頂級花式蛋糕
頂級花式蛋糕
烘焙不僅在於追求高超的技術，更重要的是一種生活的分享！
本書是由兩位頂級的專業烘焙師傅所聯合打造，書中介紹了最為豪華頂級的慕斯和蛋糕，包含所有五星級飯店呈現的糕點內容。
本書附有詳細的操作分解圖，讀者可以進行參考，圖文並茂，幫你輕松完成五星級甜點的制作。
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