前言
第一講 我國特禽養殖現狀與發展方向
第一節 我國特禽養殖
一、特禽的概念
二、特禽養殖
第二節 我國特禽養殖業面臨的問題及發展對策
一、特禽業發展面臨的主要問題
二、發展建議和對策
第二講 特禽的生產經營
第一節 特禽生產
一、特禽生產的概念
二、幾種現代化飼養管理技術
第二節 特禽業的經營
一、特禽業的生產形態
二、特禽業的經營模式
三、科學投資策略
第三講 常見特禽及飼養管理技術
第一節 雉雞
一、雉雞的品種和經濟價值
二、雉雞的飼養管理
第二節 烏骨雞
一、烏骨雞的品種和經濟價值
二、烏骨雞的飼養管理
第三節 肉鴿
一、肉鴿的品種和經濟價值
二、肉鴿的飼養管理
第四節 珍珠雞
一、珍珠雞的品種和經濟價值
二、珍珠雞的飼養管理
第五節 鵪鶉
一、鵪鶉的品種和經濟價值
二、鵪鶉的飼養管理
第六節 番鴨
一、番鴨的經濟價值和繁殖特點
二、番鴨的飼養管理
第七節 野鴨
一、野鴨的經濟價值和繁殖特點
二、野鴨的飼養管理
第八節 鴕鳥
一、鴕鳥的經濟價值和繁殖特點
二、鴕鳥的飼養管理
第四講 特禽的營養與飼料
第一節 -特禽的營養需要
一、能量
二、蛋白質
三、礦物質
四、維生素
五、水
第二節 特禽的常用飼料配制
一、特禽的常用飼料
二、特禽飼料配制
第五講 特禽人工孵化技術
第一節 人工孵化設施
一、孵化場的建設
二、孵化機的分類及選擇
第二節 特禽的人工孵化技術
一、人工孵化制度
二、特禽種蛋的選擇與運輸
三、種蛋的消毒
四、種蛋碼盤、預熱
五、孵化條件的控制
六、胚胎發育的檢查及衡量指標
七、雛特禽的分級、運輸
第六講 特禽疾病的基本知識
第一節 綜合性防制措施
一、防疫措施
二、加強衛生管理
三、建立特禽健康種群
四、改善飼養管理條件
五、實行「全進全出」生產方式
第二節 診斷技術
一、流行病學調查
二、臨床檢查
三、病理解剖檢查
四、實驗室檢查
第三節 治療技術
一、給藥方法
二、藥物中毒與急救方法
三、常用藥物簡介
四、一些常用藥物的休藥期
第七講 特禽常見疾病及其防治措施
第一節 特禽常見傳染病
一、新城疫
二、禽流行性感冒(禽流感)
三、禽痘
四、傳染性法氏囊病
五、馬立克氏病
六、大腸桿菌病
七、禽霍亂(禽巴氏桿菌病)
八、禽白痢
九、禽副傷寒
十、禽葡萄球菌病
十一、禽鏈球菌病
十二、禽潰瘍性腸炎
十三、禽偽結核病
十四、禽支原體病
十五、禽曲霉菌病
十六、禽減蛋綜合征(EDS-76)
十七、難雞大理石脾病
十八、番鴨細小病毒病(三周病)
第二節 寄生蟲病
一、球蟲病
二、隱孢子蟲病
三、禽組織滴蟲病
四、禽毛細線蟲病
五、禽蛔蟲病
六、禽絛蟲病
七、鴿毛滴蟲病
八、禽體外寄生蟲
第三節 普通病
一、嗉囊病
二、啄癖
三、痛風
四、佝僂病
五、維生素缺乏症
六、中毒病
七、鴕鳥胃阻塞
八、鴕鳥衰竭綜合征
參考文獻
