為與飼養管理
一、蛋雞的采食行為與飼養管理技術
二、雞的飲水行為與管理
三、雞的性行為與管理
四、母性行為與產蛋管理
五、雞的群體行為與飼養管理
六、雞的其他行為與飼養管理
第二節 雞場的環境與管理
一、溫熱環境與管理
二、空氣中有害氣體、惡臭物質的控制技術
三、光照與管理
四、雞舍的通風與管理
第三節 蛋雞生態養殖的育雛技術
一、雛雞的飼養方式
二、雛雞的飼喂、飲水管理
三、雛雞的其他管理
第四節 蛋雞生態籠養的飼養管理技術
一、育成雞的飼養管理
二、產蛋階段雞的飼養管理技術
第五節 蛋雞生態放養技術
一、放養場地種類
二、放養場地面積、養殖規模的確定
三、養殖季節 及放養時間的確定
四、生態養雞對雞品種的要求
五、生態放養的飼養管理技術
第六章 蛋雞生態養殖環境保護與廢棄物利用技術
第一節 雞場可能造成的環境污染
一、造成環境污染的原因
二、雞場產生的污染物質
三、雞場環境污染的危害
第二節 雞場環境保護的內容
第三節 雞場廢棄物的處理利用原則
第四節 雞糞的處理和利用技術
一、雞場糞便處理原則
二、減量化處理利用技術
三、雞糞資源化、無害化利用的措施
第五節 雞場污水的處理技術
一、物理處理
二、生物處理
第七章 蛋雞生態養殖疾病防控技術
第一節 蛋雞生態養殖生物安全體系的建立
一、雞場的綜合防疫
二、生態蛋雞場的消毒技術
三、生態養雞的免疫接種技術
第二節 生態養雞合理用藥
一、生態養雞用藥要求
二、藥物的選擇及用藥注意事項
第三節 生態養雞常見疾病
一、病毒性疾病
二、細菌性疾病
三、寄生蟲病
第八章 蛋雞生態養殖的經營與管理
第一節 蛋雞生態養殖的宗旨和發展模式
一、以生態、健康養殖為宗旨
二、采用合適的發展模式
三、制訂好養雞周期和計划
第二節 蛋雞生態養殖的成本和效益核算
一、雞場的投資概算
二、雞場效益分析
第三節 提高經濟效益的方法
一、規范飼養,確保產品質量
二、科學飼喂,精心管理,降低成本
三、嚴格執行衛生防疫制度,保證雞群健康
四、飼養過程中,做好記錄,及時總結經驗
參考文獻
第一節 生態養殖的內涵
一、生態養殖要遵循生態系統循環、再生的原則,使農、林、牧、漁業有機結合起來
二、生態養殖有多種模式,應因地制宜、合理組織
三、處理好畜禽養殖與環境的關系,保護生態 環境
四、通過對整個養殖過程的科學、規范管理,提 供優質、安全的畜禽產品
第二節 生態養殖的模式
一、農牧、林牧、漁牧結合的生態養殖模式
二、農林牧復合、農牧漁復合、林牧漁復合的生態養殖模式
三、以畜禽糞污的資源化利用為紐帶的生態養殖模式
第一章 蛋雞生態養殖的特點與模式
第一節 蛋雞生態養殖的特點
一、要采用先進的飼養管理技術,保持雞群健康
二、應體現養雞和農、林、漁業的有機結合
三、充分利用飼料資源,開發生態飼料
四、清潔生產,生產過程減少對環境污染
五、向市場提供優質的生態、綠色產品
第二節 蛋雞生態養殖的組織和實施
一、選擇適合當地條件的蛋雞生態養殖模式和飼 養方式
二、生態雞場選址和布局要求
三、品種選擇
四、因地制宜,采用科學的飼養管理技術
五、合理、科學的廢棄物處理方式
六、保障產品質量,生產無公害、綠色禽產品
第三節 蛋雞生態養殖主要模式的特點及評價
一、生態放養模式及實例
二、種、養、能源配套的生態種養模式
三、立體種養模式
四、雞—雞糞培養蠅蛆、蚯蚓、食用菌的生態養殖 模式
五、蛋雞標准化、規模化生態養殖模式
第四節 蛋雞生態養殖的發展趨勢
一、用生態養雞的理念貫穿整個養殖過程
二、因地制宜,選擇好適宜的生態養殖模式
三、注重現代生態養殖技術的應用
第五節 蛋雞生態養殖的發展前景
第二章 生態蛋雞場的規划設計
第一節 生態雞場的環境要求
第二節 蛋雞生態養殖場的場址選擇
一、雞場選址的基本要求
二、生態蛋雞場選擇場址時重點考慮的問題
第三節 生態雞場場地規划
一、雞場場地的分區規划
二、防護設施和道路
三、生態蛋雞場的規划重點
第四節 雞舍的建築類型和設計
一、雞舍類型和布置
二、雞舍設計與建築參數
第五節 雞舍設施與設備
一、籠具
二、喂料設備
三、飲水設備
四、清糞設備
第三章 蛋雞生態養殖品種的選擇
第一節 生態養雞對雞品種的要求
一、產蛋量高
二、適應性強,耐粗飼,抗病力好
三、體重、體型適中
四、考慮市場需求,因地而異
第二節 正確認識柴雞、柴雞蛋
一、柴雞
二、柴雞蛋
第三節 蛋雞品種
一、優質地方品種
二、現代品種
第四章 生態養雞營養與飼料配制
第一節 雞的常用飼料
一、能量飼料
二、蛋白質飼料
三、礦物質飼料
四、青綠飼料和草粉
五、微量元素礦物質飼料
六、維生素
第二節 生態養雞飼料開發
一、植物性飼料
二、動物性飼料
第三節 安全綠色飼料添加劑
一、維生素添加劑
二、氨基酸添加劑
三、中草藥飼料添加劑
四、酶制劑
五、微生態制劑
六、糖萜素
七、驅蟲保健劑
八、防霉劑和抗氧化劑
九、增色劑
十、無公害生產中允許使用的飼料添加劑
第四節 雞飼養標准與飼料的配制
一、雞的飼養標准
二、飼料的配制
第五章 蛋雞生態健康養殖的飼養管理技術
第一節 雞的行為與飼養管理
一、蛋雞的采食行為與飼養管理技術
二、雞的飲水行為與管理
三、雞的性行為與管理
四、母性行為與產蛋管理
五、雞的群體行為與飼養管理
六、雞的其他行為與飼養管理
第二節 雞場的環境與管理
一、溫熱環境與管理
二、空氣中有害氣體、惡臭物質的控制技術
三、光照與管理
四、雞舍的通風與管理
第三節 蛋雞生態養殖的育雛技術
一、雛雞的飼養方式
二、雛雞的飼喂、飲水管理
三、雛雞的其他管理
第四節 蛋雞生態籠養的飼養管理技術
一、育成雞的飼養管理
二、產蛋階段雞的飼養管理技術
第五節 蛋雞生態放養技術
一、放養場地種類
二、放養場地面積、養殖規模的確定
三、養殖季節 及放養時間的確定
四、生態養雞對雞品種的要求
五、生態放養的飼養管理技術
第六章 蛋雞生態養殖環境保護與廢棄物利用技術
第一節 雞場可能造成的環境污染
一、造成環境污染的原因
二、雞場產生的污染物質
三、雞場環境污染的危害
第二節 雞場環境保護的內容
第三節 雞場廢棄物的處理利用原則
第四節 雞糞的處理和利用技術
一、雞場糞便處理原則
二、減量化處理利用技術
三、雞糞資源化、無害化利用的措施
第五節 雞場污水的處理技術
一、物理處理
二、生物處理
第七章 蛋雞生態養殖疾病防控技術
第一節 蛋雞生態養殖生物安全體系的建立
一、雞場的綜合防疫
二、生態蛋雞場的消毒技術
三、生態養雞的免疫接種技術
第二節 生態養雞合理用藥
一、生態養雞用藥要求
二、藥物的選擇及用藥注意事項
第三節 生態養雞常見疾病
一、病毒性疾病
二、細菌性疾病
三、寄生蟲病
第八章 蛋雞生態養殖的經營與管理
第一節 蛋雞生態養殖的宗旨和發展模式
一、以生態、健康養殖為宗旨
二、采用合適的發展模式
三、制訂好養雞周期和計划
第二節 蛋雞生態養殖的成本和效益核算
一、雞場的投資概算
二、雞場效益分析
第三節 提高經濟效益的方法
一、規范飼養,確保產品質量
二、科學飼喂,精心管理,降低成本
三、嚴格執行衛生防疫制度,保證雞群健康
四、飼養過程中,做好記錄,及時總結經驗
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