第一章 概述
一、泥鰍的價值
二、我國泥鰍產業的現狀與發展趨勢
第二章 泥鰍的健康養殖與無公害生產
第一節 泥鰍健康養殖
一、泥鰍健康養殖的含義
二、泥鰍健康養殖基地的建立和管理
第二節 泥鰍健康養殖基地必備條件
一、泥鰍健康養殖基地環境的要求
二、泥鰍健康養殖的營養需要及飼料要求
三、泥鰍健康養殖藥物使用要求
第三章 泥鰍的生物學特性
第一節 泥鰍的分類與外形特征
一、泥鰍的分類學地位
二、泥鰍的形態特征
第二節 泥鰍的生態習性
一、泥鰍的生活習性
二、泥鰍的食性
三、泥鰍的生長特性
第四章 泥鰍的常用飼料及飼料配合
第一節 泥鰍飼料的種類
一、動物性鮮活餌料
二、動物性下腳飼料
三、人工配合飼料
四、天然昆蟲餌料
第二節 泥鰍飼料的營養成分及其功能
一、蛋白質
二、碳水化合物
三、脂肪
四、維生素
五、礦物質
第三節 人工配合飼料
一、飼料配方中的原料種類
二、泥鰍的飼料配方及其實例
第五章 泥鰍繁殖與苗種培育
第一節 泥鰍的繁殖
一、泥鰍的繁殖特性
二、泥鰍的雌雄鑒別
第二節 泥鰍的人工繁殖技術
一、泥鰍親本的質量選擇
二、泥鰍親本的培育
三、泥鰍的人工授精
四、產卵
五、泥鰍卵的孵化
六、影響泥鰍產卵量、受精率和孵化率的因素
第三節 泥鰍種苗培育技術
一、泥鰍種苗的特征
二、泥鰍苗的培育
三、培育種苗的主要技術
四、飼料投喂與日常管理
第六章 泥鰍的健康養殖模式
第一節 水泥池健康養鰍技術
一、泥鰍池建造
二、鰍苗下池
三、飼料投喂
四、日常管理
五、收捕
第二節 泥鰍的網箱養殖
一、泥鰍網箱養殖的特點
二、網箱的結構與架設
三、選種與放養
四、泥鰍苗放養
五、選食與投餌
六、日常管理
七、注意事項
第三節 稻田養泥鰍
一、稻田養泥鰍的設施建設
二、稻田養泥鰍的主要方法
第四節 泥鰍的池塘健康養殖技術
一、鰍池的選擇與清整
二、放養密度
三、飼料投喂
四、日常管理
第五節 泥鰍的其他健康套養技術
一、茭白田套養泥鰍技術
二、水生茨菇田套養泥鰍培育花白鰱技術
第六節 泥鰍的其他幾種健康養殖技術
一、流水健康養鰍技術
二、池沼健康養鰍技術
三、家庭健康養鰍技術
四、無土健康飼養泥鰍技術
第七章 泥鰍健康養殖的日常管理
第八章 泥鰍主要病害及防治
第九章 泥鰍的冬季囤養和運輸
第十章 泥鰍活體動物餌料的培育
附錄
參考文獻
