上編 福壽螺養殖
第一章 福壽螺概述
一、福壽螺的經濟特性
二、生活史
三、形態特征
四、生物學特性
五、生殖習性
六、生長特性
七、與田螺的區別
第二章 福壽螺的人工養殖
一、場地選擇
二、養殖方式
三、種螺的飼養管理
四、幼螺的飼養管理
五、中螺的飼養管理
六、育成螺的飼養管理
七、成螺的飼養管理
八、日常管理
九、捕撈與運輸
十、防逃、防危害
第三章 福壽螺餌料
一、福壽螺營養需求
二、飼料需求特點
三、飼料種類
四、餌料參考配方
第四章 福壽螺的疾病防治
一、疾病預防
二、常見疾病防治
第五章 福壽螺的利用與加工
一、福壽螺的加工方法
二、福壽螺食譜
三、福壽螺藥膳
下篇 田螺養殖
第六章 田螺概述
一、田螺品種
二、田螺的經濟特性
三、生活史
四、形態特征
五、生物學特性
六、生殖習性
第七章 田螺的人工養殖
一、場地選擇
二、養殖方式
三、種螺的飼養管理
四、幼螺的飼養管理
五、育成螺飼養管理
六、成螺的飼養管理
七、日常管理
八、田螺捕撈與運輸
第八章 田螺飼料
一、田螺營養需求
二、飼料需求特點
三、飼料種類
四、餌料參考配方
第九章 田螺的疾病防治
一、疾病預防
二、常見疾病防治
第十章 田螺的加工與食用
一、田螺食譜
二、田螺藥膳
三、田螺的其他加工方法
