我們身邊的科學叢書.第1輯：吃出快樂來

從當今食品安全問題出發，揭露日常生活飲食存在的隱患，結合有趣的生活實例和風趣幽默的插畫，為青少年的健康成長提供指導。結合大量的真實食品安全事件，搜羅各種與「吃」相關的傳奇故事。編寫用食物本身口吻來敘述的故事，向讀者展示吃的科學。整本書從貼近青少年日常生活出發，講述與他們息息相關的食品問題，提高其生活質量，指引他們身心健康成長。

　　

本書由北京盛世視佳文化發展有限公司主導創作，以引導青少年身心健康發展為目標，為培養其科學探索精神為目的而編寫。