本書以遍布大江南北的華夏名山及其茶文化為核心,細膩勾畫名山風情,生動描述名山的茶人、茶事,從茶區、茶山、茶、茶具、茶藝、茶俗、茶話、茶詩等諸多方面,系統地講解了山茶的成長環境、品鑒、配具、沖泡、感悟、趣聞、傳說、茶頌,帶領茶、茶藝、中國傳統文化、人文地理的愛好者進入名山名茶的世界,一同感悟茶山文化的悠遠和深度。
本書旨在突出“名山茶”,描述的名山地理、風貌、名茶、茶俗、茶事等信息,內容涉及名山茶區人文的諸多方面,圖文並茂,簡潔易懂,是值得茶文化愛好者,茶山風情文化愛好者品賞、收藏之書。
目錄
第一章 述名山品憶名山碧沁魂
華南茶區
西南茶區
江南茶區
江北茶區
第二章 靈山草茶自峰生味更濃
鳳凰水仙茶
普洱茶
蒙頂荷
峨眉竹葉青
碧螺春
黃山毛峰茶
九華毛峰茶
六安瓜片
祁門紅茶
太平猴魁
廬山雲霧茶
西湖龍井茶
雁蕩山毛峰
顧渚紫筍茶
普遼山佛茶
安吉白茶
武夷四大名叢茶
衡山雲霧茶
君山銀針茶
信陽毛尖
第三章 品山茶-呷如飲甘露液
人器境皆雅
山茶千般情
黃山茶區的“品”茶
武夷茶區的“啜”茶
峨眉茶區的“喝”茶
雲南茶區的“吃”茶
第四章 雅俗說自古茶山多茶客
茶的發現者神農
普洱茶祖諸葛亮
李白詩贊仙人茶
朱熹借茶興理學
徑山茶宴傳天下
唐寅詩畫書茶情
第五章 民風頌山水傳頌佳話多
茶禪結緣
愛情故事
歷代傳說
浪漫傳奇
第六章 詩文贊茶孕詩文與君賞
存世不多的茶書
存世不少的茶詩
華南茶區
西南茶區
江南茶區
江北茶區
第二章 靈山草茶自峰生味更濃
鳳凰水仙茶
普洱茶
蒙頂荷
峨眉竹葉青
碧螺春
黃山毛峰茶
九華毛峰茶
六安瓜片
祁門紅茶
太平猴魁
廬山雲霧茶
西湖龍井茶
雁蕩山毛峰
顧渚紫筍茶
普遼山佛茶
安吉白茶
武夷四大名叢茶
衡山雲霧茶
君山銀針茶
信陽毛尖
第三章 品山茶-呷如飲甘露液
人器境皆雅
山茶千般情
黃山茶區的“品”茶
武夷茶區的“啜”茶
峨眉茶區的“喝”茶
雲南茶區的“吃”茶
第四章 雅俗說自古茶山多茶客
茶的發現者神農
普洱茶祖諸葛亮
李白詩贊仙人茶
朱熹借茶興理學
徑山茶宴傳天下
唐寅詩畫書茶情
第五章 民風頌山水傳頌佳話多
茶禪結緣
愛情故事
歷代傳說
浪漫傳奇
第六章 詩文贊茶孕詩文與君賞
存世不多的茶書
存世不少的茶詩
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