《公關禮儀專業教學法》是「公關禮儀專業」子項目下的專業教學法教材。本教材的開發是在以下的框架條件內完成的:1.符合現代教育理念和職業教育的要求。2.適合中職學校公關禮儀專業的教學特點。3.服務於中職教師培訓的目的。4.多種教學方法的選擇應用和結合應用。
《公關禮儀專業教學法》分別在公共關系和禮儀兩個不同的板塊中選取兩個典型的教學內容——公關專題活動和交往禮儀,嘗試着以不同的教學方法來講解同一教學內容。就公關專題活動,選取其中的參觀活動,分別以傳統的講授式教學法、案例教學法、考察教學法和項目教學法去設計課程。就交往禮儀,為了能給中職教師的教學活動提供參考,選取了適用所有專業的求職應聘,分別以傳統的講授式教學法、分組教學法和角色扮演教學法來設計課程。同時,還比較了各種教學法的優缺點、實現的目標、適用的條件和制約的因素。
目錄
《公關禮儀專業教學法》
第1章 公關禮儀專業教學特點分析
1.1 公關禮儀行業與企業發展分析
1.2 公關禮儀專業人才的工作任務
1.3 公關禮儀專業的教學內容分析
1.4 中職學生的學習心理和認知特點分析
1.5 公關禮儀專業的專業教學法選擇
第2章 分組教學法在公關禮儀專業中的應用
2.1 分組教學法概述
2.2 分組教學實施的建議
2.3 分組教學法在公關禮儀專業中的應用之一——辦公室禮儀
2.4 分組教學法在公關禮儀專業中的應用之二——求職應聘
第3章 角色扮演教學法在公關禮儀專業中的應用
3.1 角色扮演教學法概述
3.2 角色扮演教學法的運用流程
3.3 角色扮演教學法在公關禮儀專業中的應用之一——公務接待禮儀
3.4 角色扮演教學法在公關禮儀專業中的應用之二——求職面試禮儀
3.5 角色扮演教學法在公關禮儀專業中的應用之三——電話禮儀
第4章 案例教學法在公關禮儀專業中的應用
4.1 案例教學法概述
4.2 案例的撰寫
4.3 案例教學法的運用流程
4.4 案例教學法在公關禮儀專業中的應用之一——危機公關
4.5 案例教學法在公關禮儀專業中的應用之二——新聞發布會
4.6 案例教學法在公關禮儀專業中的應用之三——參觀活動
第5章 考察教學法在公關禮儀專業中的應用
5.1 考察教學法概述
5.2 考察教學法的運用流程
5.3 考察教學法在公關禮儀專業中的應用之一——酒店服務禮儀
5.4 考察教學法在公關禮儀專業中的應用之二——物業管理服務禮儀
第6章 項目教學法在公關禮儀專業中的應用
6.1 項目教學法概述
6.2 項目教學法的運用流程
6.3 項目教學法在公關禮儀專業中的應用之一——參觀
6.4 項目教學法在公關禮儀專業中的應用之二——宴請
6.5 項目教學法在公關禮儀專業中的應用之三——校慶
6.6 項目教學法教學效果評估標准
第7章 一課多法在公關禮儀專業中的應用之一——參觀活動
7.1 教學方法一——傳統的講授式教學法
7.2 教學方法二——案例教學法
7.3 教學方法三——項目教學法
第8章 一課多法在公關禮儀專業中的應用之二——求職應聘
8.1 教學方法一——傳統的講授式教學法
8.2 教學方法二——分組教學法
8.3 教學方法三——角色扮演教學法
8.4 一課多法的應用
參考文獻
第1章 公關禮儀專業教學特點分析
1.1 公關禮儀行業與企業發展分析
1.2 公關禮儀專業人才的工作任務
1.3 公關禮儀專業的教學內容分析
1.4 中職學生的學習心理和認知特點分析
1.5 公關禮儀專業的專業教學法選擇
第2章 分組教學法在公關禮儀專業中的應用
2.1 分組教學法概述
2.2 分組教學實施的建議
2.3 分組教學法在公關禮儀專業中的應用之一——辦公室禮儀
2.4 分組教學法在公關禮儀專業中的應用之二——求職應聘
第3章 角色扮演教學法在公關禮儀專業中的應用
3.1 角色扮演教學法概述
3.2 角色扮演教學法的運用流程
3.3 角色扮演教學法在公關禮儀專業中的應用之一——公務接待禮儀
3.4 角色扮演教學法在公關禮儀專業中的應用之二——求職面試禮儀
3.5 角色扮演教學法在公關禮儀專業中的應用之三——電話禮儀
第4章 案例教學法在公關禮儀專業中的應用
4.1 案例教學法概述
4.2 案例的撰寫
4.3 案例教學法的運用流程
4.4 案例教學法在公關禮儀專業中的應用之一——危機公關
4.5 案例教學法在公關禮儀專業中的應用之二——新聞發布會
4.6 案例教學法在公關禮儀專業中的應用之三——參觀活動
第5章 考察教學法在公關禮儀專業中的應用
5.1 考察教學法概述
5.2 考察教學法的運用流程
5.3 考察教學法在公關禮儀專業中的應用之一——酒店服務禮儀
5.4 考察教學法在公關禮儀專業中的應用之二——物業管理服務禮儀
第6章 項目教學法在公關禮儀專業中的應用
6.1 項目教學法概述
6.2 項目教學法的運用流程
6.3 項目教學法在公關禮儀專業中的應用之一——參觀
6.4 項目教學法在公關禮儀專業中的應用之二——宴請
6.5 項目教學法在公關禮儀專業中的應用之三——校慶
6.6 項目教學法教學效果評估標准
第7章 一課多法在公關禮儀專業中的應用之一——參觀活動
7.1 教學方法一——傳統的講授式教學法
7.2 教學方法二——案例教學法
7.3 教學方法三——項目教學法
第8章 一課多法在公關禮儀專業中的應用之二——求職應聘
8.1 教學方法一——傳統的講授式教學法
8.2 教學方法二——分組教學法
8.3 教學方法三——角色扮演教學法
8.4 一課多法的應用
參考文獻
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