糖尿病︰吃什麼怎麼吃

糖尿病︰吃什麼怎麼吃
定價:137
NT $ 119
  • 作者:李淑媛
  • 出版社:重慶出版社
  • 出版日期:2011-01-01
  • 語言:簡體中文
  • ISBN10:7229030684
  • ISBN13:9787229030681
  • 裝訂:平裝 / 223頁 / 普通級 / 初版
 

內容簡介

李淑媛主編的這本《糖尿病吃什麼怎麼吃》是“糖友”必備食療手冊。在這本《糖尿病吃什麼怎麼吃》中,你可以知道︰

食物交換份法——很多東西都可以吃

糖尿病食療最大的難題在于“吃什麼,怎麼吃”。食物交換份法,提供食物的合理交換和搭配標準,幫助您科學安排每日膳食。

按需速查——飲食管理原則輕松檢索

怎樣合理安排餐次、怎樣選擇最佳食物、怎樣烹調最健康、怎樣應對特殊就餐狀態……糖尿病合並高血壓、腎病、高膽固醇血癥、痛風等病癥,怎樣進行科學食療……這些調控血糖必須掌握的基礎原則和方案,分門別類,清晰易查。

專家量身定制方案——不同病情自我管理

糖尿病侵襲的人群越來越廣泛,有因超重導致的2型糖尿病、妊娠糖尿病、老年糖尿病、兒童糖尿病等,針對不同病患類型,專家提供了不同的食療方案。

專家推薦營養菜譜——輕松享受健康美食

100多種食物推薦,方便您確定每餐必備菜單。200多道營養菜肴、滋補湯品、噴香主食、調養飲品,好學易做,自由組合,讓您盡享健康食療。
 

目錄

1 糖尿病是怎麼回事
哪些人容易患糖尿病
糖尿病有先兆嗎
糖尿病分為哪些類型
糖尿病的診斷標準
糖尿病的急性並發癥有哪些

糖尿病的慢性並發癥
2 飲食調控 糖尿病治療的關鍵一步
飲食治療的原則
糖尿病患者的飲食宜忌
糖尿病飲食治療的常見誤區和疑問
3 糖尿病配餐新概念

糖尿病患者簡單易學的工具——食物交換份法
常見食物交換份表
食物交換份的應用原則
調節血糖的新概念——血糖生成指數及
血糖生成負荷
糖尿病專家推薦食物
4 輕松掌握一日膳食

制訂適合自己的飲食計劃
合理安排餐次
如何選擇適合自己的食物
糖尿病患者如何選擇合適的烹飪方式
特殊情況如何通過飲食調節
5 常見合並癥 科學飲食方案
6 超重型糖尿病的罪魁禍首
7 兒童會得糖尿病嗎
8 妊娠糖尿病 準媽媽的飲食如何安排
9 老年糖尿病 可以吃出健康
10 運動幫您降血糖
專家推薦的糖尿病健康食譜
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