做母親是一門藝術︰一個好媽媽的食育之道

序 兒子希望，我寫的書沒有辜負大樹做成的紙
第一章 關心孩子從食育開始
孩子的身體和精神都不能挨餓—— “食育”之道
追著孩子問分數，不如關心一下孩子的大便
如何通過食物本身來教孩子放下貪念
飯桌上數落孩子一次，孩子的安全感就少五分
餓的時候，吃東西才香
尊重孩子的天性——“有奶便是娘”
身體和精神饑餓時，吃的東西才叫香
孩子心理上不快樂，吃什麼都沒營養
孩子餓上一頓兩頓並不是壞事
我是這樣教兒子放棄美味垃圾食品的
家庭給孩子的教育，應該是學校、社會無法給予的那部分
第二章 孩子是自己的，不是老師的
忍心做 “熊媽媽”，才能提高孩子的逆商
不要和老師一起壓迫孩子
一定要忍受孩子沒達到期望時的焦慮感
切不要把自己的焦慮傳染給孩子
別做婚姻中的“單親媽媽”
讓他做一個認真又有效率的 “懶小孩”
學習不要一味刻苦，認真就很好
把注意力全放在孩子身上，孩子就會被壓垮
第三章 教育孩子從教育父母開始
在孩子面前說話、做事都要當心
孩子的惡習大部分都是父母在無意中教會的
你都不喜歡讀書，孩子怎麼可能喜歡
你不斤斤計較，孩子的情商就高
不要約人到家里打牌
當著孩子的面說是非，孩子以後就是是非人
進餐的時候，是言傳身教的最好時機
誰最辛苦，就用筷子給誰夾菜
把好吃的菜都給孩子，就是在無意中培養他的自私
吃飯時關心身邊人的孩子，情商高，更易成功
別讓孩子承擔父母的壓力——自己的傷口自己舔
不要在孩子面前夸大自己的壓力
孩子不是你的減壓者，更不是你的部下
孩子有卑微感，長大後又怎麼能高貴起來呢
不和孩子開他分不清楚真假的玩笑
孩子的幸福和父母離不離婚沒有關系
第四章 愛孩子的智慧
不要把愛變成溺愛
樹立威嚴不是板著臉那麼沒含金量
不要強行把成人的價值觀灌輸給孩子
只要效律高，在哪里寫作業都無所謂
再有營養的食物也不要逼著孩子吃
吃什麼，孩子自己說了算
吃飯絕不要爭第一名
孩子心情不好時，可以用食物來調理
作業多的時候，用綠豆小米粥來熨帖孩子的身心
過于周到的照顧會讓孩子喪失很多生存本領
給孩子選擇吃飯的自由，比讓他吃有營養的食物更重要
讓老人帶孩子的弊端
干擾孩子吃的能力，會影響孩子人格發展
吃是嘴巴的需要，更是心理的需要
任他吃得亂七八糟
不想吃就不吃，別硬塞給孩子“營養飲食”
順應孩子的天性
尊重孩子，把動手的權力交還給孩子
永遠別隨意打斷孩子正在做的事
第五章 體、德、智全面發展
成長的比拼，到了後來就是體力的比拼
用健康換成績的做法不可取
為成績逼孩子，孩子成績可能更差
讓孩子把多出的精力發泄出去
斷掉孩子與生俱來的病根兒
給兒子的慈母牌飲食
補心的“西施”小餛飩
不想你那麼早就近視——一款羊肝粥的期待
早餐吃好，學習才好
早餐一碗粥，去燥又養肺
向中醫學習，盡量給孩子安全的飲食
如何尋找安全的食材
按照四季屬性為孩子做飯
防缺鐵性貧血，多吃芝麻醬和面食
依孩子身體狀態調整食譜
從細微處調養孩子的身體，以達天人合一
一雙襪子引發的疾病
二米飯的功效
一碗湯營造的幸福
換個造型，讓蔬菜更受歡迎
媽媽都怕孩子營養不均
蔬菜有看相，孩子才有食欲
在餐廳學到的蔬菜創意
帶著快樂心情吃飯的孩子不生病
少說“你應該 ……”
不要強迫孩子吃完碗里的飯
“奉承”孩子，會把孩子的胃吃壞
別強迫孩子吃這樣的食物——你認為有營養而他不愛吃的
光補鈣，不運動，沒用
根據時間規律補鈣，效果更好
別把牛奶當補鈣首選
多曬太陽多運動才能吸收鈣質
食物不是靈丹妙藥，別指望立竿見影
食物能影響孩子的性格
食物還能影響孩子的智商
把食物變成孩子愛吃的“藥”
第六章 孩子也是成人之師
孩子的好奇心絕不能半途而廢
好吃的不能全讓給孩子——分享之道，幸福之道
對孩子粗暴一次，孩子就會對你有雙倍的怨和恨
千萬別給孩子講大道理
如果你性格有欠缺，不妨送孩子去寄宿學校
發火的次數越多，孩子的人格就會越來越有缺陷
孩子不會表達愛，應該好好反省自己的婚姻
第七章 會玩的孩子會做事
飯要一口一口吃，事要一點一點做
從生存技能上入手，讓孩子體驗成功的感覺
成就感從自制零食開始
葷素搭配，學習不累
有效率的混搭——偷個懶兒吧
吃得太飽，學得太多，都是不健康的
第八章 順勢教育的目的——讓孩子從小到大都幸福
為什麼卡爾‧威特長大後不幸福
不去做那個好得不真實的孩子
不要把閱讀當成作業
如何教孩子把電腦從玩具變成工具
不摳門，也不大手大腳——從小就給孩子正確的金錢觀
孩子“偷”錢是拿不是偷
不佔便宜
男孩窮養、女孩富養並不是花錢多少的問題
孩子被同學欺負，家長怎麼管
利他才能利己——勿以善小而不為
後記 如果你需要養料，媽媽願意腐朽在你的根下

在計劃寫這本書時，我和兒子有過一段對話，我問他:“兒子，媽媽想把帶你成長的一些心得寫出來，你覺得可以嗎？”

兒子當時干脆地說:“不行，這是我的隱私！”

我也就猶豫著要放下這個想法，在兒子的成長中，作為一個母親，尊重孩子的意願，是最起碼的。

然而，兒子實在是一個有自己思想的孩子。當時正放暑假，他一邊擺弄著手里的PSP，一邊問道:“你確定寫下來，會對別的家長有用？對別的孩子有用？”

我慎重地說:“我想會有一些用處，但不知道會有多少改變。”

兒子說:“那你就寫吧，不過不要在書中寫我的名字。”

我答應兒子會盡力寫好，用兒子的話就是——“不要辜負了大樹做成的紙張”。

一寫就是一年。整理記憶，像電影的閃回鏡頭……

把胖乎乎的小嬰兒抱在懷里的日子，好像就是昨天的事，轉眼間，我的寶寶就長成了一個小小陽光少年，比我還高出一點兒，我想抱都抱不動他了。一晃，13年的時光就過去了。

我愛我的孩子，連帶對所有的孩子都愛得不行。他上幼兒園時，他的好朋友也想讓我當他們的媽媽；他上小學時，他的好朋友還是喜歡讓我也當他們的另一個媽媽。

孩子們的愛，讓我感動又幸福，我想不到我能做一個被孩子們喜歡的媽媽。

記得做姑娘時，有一次，去同事家玩，看到她的寶寶又拉又尿的，當時就想嘔吐。我對女友說:“我可不想生孩子，如果孩子生下來就3歲的話可以考慮，因為3歲的孩子可以自己去廁所了。”

所有的想法，都在有了自己的寶寶後煙消雲散，我變成了一個非常投入的媽媽。朋友們都說我是付出型的。我那麼瘦小，但生了兒子後，奶水足得可以喂兩個孩子了。

摟著能吃能睡愛玩的兒子，我只有感恩。至于怕他尿怕他拉便便讓我惡心的擔心，早就飛到天外去了。研究他的大便，觀察他成長的不同階段，加減輔食，看他摸爬走跑，時間過得辛苦又值得。上幼兒園後，每天只要他回到家，脫了鞋子跑進房間的那一刻，家里立刻就變得生機勃勃。

我至今還記得，兒子上學的第一天，我把他送到學校門口，他笑著松開和我牽在一起的小手，笑嘻嘻地和我說再見，然後轉身向校園里走去，小小的身子背著大大的書包，一下子淹沒在那些涌進校園的人流里。一霎那，我的心揪得緊緊的，擔憂、期待、害怕等復雜的情緒一涌而上。

小學生活開始後，兒子身上出現了很多不適應的狀況，但他自己全都跨過去了。在兒子的成長過程中，凡是他不想去的培優班，不喜歡吃的食物，不想做的事情，我都不會勉強。只要隨著他的節奏稍加引導就會很好，一切都順其自然，順勢而為。

……