中藥化學實用技術

緒言
一、中藥化學的定義及研究內容
二、研究中藥化學的目的和意義
三、中藥中各類化學成分簡介
學習情境一 中藥中生物堿類化學成分的提取分離技術
一、生物堿類成分的結構類型
二、生物堿的理化性質
三、生物堿的提取與分離
四、生物堿的檢識
任務一 麻黃中生物堿類化學成分的提取分離技術
一、麻黃中麻黃堿和偽麻黃堿的提取分離技術
二、必備知識
任務二 防己中生物堿類化學成分的提取分離技術
一、防己中粉防己堿和防己諾林堿的提取分離技術
二、必備知識
任務三 洋金花中生物堿類化學成分的提取分離技術
一、洋金花中莨菪堿的提取分離技術
二、必備知識
任務四 三顆針中生物堿類化學成分的提取分離技術
一、三顆針中小檗堿的提取分離技術
二、必備知識
任務五 烏頭中生物堿類化學成分的提取分離技術
一、烏頭中烏頭堿的提取分離技術
二、必備知識
學習情境二 中藥中黃酮類化學成分的提取分離技術
一、黃酮類成分的結構類型
二、黃酮類化學成分的理化性質
三、黃酮類化學成分的提取分離
四、黃酮類化學成分的色譜檢識
任務一 黃芩中黃酮類化學成分的提取分離技術
一、黃芩中黃芩 的提取分離技術
二、必備知識
任務二 葛根中黃酮類化學成分的提取分離技術
一、葛根中異黃酮的提取分離技術
二、必備知識
任務三 銀杏葉中黃酮類化學成分的提取分離技術
一、銀杏葉中黃酮類化學成分的提取分離技術
二、必備知識
任務四 槐米中黃酮類化學成分的提取分離技術
一、槐米中芸香 的提取分離技術
二、必備知識
學習情境三 中藥中 類化學成分的提取分離技術
一、 類化合物的結構類型
二、葸 類化學成分的理化性質
三、葸 類化學成分的提取分離
四、 類化學成分的檢識
任務一 大黃中 類化學成分的提取分離技術
一、大黃中游離 的提取分離技術
二、必備知識
任務二 決明子中葸 類化學成分的提取分離技術
一、決明子中游離 的提取分離技術
二、必備知識
任務三 茜草中 類化學成分的提取分離技術
一、茜草中葸 類化學成分的提取分離技術
二、必備知識
任務四 番瀉葉中 類化學成分的提取分離技術
一、番瀉葉中番瀉 A的提取分離技術
二、必備知識
學習情境四 中藥中香豆素類化學成分的提取分離技術
一、香豆素類成分的結構類型
二、香豆素類化學成分的理化性質
三、香豆素類化學成分的提取分離
四、香豆素類化學成分的檢識
任務一 秦皮中香豆素類化學成分的提取分離技術
一、秦皮中七葉素和七葉 的提取分離技術
二、必備知識
任務二 蛇床子中香豆素類化學成分的提取分離技術
一、蛇床子中蛇床子素和歐前胡素游離葸 的提取分離技術
二、必備知識
任務三 前胡中香豆素類化學成分的撮分離技術
一、白花前胡中白花前胡丙素的撮分離技術
二、必備知識
學習情境五 中藥中皂 類化學成分的提取分離技術
一、皂 的結構類型
二、皂 類化學成分的理化性質
三、皂 類化學成分的提取分離
四、皂 類化學成分的檢識
任務一 人參中皂 類化學成分的提取分離技術
一、人參中皂 類化學成分的提取分離技術
二、必備知識
任務二 甘草中皂 類化學成分的提取分離技術
一、甘草中皂 類化學成分的提取分離技術
二、必備知識
任務三 柴胡中皂 類化學成分的提取分離技術
一、柴胡中皂 類化學成分的提取分離技術
二、必備知識
任務四 穿龍薯蕷中皂 類化學成分的提取分離技術
一、穿龍薯蕷中皂 類化學成分的提取分離技術
二、必備知識
學習情境六 中藥中 和揮發油類化學成分的提取分離技術
中藥中 類化學成分的提取分離技術
一、 類成分的分類和分布
二、 類成分的結構類型
三、 類成分的性質
任務一 黃花蒿中 類化學成分的提取分離技術
一、黃花蒿中青蒿素的提取分離技術
二、必備知識
中藥中揮發油類化學成分的提取分離技術
一、揮發油的化學組成
二、揮發油的理化性質
三、揮發油類化學成分的提取分離技術
四、揮發油的檢識
任務二 薄荷中揮發油類化學成分的提取分離技術
一、薄荷中揮發油類化學成分的提取分離技術
二、必備知識
任務三 丁香中揮發油類化學成分的提取分離技術
一、丁香中揮發油類化學成分的提取分離技術
二、必備知識
學習情境七 中藥中強心 類化學成分的提取分離技術
一、強心 類化學成分的結構類型
二、強心 類化學成分的理化性質
三、強心 類化學成分的提取分離
四、強心 類化學成分的色譜檢識
任務一 黃花夾竹桃中強心 類化學成分的提取分離技術
一、黃花夾竹桃中強心 類化學成分的提取分離技術
二、必備知識
任務二 毛花洋地黃中強心 類化學成分的提取分離技術
一、毛花洋地黃中強心 類化學成分的提取分離技術
二、必備知識
任務三 鈴蘭中強心 類化學成分的提取分離技術
一、鈴蘭中強心 類化學成分的提取分離技術
二、必備知識
學習情境八 中藥中其他類型化學成分的提取分離技術
鞣質類化學成分的提取分離技術
一、鞣質類化學成分的結構類型
二、鞣質類化學成分的理化性質
三、鞣質類化學成分的提取分離與檢識
任務一 兒茶中鞣質類化學成分的提取分離技術
一、兒茶中兒茶素與(一)表兒茶素的提取分離技術
二、必備知識
有機酸類化學成分的提取分離技術
一、有機酸類化學成分的結構類型
二、有機酸類化學成分的理化性質
三、有機酸類化學成分的提取分離
任務二 青木香中有機酸類化學成分的提取分離技術
一、青木香中馬兜鈴酸的提取分離技術
二、必備知識
氨基酸類化學成分的提取分離技術
一、氨基酸類化學成分的結構與理化性質
二、氨基酸類化學成分的提取
任務三 南瓜子中氨基酸類化學成分的提取分離技術
蛋白質和黴類化學成分的提取分離技術
一、蛋白質和黴類化學成分的理化性質
二、蛋白質和黴類化學成分的提取分離
任務四 天花粉中蛋白質類化學成分的提取分離技術
實訓項目二 三顆針中小檗堿的提取分離和檢識
實訓項目三 黃芩中黃芩 的提取分離及鑒定
實訓項目四 槐米中芸香 (蘆丁)的提取與鑒定
實訓項目五 大黃中游離 的提取分離及鑒定
實訓項目六 虎杖中 類成分的提取分離與鑒定
實訓項目七 秦皮中七葉 和七葉內酯的提取分離及鑒定
實訓項目八 蛇床子中蛇床子素和歐前胡素的提取分離及鑒定
實訓項目九 甘草中甘草酸和甘草次酸的提取分離與檢識
實訓項目十 黃花蒿中青蒿素的提取分離及鑒定
實訓項目十一 八角茴香油的提取和檢識
參考文獻
目標檢測參考答案
中藥化學實用技術教學大綱（供中藥制藥技術專業用）