在第二版的基礎上,在系統介紹沼氣技術在我國的發展歷程和現狀,沼氣技術基礎,戶用沼氣池與中小型沼氣工程的設計、施工及運行管理,沼液、沼渣的加工利用技術,以沼氣為基礎的生態農業模式,沼氣能源利用技術等的同時,重點補充了現階段研究較廣的沼氣干發酵內容,包括沼氣干發酵原理及工藝條件等方面;增加了大中型沼氣工程的設計、施工、運行、維護、綜合利用等方面的內容,使書籍覆蓋整個小型(戶用)、中型、大型整個沼氣工程,覆蓋面與需求範圍更廣,並增加若干工程實例,使書籍更有直觀性和指導性。
《沼氣技術及其應用(第3版)》適用于廣大農村的農業技術人員,從事現代農業建設和社會主義新農村建設的組織管理人員和廣大基層沼氣建設工作者參閱,可作為農業工程、生態農業、可再生能源工程和農業環境工程等領域科技工作者的參考資料,亦可作為高等院校相關專業師生的教材和參考書。