甌柑

一、甌柑文化
（一）甌柑史考
（二）甌柑與《橘錄》
（三）甌柑詩文
（四）甌柑的營養和藥療
二、甌柑物候期及生物學特性
（一）甌柑適生地域的環境特征
（二）甌柑的生長發育習性
1．抽梢習性
2．開花習性
3．果實
4．根系
三、甌柑栽培管理
（一）甌柑繁育
1．砧木的選擇
2．砧木的培育
3．嫁接苗的培育
4．苗木出圃
5．苗木包裝及運輸
6．貯存
（二）甌柑建園
1．平原水田甌柑建園技術
2．山地甌柑建園技術
3．海涂甌柑建園技術
（三）甌柑栽培
1．定植時間
2．定植方式
3．栽植
4．整形修剪
5．花果管理
6．土壤改良與管理
7．排水與灌水
8．營養與施肥
（四）甌柑“矮密早\〃速生豐產栽培
1．幼樹速生豐產的原理與技術
2．幼樹早實豐產的技術措施
（五）甌柑病蟲害防治及災害性天氣的預防
1．病害及防治
2．蟲害及防治
3．災害性天氣的預防
四、無核甌柑的選育和推廣
1．選育的意義
2．選育的過程
3．主要經濟性狀
4．無核原因分析
5．無核甌柑推廣及前景
五、甌柑采收貯藏保鮮
（一）采收
1．采摘時間
2．采摘條件
（二）貯藏保鮮
（三）貯藏方法
（四）庫房管理
六、甌柑綜合利用與展望
（一）甌柑的綜合利用
（二）甌柑展望
附錄
一、溫州市歷史沿革表
二、甌柑標準化栽培技術模式圖
三、幾種甌柑常用農藥配制方法
四、石硫合劑稀釋加水倍數表（以重量計算）
五、農藥稀釋用藥量表
參考文獻

溫州物產豐富，特色鮮明，甌柑是其中特有的精品，由此而有“中國甌柑之鄉”之美譽。甌柑在唐代就被列為貢品，由于她具有豐產，穩產，風味獨特，極耐貯存以及對人體有豐富營養、食療作用等特點，而深受國內外消費者的歡迎。隨著人們對農產品消費安全、保健需求的日益增強，甌柑更是名揚四海，成為溫州市農村農業的支柱產業與名牌產品。

我市高級農藝師林顯榮先生，30年來一直從事溫州市的果樹特產技術的開發與研究，對鄉土特產甌柑更是情有獨鐘，他不僅潛心于甌柑的歷史考證，且對良種選育、栽培加工以及營養和食療等方面進行了較為系統的研究，積多年實踐之經驗，精心編著《甌柑》一書。訪書探究了甌柑名果的歷史文脈，總結了溫州果農種植經驗，對甌柑產業的提升、甌柑產業的新發展、果農的增收，無疑將起積極的作用；它通俗易懂、深入淺出，有較強的可讀性、趣味性和實踐性，因此亦是一本園藝愛好者的通俗讀物和參考書。我為《甌柑》一書出版而感到高興，故欣然為序。