新健康大系：火鍋輕輕松松做
新健康大系：火鍋輕輕松松做
在這本「火鍋輕輕松松」里，有非常傳統、家鄉口味的「地方鍋」，有特殊香味且辣得人頭皮發麻的「香辣鍋」，我自己變化新食材搭配出的「創意鍋」，這幾年風行異國菜中的「外來鍋」和口味清爽、原汁原味的「雅味鍋」，包含了所有我對火鍋的喜愛和感情。
本書以「讓我們為你多想一些」為原則，匯集了李梅仙老師精心選制的各式火鍋。其中，有傳統口味的「地方鍋」以及清新爽口的「雅味鍋」。書中除詳細介紹了各式火鍋的材料和做法外，更增加了關於火鍋來源、營養成分和對身體的益處等信息的說明，讓您吃得美味，更吃得健康。出版食譜，水僅是烹飪經驗的傳承，往往更是我對生活感受的分享。火鍋伴隨著我心中最溫暖的記憶，也希望能借這本「火鍋輕輕松松做」將它們與您共同分享。
