廣東粥

廣東粥
定價:137
NT $ 119
  • 作者:犀文資訊
  • 出版社:中國紡織出版社
  • 出版日期:2011-01-01
  • 語言:簡體中文
  • ISBN10:7506467674
  • ISBN13:9787506467674
  • 裝訂:平裝 / 127頁 / 普通級 / 1-1
 

內容簡介

《廣東粥》一書以廣府粥為主,按食材分類,為讀者精心挑選了115種常見的廣東粥食。每一種都配有精美的步驟圖片和詳盡的制作流程。讓你在茫茫粥海中找準方向,盡享粥之美味。最為難得的是,本書還為讀者獻上了上百個營養師提示。讓人家存烹調過程中知其然同時知其所以然。
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