肥胖是疾病的根源

第一章 難脫干系，肥胖與疾病密不可分
　第一節 真相，身體贅肉“你從哪里來”
　　肥胖不是因為吃得多，而是因為排得少
　　肥胖不是因為吃得好，而是因為吃得快
　　體胖不是因為心寬，而是因為習慣
　　肥胖不是因為嗜睡，而是因為缺少睡眠
　第二節 腰帶長壽命短，都是肥胖惹的禍
　　肥胖折損陽壽，有錢難買“老來瘦”
　　“富態”背後的“病態”信號
　　肥胖不是病，流失健康要人命
　　第三節 享“瘦”生活︰將減肥進行到底
　　費力不討好，胖子別當“傻大哈”
　　減肥增壽︰減掉傷害身體健康的“水桶腰”
　　平衡膳食︰撐死的比餓死的人多
第二章 後患無窮，肥胖與糖尿病協同作惡
　第一節 糖尿病和肥胖的“淵源”關系
　　肥胖，導致糖尿病的“幕後真凶”
　　胰島素，糖尿病生成的“一片沃土”
　　遠離糖尿病，從“小胖墩”抓起
　　防糖有道︰糖尿病療治遵循“木桶定律”
　　刷新誤區︰思路決定出路
　第二節 食之有道，糖尿病患者的飲食療法
　　“敢”吃主食︰糖尿病患者不必“談糖色變”
　　“會”吃主食︰糖尿病患者早餐“粗細搭配”
　　“挑”吃水果︰糖尿病患者“愛之有道”
　　“善”吃巧喝，糖尿病患者會餐“應酬有道”
　第三節 運動有方，糖尿病患者的運動療法
　　運功降血糖，糖尿病患者甩掉“藥罐子”
　　糖尿病患者運動準備與項目選擇
　　刷新觀念，跳出運動誤區的“包圍圈”
　　提高糖尿病患者運動積極性的5種方法
　第四節 養生有術，糖尿病患者的經絡療法
　　“拔”血糖︰留、排、針三“罐”齊下
　　“拿”下血糖︰頭、腹、肢一個不少
　　“耳穴”療法︰糖尿病治療“好幫手”
　　現身說病︰4個月控制住糖尿病的秘訣
第三章 雪直加霜，肥胖與高血壓聯手攻擊
　第一節 肥胖，高血壓病的“溫室與大棚”
　　體重指數與血壓高低“齊頭並進”
　　病從口入︰“肥”食對血壓的干擾
　　第11個高血壓日主題︰家庭自測血壓
　　消除肥胖，防止高血壓向年輕人“下手”
　　防治鐵律︰一種藥“包打天下”已過時
　第二節 食養，減肥降壓“一肩挑”
　　晨起一杯溫水︰減肥降壓“兩不誤”
　　各顯神通︰減肥降壓水果茶飲“排排坐”
　　少些鹽︰減肥降壓“平平淡淡才是真”
　　降血壓先降“兩高”︰高脂肪、高膽固醇
　　減肥降壓︰兩項重擔只需一天一瓣大蒜
　　廚房攻略︰肥胖患者“葷素搭配，降壓不累”
　　如法炮制︰跟老中醫學用“降壓藥”
　第三節 運動“小健將”，降壓大療效
　　開給你的輕松降壓方——多走路
　　平衡血壓的靈丹妙藥——慢運動
　第四節 經絡療法，不吃藥也能降血壓
　　百會、曲池、足三里，按揉三穴降血壓
　　通則不高，“十字按摩法”降血壓
　　人老腳先衰，揉轉腳腕降壓新“偏方”
　　現身說病︰看我如何不吃藥也能降血壓
第四章 作惡多端，肥胖與高脂血癥狼狽為奸
　第一節 肥胖人群小心被高脂血癥盯上
　　警惕高脂血癥，腰圍超過胸圍投保加費
　　互為因果︰肥胖和高脂血癥的不解之緣
　　一身賊肉︰“瘦人”也患高脂血癥
　　防“脂”必做︰年輕人要清清血脂減減肥
　第二節 飲食，解開重度肥胖與高脂血癥的“死結”
　　忌肉不忌油︰降血脂多“誤入歧途”
　　豆制品，高脂血癥患者火鍋“照吃不誤”
　　用數字說話︰量化美食佳肴防“血脂拔高”
　　因人而異︰高脂血癥減肥降脂“分型論吃”
　　三多三少︰飲食有宜忌，減肥降脂與門道
　　一高三低︰血脂患者的“四項基本原則”
　第三節 降血脂，讓身體“動”起來
　　運動有方︰減肥降脂四項“基本原則”
　　步行減肥降脂——最有健康價值的“遛彎”
　　冬泳減肥降脂——最能降脂的“心血管體操”
　　晨練減肥降脂——最明智的“日出而作”
　　現身說病︰按時吃睡，減肥降脂“算細賬”
第五章 隱秘殺手，肥胖與腦卒中勾肩搭背
　第一節 福兮禍所伏︰肥胖者腦卒中（中風）概率高出40%
　　腰腹肥胖︰增加腦卒中（中風）的危險性預兆
　　肥胖︰腦卒中（中風）患者康復路上的“攔路虎”
　　大肚腩婦女︰隱形肥胖容易導致腦卒中（中風）
　第二節 飲食有講究，腦卒中（中風）患者不能“瘋吃”
　　胖人多腦卒中︰飲食調理需“從小做起”
　　一日三餐︰腦卒中患者飲食“求同存異”
　　食藥相兼︰腦卒中患者同病不同方
　　防患未然，腦卒中患者飲食宜忌先後有別
　第三節 運動有度，腦卒中（中風）患者不能“瘋動”
　　運動新“偏方”︰梳頭十分鐘，預防腦卒中
　　搖頭、護頸、晃肩︰預防腦卒中要嚴把三道關
　　偏癱時︰腦卒中患者被動運動與護理宜忌
　　臥床期︰腦卒中患者的下肢簡易運動法
　　現身說病︰家庭護理是腦卒中偏癱的“救生圈”
第六章 落井下石，肥胖與以及病秘密會晤
　第一節 健康體型，健康心髒，快樂人生
　　肥胖，人體心髒不能承受之重
　　警惕，肥胖容易讓心髒病卷土重來
　　肥胖成幕後主謀︰腰圍丈量心髒好壞
　　兒童白胖，警惕心髒喘不過氣來
　第二節 不可或缺的飲食“養心大法”
　　預防心髒病︰硬水是最好的食藥
　　吃魚可以預防心髒病
　　調味品︰讓你有口福更有“愛心”
　　“地中海飲食習慣”為心髒護航
　　飯吃七分飽，年輕十歲“心不老”
　第三節 肥胖是“傷心”殺手，運動是護心“標兵”
　　“坐”以待斃︰上班族忙里偷閑動養心
　　減肥是標，養心是本︰標本兼治的運動處方
　　量身訂做，適宜運動讓心髒“慢慢跳”
　　現身說病︰早發現是護心養心的前提
第七章 罪責難逃，肥胖是很多疾病的禍首
　第一節 肥胖是罪魁︰肥胖易患五種常見病
　　罪狀一︰肥胖是導致不孕癥的“凶手”
　　罪狀二︰脂肪肝是肥胖者的常見病癥
　　罪狀三︰腹部肥胖的人易患老年痴呆癥
　　罪狀四︰過度肥胖導致性功能減退
　　罪狀五︰肥胖患者大多抑郁纏身
　第二節 肥胖是禍首︰肥胖者易患五種癌癥
　　禍首一︰婦女肥胖易患卵巢癌
　　禍首二︰腰臀比例超過0.9警惕直結腸癌
　　禍首三︰肥胖患者易引發食管癌
　　禍首四︰肥胖不愛動易患胰腺癌
　　禍首五︰肥胖可能導致子宮內膜癌
　第三節 萬變不離其宗︰減肥“回籠”健與美
　　快跑減肥︰從頭到腳一定要有模有樣
　　特別行動︰大齡防止大肚腩的減肥方案
　　異域掃描︰減肥，學習國外好榜樣
　　現身說病︰面對減肥，堅持，堅持，再堅持

對于肥胖，曾被看作是“富貴”的象征，很多人因發胖而沾沾自喜，覺得那是生活水平提升的外在體現。但漸漸地，在胖子越來越多並且因為肥胖導致的病患也越來越麻煩的時候，人們的笑容漸漸退卻，取而代之的是那些揮之不去的憂心忡忡與焦慮。

盡管付出較為沉重的代價之後，人們開始慢慢清醒了，但還是低估了肥胖的威懾力。時至今日，如果要問減少人均壽命的罪魁禍首是誰？相信很多人還是會不約而同地就說出癌癥和心髒病之類的病患。事實上，這些病癥的幕後“真凶”是“肥胖”。來自美國的醫學研究證實，如果不采取有力措施，未來50年內，肥胖可能將美國人77.6歲的平均壽命縮減2～5歲。這是因為，雖然肥胖並不致命，但由肥胖所帶來的一連串並發癥卻是要命的。從這個角度上我們可以毫不夸張地說，肥胖對人類健康體魄玩的是“借刀殺人”的伎倆，其危害程度不可估量。

就人數而言，據國際肥胖問題工作組的最新統計顯示，全球目前有17億人體重超標，需要減肥的人數約佔全世界總人口的l／4。來自世界觀察研究所的專家稱，一些國家已經出現了胖子佔多數的情況，這在人類歷史上是從未有過的。美國有61%的成年人體重超標，俄羅斯成年人中胖子佔54%。而胖子在英國成年人中佔到51%，在德國佔50%。從歐洲整體來看，35～65歲的人有一半以上偏胖。

就對健康的危害而言，肥胖可能導致糖尿病、高血壓、高脂血癥、心髒病、腦卒中（中風）以及脂肪肝、失眠、關節炎、不育不孕、性功能障礙等，甚至數種癌癥的發生也與肥胖有著不可分割的關系；就病死率來看，每年至少有30萬人的死亡可以名正言順地歸因于肥胖癥，肥胖癥每年給美國人造成的經濟損失達1 170億美元。“肥胖不是病，胖起來要人命”這話一點不假，而且不僅要人的命，甚至還要政府的命。為此，美國食品藥品監督管理局已經將美國國內的健康形勢稱為“全國性的肥胖癥流行”，美國相關政府部門發起了一場針對肥胖的“戰爭”。

西方國家如此，中國也不容樂觀。來自中國大陸和台灣的專家表示︰華人體質經不起肥胖的折磨。並進一步解釋說，華人的體型雖然比歐美人種矮小，但是體脂的比率卻偏高，經不起胖，一旦身體重指數[體重（千克）／身高2（米）]大于24.9時，就屬于肥胖。而統計顯示，我國的肥胖癥患者已超過7 000萬人，肥胖癥在一些經濟發達的地方表現得更為突出。如北京的成年人中，體重超重者約佔32%。由此，從現代醫學的角度來說，肥胖並不是福，而是禍。

拒絕肥胖，享受健康人生。那麼，那些損害健康的“贅肉”到底是從哪里來的呢？肥胖到底和哪些疾病有直接或間接的聯系呢？為揭秘肥胖和病癥之間的關系，我們組織相關專家，編寫了這本《肥胖是疾病的根源》。這本在闡述肥胖的危害和減肥中，扶正肥胖者的減肥理念，立足日常生活的細節，捕捉疾病的真相，詮釋科學的觀點。

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