吃魚歌

《吃魚歌》，為《長聲閑話》第四冊，收73篇。主要收入關於飲食、記游的文章。文人談吃一向是好看的，僅舉吃魚一例，作者從《日本書紀》中就載有釣法的香魚、談到臭味繞梁的滋賀名產腌鯽魚，再到魚的吃法「膾與炙」，點明時下流行的日本料理不少是傳自中國，乃至「說魚解字」，通過象形的漢字指點中日魚類的異同……堪稱不遺余力、余味十足。記游諸篇是更富動感的日本文化論：作者坐而讀，讀得興起，起而游，率性而游中貫穿着對文化的觀察和對歷史的思索。在鴻臚館遙想遣使隋唐的歷史細節，在隅田川追思江戶遷都的滄海桑田，在奧之細道看到日本詩歌史「細細的一脈」，在東京的胡同里發現永井荷風的「陰翳之美」。此外如各地民俗祭事、八月里來跳阿波等等，皆有益有趣。