羊高效養殖關鍵技術精解

緒論
一、我國養羊業現狀
二、我國養羊業的發展方向
第一章 羊的生物學特性
一、羊的行為特點和生活習性
（一）羊的行為特點
（二）羊的生活習性
二、羊的消化特征
（一）消化器官的特點
（二）反芻機能特點
（三）瘤胃的消化特點
（四）瓣胃的消化
（五）皺胃的消化
三、羊對環境的適應性
第二章 綿羊與山羊品種
一、我國主要綿羊品種
（一）地方良種
（二）培育品種
（三）其他綿羊品種簡介
二、我國主要山羊品種
（一）地方良種
（二）培育品種
（三）引進品種
第三章 羊的營養與飼料
一、羊的營養需求
（一）維持的營養需要
（二）產毛的營養需要
（三）產奶的營養需要
（四）生長和育肥的營養需要
（五）繁殖的營養需要
二、羊的飼養標準
（一）肉用綿羊營養需要量
（二）肉用山羊每日營養需要量
三、羊飼料的種類
（一）動物飼料的分類
（二）常用的飼料種類
四、羊混合飼料的加工調制
（一）青綠飼料的加工調制
（二）粗飼料的加工調制
（三）能量飼料的加工調制
五、羊日糧配合
（一）日糧配合的意義
（二）日糧配合的一般原則
第四章 羊的繁育技術
一、發情與配種
（一）性成熟和初配年齡
（二）發情與配種
（三）人工授精方法
二、妊娠與分娩
（一）妊娠期
（二）妊娠特征
（三）分娩接羔
（四）難產及助產
（五）假死羔羊救治
（六）產後母羊及新生羔羊護理
三、提高羊繁殖力的措施
（一）提高公羊的繁殖力
（二）加強母羊的選擇
（三）提高母羊的營養
（四）同期發情控制技術
（五）繁殖季節的控制
（六）誘產雙胎
（七）分娩控制
第五章 羊的飼養管理
第六章 羊場的建造
第七章 羊產品及其加工利用
第八章 羊場經營管理
第九章 羊的疾病防治
參考文獻

隨著人民生活水平步人小康階段，人們對食物特別是餐桌上的動物源性食品的品種和質量的要求越來越高，需求的數量也越來越多。當前，規模化養殖場站的生產緩解了市場供求矛盾，但過分地追求經濟數量性狀效益往往忽視產品的質量，使關系到產品品質的口感嫩度、健康安全、藥物殘留等指標達不到人們的要求。專業戶的養殖規模小，機械化程度低，養殖成本低，對食用動物可以進行精養；飼養肌間脂肪豐富、抗病性能強、生長速度中等的動物品種，獸藥用量少，肉品質量高，產品綠色安全，可以滿足人們對肉品的需求。由于未掌握科學的養殖技術，加上疾病頻發，市場價格波動劇烈，養殖風險大，很多專業戶不敢放手搞養殖。

為了幫助專業戶提高技術水平，生產優質、安全、綠色的畜禽產品和黃鱔、泥鰍等優質水產品，一批實踐經驗豐富、具有較強理論水平的專家在總結了華中農業大學動物科技學院和動物醫學院舉辦的“農村養殖能手培訓班”、“畜禽規模場關鍵養殖技術培訓班”、“豬病臨床診斷實用技術培訓班”、“人工授精實用技術培訓班”等系列短期技術培訓的經驗基礎上，吸納了其他科研院所及技術推廣場站專家的技術，結合自己多年的實踐經驗，編寫了專業戶健康高效養殖技術叢書。

該套叢書共10冊，涉及豬、肉牛、奶牛、羊、雞、鴨、鵝、兔、黃鱔、泥鰍10種市場需求量大的動物的生產技術。其內容豐富，通俗易懂，理論闡述深入淺出，技術指導性強，實用性強，既可作為養殖專業戶在生產上的技術參考指導用書，也可作為基層養殖技術人員自學用書，是一套不可多得的好書。

我國養殖業發展至今日，面臨前所未有的機遇和挑戰。如何抓住機遇，迎接挑戰，使養殖業更好更快發展，需要各界人士共同努力。華中農業大學有110年辦學歷史，是我國著名的農業高等學府。動物科技學院和動物醫學院是華中農業大學的優勢學院，致力于養殖技術的創新與傳播，為我國養殖業健康發展提供智力支持。學院師資雄厚，科研實力強勁，學術水平高，已獲得一批實用性強的高新技術成果。在長期的辦學實踐和社會服務中，該院教師開創和積累了豐富、實用、新穎的養殖技術。這些技術在叢書中有詳細的闡述，我相信養殖業界的專業戶朋友們一定能從這套叢書中獲得相應的幫助，我也相信該套叢書的出版發行能為社會主義新農村建設做出更大的貢獻。

中國醫院院士 熊遠芳
2009年5月