核桃盧談核桃

序
前言　
壹　核桃概述
　一　核桃的淵源
　二　核桃的種類及產地
　三　核桃的保健和藥用價值
　四　山核桃把玩傳承下來的歷史原因
貳　核桃的種植
　一　自然嫁接與人工嫁接
　二　雨水的影響
　三　山核桃的成熟期及大小年現象
參　山核桃的收藏與保養
　一　核桃青皮的去法
　二　核桃黃尖的問題
　三　山核桃在民間的分類
　四　山核桃的外部特征與區別
　五　山核桃的選擇
　六　山核桃不存在“公母”
　七　關于山核桃價格
　八　購買的數量與保值觀念
　九　觀賞把玩山核桃的規矩
　十　購買者的心態與玩家的精神世界
　十一　山核桃的保養
　十二　如何區分真假核桃
肆　山核桃的把玩
　一　山核桃的按摩作用
　二　如何把玩山核桃
　三　山核桃為什麼會變紅
　四　綿核桃為什麼不能像山核桃玩出同樣效果
　五　山核桃與其他健身球對比
伍　關于其他
　一　我的核桃緣
　二　核桃雕刻
　三　山核桃的工藝品加工
　四　核桃結友
後記
主要參考資料

一個偶然的機會，我通過老朋友玩蟈蟈的張連桐，認識了盧曉榮。認識了盧曉榮，當然也認識了核桃。因為盧曉榮在北京玩核桃出了名，人稱“核桃盧”。當然，這兒跟您說的是人們在手里把玩的山核桃。

把一個人的姓跟核桃連在一起，可以看出他跟核桃的不解之緣，也可以說明他對核桃的痴迷程度。自然，痴迷核桃就會對核桃有研究。“核桃盧”在這方面可以說是有“道行”的。

中國人玩山核桃是有傳統的。北京的一些玩家玩山核桃有許多講兒，比如玩的核桃要有品相，山核桃有許多種類，諸如“獅子頭”、“雞心”、“官帽”等等。但不管什麼品種，真正會玩的主兒揉出來的核桃是不會破相的，即便那核桃已經浸潤如玉，依然能保持原有的紋路。這多少要講點兒功夫，也需要一些技巧。

再比如說，揉核桃有許多手法，如揉、搓、捏、扎等。講究的主兒，這對核桃可以在手里隨意把玩，但不能讓它出聲。因為在他們看來，核桃在手里揉得咯咯直響，有失體面。您瞧，揉山核桃不但能起到保健作用，還屬一種雅玩呢。人們正是在雅玩之中，賦予了山核桃很多文化內涵。

我最初以為玩核桃只是北京爺們兒的專利。後來出差到南方，發現有不少當地的中老年人也喜歡玩山核桃，當然他們玩核桃也有不少講兒。

一次，我到貴州采訪，踫上一位老者在玩核桃，那核桃已經揉得變成了墨玉色。我問他這核桃玩了多少年。老者笑道，這是從他爺爺那兒傳到他這兒的。甭多問，這核桃至少揉了有一百多年了。看來，玩山核桃在中國是有年頭的，而且不分地域與民族。

傳說當年乾隆皇上就愛玩山核桃，而且有一對品相極好的山核桃，是他南巡時一位大臣進的貢，他對這對核桃非常喜歡，時時把玩，並且為這對核桃賦過詩。我曾查過有關的史料，但不見這方面的記載。當然，核桃畢竟屬于區區小物，。在皇帝那里，不足以述之于文字。況且山核桃跟那些玉器、瓷器、字畫等古玩比起來屬于雜項，不見記載倒也能說得過去。

我曾為此請教過故宮博物院已去世的著名專家朱家譜先生。朱先生說，皇上玩山核桃不大可能，很難想象一個皇帝揉著山核桃坐朝的情景。不過在茶余飯後玩玩核桃又是另外一回事兒了。朱先生對皇上玩核桃的事，不置可否。甭管皇上是否玩過核桃，到清末，民間揉山核桃已經成為“天子腳下臣民”的習俗。

人們玩了幾百年的核桃，但有關把玩山核桃的專著卻是一個空白，也許是中國人玩的玩意兒太多了，小小山核桃不值當為它去費心思琢磨。這一點“核桃盧”是深有體會的。他曾告訴我，為了寫這本書，他跑了七八家比較有名的圖書館查找有關山核桃的資料，讓他感到不解的是就連國家圖書館和首都圖書館這樣大型“資料庫”，者�沒有關于山核桃的專門論述。沒辦法，他只好從植物學和林業方面的有關核桃的屬類及養植技術上去“溯源”。

也許正是這個原因，才使“核桃盧”下決心寫這本書。他想用自己多年玩核桃的經驗體會來填補這個空白。當然，他也是用自己的心血來寫這本書的，因為他的文化水平並不高，他說自己只有高中文化，有許多生僻字和學術上的術語，讓他感到非常陌生，尤其是在文字的表述上顯得有些無能為力，他是一邊查字典一邊寫作的，所以說，他能寫出這本書是多麼不容易，用嘔ˋb瀝血來形容並不為過。

此書初稿在2005年便寫出來了。這之間，“核桃盧”曾想讓我幫助潤色，並誠懇地對我說，出版時要署上我的名字。我不想奪人之美，勸他還是自己動手。既然他玩了十多年的核桃，而且在這方面已有一定的道行，能出版一本書，也算是這麼多年沒白玩。同時，最重要的是給後人留下點東西。他听從了我的勸告，一直對這本書不斷地補充，在許多朋友和出版社編輯的幫助下，終于使這本書得以面世。

人們看到此書，走進核桃的世界，觸摸它的文脈。我想不但會對山核桃的種類和保健作用有新的認識，也會了解山核桃的許多文化內涵。核桃雖小，卻能品出人生百味。如果真能如此，也沒枉費“核桃盧”的這番苦心。當然這也是讓我感到欣慰的事。

以上是為序