美味披薩一學就會(附贈VCD光盤)
美味披薩一學就會(附贈VCD光盤)
定價：179 元
NT $ 179
- 作者：@@楊進書 曲松 @等@編/著
- 出版社：化學工業出版社
- 出版日期：2010-07-01
- 語言：簡體中文
- ISBN10：7122084833
- ISBN13：9787122084835
- 裝訂：平裝 / 76頁 / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
美味蔬果披薩、海鮮披薩、肉類披薩，最具人氣披薩美食，一本全收錄！
本書全方位地介紹了美味披薩的食材、醬料、餡料、禮儀、制作方法，經典，美味，全面，讓你足不出戶，盡享披薩美食的傳奇。
去披薩店細細品嘗或打電話叫個披薩外賣都是一種愜意的生活，其實，披薩的制作方法非常簡單，所以自己動手制作美味披薩，既能滿足自己的表現欲望，又能滿足口腹之欲，是兩者兼得的享受！
本書精選近60款時尚流行的披薩，以精美的菜品圖片、詳細的步驟文字和步驟圖將披薩的制作全程解析，方便讀者學習和制作。蔬果類、海鮮類、肉類、種類豐富，滿足您的不同口味需求，而書中的一些披薩文化介紹也會提升您的生活品位。
隨書贈送精美光盤，大廚全程演示美味披薩制作，實用超值！
