榮寶齋畫譜(191)：課徒禽鳥人物部分

前言
《鶴》的畫法步驟一、二
《鶴》的畫法步驟三、四
《鶴》的畫法步驟五 松鶴圖
喜鵲的頭爪畫法 喜鵲的羽毛畫法
《喜鵲》的畫法步驟一、二
《喜鵲》的畫法步驟三、四
《喜鵲》的畫法步驟五 雙鵲圖
飛鷹的姿態
鷹頭的畫法 鷹爪的畫法
鷹翅的畫法 《雄鷹》的畫法步驟一
《雄鷹》的畫法步驟二、三
《雄鷹》的畫法步驟四、五
鴿的頭爪畫法
《鴿》的畫法步驟一
《鴿》的畫法步驟二、三
《鴿》的畫法步驟四、五
八哥的頭爪畫法 《八哥》的畫法步驟一
《八哥》的畫法步驟二、三
《八哥》的畫法步驟四、五
雞爪的畫法
雞頭的畫法
雞羽毛的畫法 雞尾羽的畫法
《雞》的畫法步驟一、二
《雞》的畫法步驟三、四
《雞》的畫法步驟五、六
《麻雀》的畫法步驟一、二
《麻雀》的畫法步驟三、四
麻雀范圖
鵝頭的畫法 鵝掌的畫法
鵝的動態 《鵝》的畫法步驟一
《鵝》的畫法步驟二、三
《鵝》的畫法步驟四、五
臉部五官及手的畫法
手的畫法手腳的畫法
頭飾、發型的畫法
巾帽的畫法 胡須的畫法
巾帽衣紋的畫法
衣紋的畫法
衣紋的畫法
《鍾馗》的畫法步驟一、二
《鍾馗》的畫法步驟三、四
《鍾馗》的畫法步驟五、六
《鍾馗》的畫法步驟七 仕女

辭海對於畫譜的解釋是『中國畫的圖錄或畫法圖解』。是的，在西洋學校教育傳入之前，中國畫的流傳、推廣和教育，除卻私塾與師傅帶徒弟的方式外，主要依賴畫譜。

早期的畫譜，如北宋宣和中的《宣和畫譜〈因為印刷的困難，僅是內廷所藏歷代名畫的著錄，並不載圖畫。到南宋宋伯仁的〈梅花喜神譜〉和元李銹的〈竹譜詳錄〉，也只有比較簡單的單色木刻梅、竹圖畫。套色並略有深淺變化的木刻水印畫譜大約要到明末清初才盛行，如，十竹齋畫譜》和《芥子園畫譜》。盡管這些畫譜的刻印技術曾是畫史的輝煌，但與真實的畫跡相距還是很遠的。所以許多教授學生的畫師，還是不厭其煩地親手繪制課徒畫稿，也就是畫譜。如龔賢，傳世畫譜就有好幾種。千百年來，印制的與手繪的畫譜，形成了中國畫教育推廣的豐厚財富。

徐悲鴻先生（一八九五—一九五三）是中國畫改革的倡導者和先行者，也是中國新藝術教育的重要奠基人物。他中西畫皆擅，並借鑒西法改良中國畫的理論與實踐，影響了中國畫壇幾十年。

盡管悲鴻先生在其青春勃發的八年（二十四歲到三十一歲）中，旅居法蘭西，學習西洋美術，但其仍不失與生俱來的傳統秉性。他少年時代跟隨父親徐達章學習傳統繪畫，又在上海師從康有為學詩、學書的經歷，在他的心靈深處烙下了印記。他愛中國畫，畢生都在搜集、收藏中國古代佳作，他習書、作詩、為文，無不是中國文化人的樣式。

這里首次發表的《悲鴻課徒畫譜》，就再次證明了先生在課堂上引進西法教育的同時，仍然研究並實踐傳統的教育方式。

這冊為人物禽鳥，又細分為：鍾馗畫法，人物仕衣紋法，人物五官、手足、發髻、胡須畫法，八哥畫法步驟，雄鷹畫法步驟，飛鷹之態，畫鴿法步驟，畫鵝法步驟，畫雞法步驟，麻雀畫法步驟，畫鶴法步驟，畫喜鵲步驟等十二種。重點處還略加文字提醒，如畫飛鷹之態時，強調『須注意羽翅的結構』。他的動物畫的一個鮮明特點，就是結構交待清楚，與傳統文人寫意畫有別。

畫譜在繪畫過程的演示中，顯示了與傳統畫譜的許多區別，這些區別也正是他的創造。如畫禽鳥，先寫背部，然後畫頭，因為背部相對固定，而頭部與腳爪可以頻頻轉移不定，這樣的程度便於靈活取姿。畫喜鵲更具特色，先以卵形取體，再加頭尾以成。這種方法突破了傳統，多少結合了西方寫生、速寫的捕形方式。這些方法，總是先用淡墨，再施濃墨，淡墨猶如西法的稿子，到濃墨才最終確定。這顯然是作者移自西法的自創，因此可以說，這是一部悲鴻先生示范推廣新畫法的中國畫改革教材，是對中國畫譜學的重要補充。

據先生長子徐伯陽說，該畫譜先生原想作教學之用，後因婚變分給了蔣碧薇女士。塵封數十年，這次由榮寶齋出版社編印出版，實是一件值得慶幸的事！

畫譜比較全面地反映了悲鴻先生中國畫方面的基本面貌。既可供青年學子臨習、供愛好者欣賞，更因其步驟清晰、解析明白，作為鑒定研究的可靠資料，則是再好不過的了。是為序。

蕭平 丁亥寒露於南京愛蓮居