現代實用養雞技術大全

上篇 養雞基礎知識和技術
第一章 雞的外貌和生理特點
第一節 雞的外貌
第二節 生理特點
一、新陳代謝特點
二、體溫調節特點
三、消化特點
四、繁殖特點
五、雞的抗病力特點
第二章 雞的品種
第一節 雞的品種分類
一、標準品種分類
二、現代化養雞業分類
第二節 雞的主要品種及特點
一、國內的標準品種及特點
二、國外的標準品種及特點
三、現代品種及特點
第三章 現代雞種的繁育
第一節 現代雞種的特點
第二節 雞的選擇和淘汰
一、根據外貌與生理特征進行選擇
二、根據生產記錄進行選擇與淘汰
三、根據血型標記進行選擇與淘汰
四、多性狀選擇
第三節 雞繁育的基本方法
一、純系培育
二、配合力測定和品系配套
三、品系擴繁和雜交制種
第四節 良種繁育體系
一、良種繁育體系的作用
二、良種繁育體系的結構
第五節 雞生產性能指標的計算方法
一、產蛋性能指標
二、產肉性能指標
三、飼料轉化指標
第四章 雞的營養與飼料配合技術
第一節 雞的營養需要和營養標準
一、雞的營養需要
二、雞的飼養標準（營養標準）
第二節 雞的飼料與營養成分
一、雞飼料的分類
二、雞的常用飼料及特性
三、雞飼料的開發利用
四、雞的常用飼料營養成分
第三節 雞的日糧配制
一、日糧配制原則
二、不同類型雞飼料配方設計的要點
三、飼料配方的設計方法
四、配合飼料種類
五、配合飼料的加工
六、飼料的質量標準與檢測
七、雞的日糧配方實例
第五章 雞的繁殖技術
第一節 雞的配種
一、雞的自然交配
二、雞的人工授精
第二節 雞的孵化技術
一、胚胎發育特征
二、孵化條件
三、種蛋管理
四、孵化操作技術
五、孵化效果檢查與分析
六、影響孵化成績的因素及提高措施
七、寬妝生雛雞雌雄鑒別
第六章 雞場建設與設備
第一節 雞場的投資估算和效益預測
一、雞場的投資估算
二、雞場的效益預測
第二節 雞場的規劃設計
一、科學選擇場址
二、合理的規劃布局
第三節 雞舍建築設計
一、雞舍的主要結構及其要求
二、雞舍的類型及特點
三、雞舍的配套及規格確定
第四節 雞場的常用設備
一、籠具
二、喂料設備
三、飲水設備
四、清糞設備
五、通風設備
六、照明設備
七、清洗消毒設施
第七章 雞的飼養管理技術
第一節 蛋雞培育期的飼養管理
一、育雛期的飼養管理
二、育成期的飼養管理
第二節 蛋雞產蛋期的飼養管理
一、產蛋期飼養階段的劃分
二、蛋雞產蛋期的適宜環境
三、蛋雞的飼養方式
四、產蛋前的轉群入籠
五、產蛋期的飼養管理
六、蛋雞的季節管理
第三節 不同類型種雞的飼養管理
一、蛋用種雞的飼養管理
二、肉用種雞的飼養管理
三、雞群的強制換羽
第四節 肉仔雞的飼養管理
一、肉仔雞的飼養方式
二、適宜的環境條件
三、雞舍和設備
四、肉雞的飼養
五、肉雞的管理
中篇 雞病的診斷和防制技術
第八章 雞病的類型特點、發生原因和防制策略
第九章 雞場的消毒技術
第十章 雞場的免疫接種技術
第十一章 雞場寄生蟲病的綜合防治技術
第十二章 雞場的藥物應用技術
第十三章 雞病的臨床和剖檢診斷技術
第十四章 雞病的實驗室檢測技術
第十五章 常見雞病及防治
下篇 我國養雞業的生產經營方式及雞場的經營管理
第十六章 養雞業的生產經營方式及特點
第十七章 養雞場的經營管理
附錄
附錄一 雞的幾種生理常數
附錄二 允許使用的添加劑名錄
附錄三 無公害食品蛋雞飼養允許使用的獸藥（規範性附錄）
附錄四 無公害食品肉雞飼養中允許使用的藥物（規範性附錄）
附錄五 綠色食品（禽產品）飼料及飼料添加劑使用準則
參考文獻