對豆漿的營養成分和制作豆漿時需要的食材,還有烹調應用、選購儲存等方面進行了詳細的介紹。為了滿足廣大群眾的需求,《豆漿,原來應該這樣喝》一共介紹了140多種豆漿,大致可分為五臟保健類、果蔬養生類和治病食療類,讀者可以根據自身的需要來制作不同款式的豆漿。另外,《豆漿,原來應該這樣喝》還詳細介紹了16種豆渣的美味料理,精心烹制,美味可口。《豆漿,原來應該這樣喝》從原料圖到產品圖共精心選取了400多副精美的圖片,可讓讀者方便、快捷地讀懂每一款豆漿的制作方法。
另外,為了讀者能夠放心地喝上對身體有一定的保健和防病作用的豆漿,《豆漿,原來應該這樣喝》在每一款豆漿下面還列出了相對應的養生功效和溫馨小貼士,詳細地介紹了每一款豆漿的功效和適合喝的人群。相比其他同類書而言,更具有可操作性,讓讀者一看就懂,一學就會。但是,值得注意的是,豆漿食療只能起到輔助治療的作用,所以一旦患病最好還是及時到醫院接受治療。