8分鐘享受美味佳肴

生活節奏的加快，工作任務的繁忙，已經使加班成為我們日常生活中的家常便飯，也使我們無法正常體會到在家做飯的樂趣，廚房也離我們漸行漸遠，但廚房應該是個充滿人間煙火氣、充滿著幸福感和調節生活趣味的地方。

當我們看著垂涎欲滴的小菜，聞著清香淡雅的美味，沉浸在唇齒留香的幸福里，一天的緊張、壓力和疲憊都將煙消雲散。《8分鐘享受美味佳肴》將我們重新帶回闊別已久的廚房，重新踫觸那鍋碗瓢盆的樂趣。

張奔騰，中國烹飪大師、飯店與餐恢業國家一級評委、中國管理科學研究院特約研究員、遼寧創新菜聯盟主席。