牟紅、劉聰主編的這本《景區經營與管理》闡述了旅游景區在經營和管理過程中所涉及到的每一個重要方面。從景區經營的角度,論述了景區的形象設計、產品創新與市場營銷;從景區管理的角度,對景區基礎管理制度和具體管理模式、方法進行了論述。本教材內容豐富,取材廣泛,論述有力,分析透徹。
牟紅、劉聰主編的這本《景區經營與管理》系統地闡述了旅游景區在經營和管理過程中所涉及的每一個重要方面。從景區經營的角度,論述了景區的形象設計、產品創新與市場營銷;從景區管理的角度,對景區基礎管理制度和具體管理模式、方法進行了論述。
《景區經營與管理》可作為高等院校旅游管理專業的本科教材,也可作為旅游行業在職培訓教材,還可供從事旅游工作的有關人員自學參考。
本教材為“十一五”國家級規劃教材和重慶市精品課程。
牟紅,重慶理工大學工商管理學院旅游管理系教授,旅游學科帶頭人。主持國家社科基金項目、國家“十一五”規劃教材、重慶市重大決策咨詢課題、旅游規劃、景區策劃等科研任務40余項。主編專著、教材12部,獲重慶市科技進步獎等獎項10余項。
目錄
第一章 總論
第一節 景區概述
第二節 景區類型
第三節 景區經營管理的理論與方法
第四節 景區經營管理理念
第二章 戰略
第一節 戰略含義與概念
第二節 戰略思想與方法
第三節 戰略步驟與規劃程序
第三章 資源
第一節 資源調查與識別
第二節 資源評價與方法
第三節 資源開發與保護
第四節 資源管理與利用
第四章 形象
第一節 景區形象體系
第二節 景區形象定位
第三節 景區形象鏈設計
第四節 景區形象傳播
第五章 布局
第一節 景區區位評估
第二節 景區空間布局
第三節 景區功能分區
第四節 景區游憩線路設計
第六章 產品
第一節 景區產品的內涵與特征
第二節 景區產品的設計與創新
第三節 景區導讀系統設計
第四節 景區產品數字化
第七章 營銷
第一節 景區需求評估
第二節 景區競爭分析
第三節 景區營銷組合
第四節 景區客戶關系
第五節 景區品牌經營
第八章 保障
第一節 景區法律保障
第二節 景區設施保障
第三節 景區安全保障
第四節 景區環境保護
第五節 景區人員保障
第九章 管理
第一節 景區組織結構
第二節 景區管理部門
第三節 景區管理制度
第四節 景區游客管理
第十章 運營
第一節 景區運營模式
第二節 景區治理結構
第三節 景區經營體制
第四節 景區政府與社區
第五節 景區聯合
附錄
案例一 用“鄉村mall”重構旅游業態——重慶巴國天潭生態農業休閑觀光園總體規劃
案例二 旅游仿生態系統設計——長江三峽旅游的“還本求原”
參考文獻
第一節 景區概述
第二節 景區類型
第三節 景區經營管理的理論與方法
第四節 景區經營管理理念
第二章 戰略
第一節 戰略含義與概念
第二節 戰略思想與方法
第三節 戰略步驟與規劃程序
第三章 資源
第一節 資源調查與識別
第二節 資源評價與方法
第三節 資源開發與保護
第四節 資源管理與利用
第四章 形象
第一節 景區形象體系
第二節 景區形象定位
第三節 景區形象鏈設計
第四節 景區形象傳播
第五章 布局
第一節 景區區位評估
第二節 景區空間布局
第三節 景區功能分區
第四節 景區游憩線路設計
第六章 產品
第一節 景區產品的內涵與特征
第二節 景區產品的設計與創新
第三節 景區導讀系統設計
第四節 景區產品數字化
第七章 營銷
第一節 景區需求評估
第二節 景區競爭分析
第三節 景區營銷組合
第四節 景區客戶關系
第五節 景區品牌經營
第八章 保障
第一節 景區法律保障
第二節 景區設施保障
第三節 景區安全保障
第四節 景區環境保護
第五節 景區人員保障
第九章 管理
第一節 景區組織結構
第二節 景區管理部門
第三節 景區管理制度
第四節 景區游客管理
第十章 運營
第一節 景區運營模式
第二節 景區治理結構
第三節 景區經營體制
第四節 景區政府與社區
第五節 景區聯合
附錄
案例一 用“鄉村mall”重構旅游業態——重慶巴國天潭生態農業休閑觀光園總體規劃
案例二 旅游仿生態系統設計——長江三峽旅游的“還本求原”
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