純天然藥食通補:跟《本草綱目》學養生

純天然藥食通補:跟《本草綱目》學養生
定價:239
NT $ 208
  • 作者:李興廣(主編)
  • 出版社:山西科學技術出版社
  • 出版日期:2013-09-01
  • 語言:簡體中文
  • ISBN10:7537745072
  • ISBN13:9787537745079
  • 裝訂:311頁 / 普通級 / 1-1
 

內容簡介

藥不得亂吃,食不可無方。審視中草藥特性,尋找調補妙方;識別天然食材的食性,甄選最適合自己的品種。之於養生,藥食二者不可偏廢,需搭配以行。且看本書精華解讀醫藥巨著,詮釋藥食養生要訣。

本書由李興廣醫師主編,對上千年的醫學古籍《本草綱目》進行現代化的養生應用,提取最適合現代人養生觀念和最容易得手的中草藥和食材,進行藥性、食性等的藥食材具體分析,提供上千道美味養生食譜,以及幾百味中藥藥劑藥方。並根據不同的病症給出日常飲食需要注意的事項以及適合具體病症食療的食譜,是一本適合家庭中草藥和食材飲食養生的好幫手。

無論是強身健體為目的的讀者,還是備受生活工作壓力的亞健康人群,亦或是各種疾病的患者,只要拿起此書,必定能找到適合自己的藥劑食方,養生祛病一本全!
 

目錄

|Part 01|《本草綱目》中的中藥養生速查
|Part 02|《本草綱目》中的食物養生速查
|Part 03|《本草綱目》藥食通補養生妙方
 

談到養生食物與本草,不得不提及明代的藥學巨著《本草綱目》。《本草綱目》全書共52卷,190余萬字,是李時珍傾其一生完成的集16世紀前中國本草學於大成的著作。李時珍在長年行醫的過程中總結出豐富的經驗,將藥物分為水、火、土、金石、草、谷、菜、果、木、器服、蟲、鱗、介、禽、獸、人共16部、60類,記載了1892種藥物和11096個藥方,如此龐大的工程具有承前啟后的非凡意義,為后世養生保健提供了系統、權威的醫藥食材指南。
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