補遺雷公炮制便覽

上海世紀出版集團上海辭書出版社出版的仿真彩印明彩繪孤本《補遺雷公炮制便覽》在上海書市隆重推出，消息一經披露即引起媒體的極大興趣，並在中醫藥界引起關注。我國中醫藥界的著名學者王永炎、裘沛然、馬繼興等，得知此書將予出版，紛紛題詞祝賀。作為此書的責任編輯也按捺不住內心的興奮，為能與此書的編輯出版，有緣將此首次推介給學術界和廣大讀者而深感榮幸。
《補遺》全書有正文十四卷，總目一卷，書中沒有留下編繪者的名字，從書的形制、版式、用紙等考察，系出自明內府，由明宮廷畫師工筆精寫彩繪而成，根據此書手繪牌記的記載，成書於明萬歷辛卯春（1591年）。十四卷內容分作十部，分別為金石、草、木、人、獸、禽、蟲魚、果、米谷、菜。其中卷二果部佚失不傳，現存13卷實有完整藥條906種。書中各藥多配有1-3幅彩色藥物形態圖、藥物采集圖和炮制圖，計達1128幅之多。原書1600余頁除去目錄，幾乎每葉都帶圖。這些圖繪制的非常精美，尤為稱奇的是，圖的色彩歷經400余年居然仍艷麗如新，彌足珍貴。書中的「雷公」，世有二說，一為上古醫藥家，傳說中的黃帝侍臣。《黃帝內經•素問》有黃帝與雷公論醫道的記載。二是南北朝劉宋人雷 貿ひ┤錙謚萍際 形夜諞徊恐幸├謚譜ㄗ擰獨墜 謚寺邸貳：筧碩嚶薪 餃嘶 惶傅摹１臼槎岳墜 慕饈途褪欽庋 一 彩巧瞎爬墜 墓適攏 玫娜詞嗆笫覽玫奈摹
此書在明清及民國時期的各家公私目錄中均未見記載。上世紀90年代出版的《中國古籍善本書目》和《全國中醫圖書聯合目錄》，在對國內圖書館廣泛調查的基礎上編成，也沒有收錄書。如此一部頗具篇幅的本草和炮制著作，淹沒世間400余年而未為人知，實屬罕見。究其原因，我想一是此書繕寫工整，繪制精美，一千余幅圖的大書，要大量傳抄幾乎不可能，而明萬歷年間的套版印刷剛起步，還遠不足以表現如此豐富的精美彩圖，當時的生產力限制了此書在更大范圍的傳播，幾百年後尚有此孤本傳世實屬萬幸。二是由於是宮廷畫師所為，其一開始就可能定位為陽春白雪式的宮廷收藏，隨著改朝換代而深藏宮內無人知曉。但也許正因此，才規避劫難，得以幸存（卷十二在「文革」中散失，並遭水浸，幸損失有限）。依此推想，此書很有可能是清末從宮中散出從書中的藏印看，曾遭挖改，現有藏印絆明曾為近人王聘賢（1895-1964）收藏。王是貴陽中醫學院教授，曾任貴州省中醫研究所所長。此書「文革」後捐贈國家中醫藥管理局，後又轉由中國中醫研究院收藏。中國中醫研究院醫史文獻研究所鄭金生教授發現此書後，不勝驚喜，經與流失海外的明官修本草《本草品匯精要》（以下簡稱品匯》）和明俞汝溪《新刊雷炮制便覽》比對後，確認《補遺》是以上述兩書為本，增加大量炮制圖和藥物采集圖，以及藥性歌訣後形成的一個新書種。此書的出現，可以說是建國以來我國古醫藉文獻發掘、整理的一個重要發現和成果。一部明代的藥學圖典，重現於400年後的今天，其奉獻給世人的價值是多元的。
自唐始行官本草以後，宋、元、明都有官修本草之作。明官修本草是成書於弘治18年（1505年）的《品匯》，書成後，因主編劉文泰遭貶，加之有大量彩色圖，難以刻板印行，影響了推廣。直到清康熙 39年（1700年），才由赫世亨奉敕組織宮廷畫師抄繪副本，並由武英殿將文字部分單獨銅板刊行（1937年商務印書館曾據以排版印行），以廣傳播。但遺憾的是，《品匯》原本已流失海外，清康熙抄本國內現僅殘存12卷，國人已無法得睹原書彩繪本草神韻。今《補遺》的出現，在相當程度上彌補了這一缺憾。據鄭金生先生考證，在《品匯》各傳本之中，唯有《補遺》和清康熙官方重繪本兩種是直接依據弘治原本藥圖繪制。《補遺》保留《品匯》藥物形態圖達880幅，比較真實地反映了明官修本草的圖譜情況，為今人研究《品匯》提供了直接的資料。當然《補遺》圖譜中最具價值的是其新繪的302幅圖，其中按雷公炮制法創作的炮制圖有220余幅。這些圖畫多根據雷公炮制法的描述，結合當時的中藥炮制技術創作，為今人研究古代中藥炮制技術和原理，傳承炮古法，提供了極有價值的示意圖。圖中展示的各種器具有各種刀具（鍘刀、菜刀、尖刀等）、粉碎器（杵、研缽、鐵錘、人力推動的雙輪碾盤等）、鍋（蒸鍋、炒鍋、鍛鍋）、爐灶、盛器（壇、罐、缸、瓶、竹籩、籮筐、桶、盆等）、蒸籠、蒸桶、藥秤、笊籬、晾藥架，等等，這些器具至今仍有不少還在使用。炮制圖展示的各種炮制方法有凈選（挑揀、凈洗等）、干燥（風干、曬干、陰干）、切制（切片、切段或鋸截）、粉碎（舂搗、研磨、碾碎、錘碎、過篩）、水制（洗、漂、泡、淘）、火制（炙、炒、煅、烘焙、烤）、水火共制（蒸、煮、熬膠），以及一些特殊方法如童便制、火煅取瀝、醋熏、制曲等。上述圖像數據在古代本草插圖中極為罕見，是中藥制技術的珍貴遺存，為今人的研究提供了許多新的資料。應該說，這是一部我國現存最早的、帶有大量彩色圖繪的中藥炮制專著，其文獻價值是不言而喻的。《補遺》除了醫藥文獻方面的價值外，一部有著一千多幅彩色圖畫的古典文獻驚艷現世，這對中國美史的研究也會引起不小的震撼。《補遺》的圖畫屬於院體畫。院體畫起於宋翰林圖畫院，以後的明清宮廷繪畫亦秉承這種畫風，其特點是作法講究法度，風格華麗細膩，重視形神兼備，多以花鳥、山水和宮廷生活為題材。《補遺》中的飛禽走獸、花鳥魚蟲圖均繪制精細，色彩艷麗形態逼真。這些圖畫與其它刻版流傳的本草圖相比在構圖和表現風格上都明顯更帶有藝術創作的成分。而《補遺》最大的亮點更在於它的人物畫。歷代院體畫中的人物畫多以表現帝王將相、才子佳人和歷史題材為主，而《補遺》炮制圖中的人物畫表現的是明代藥工和他們的生產場景，這些短衫一族在院體畫乃至歷代的人物畫中都是較少表現的，他們行態各異，動作輕靈，表現服飾的線條生動暢，衣服色彩鮮艷，層次分明，有的藥工神情表現專注，刻畫十分細膩。另外，《補遺》卷八的人部圖，更是宮廷畫師的別出奇想。歷來各本草的人部都無圖，《品匯》凡例甚至專門對此加以說明，認為：「人部舊本不圖，緣繪圖之設，蓋以取其便於識用耳。人身之所同有者，故不復繪。」而《補遺》人部卻破天荒第一次為之配圖，雖然其中不免有失之科學的成分，?暇固畈沽吮靜萑瞬客嫉目瞻祝??庇治?崾懶糲鋁艘環荼?蟮奈幕?挪?Ｍ賈械娜宋鎘信┤恕⑼婪頡⒐そ場⒚衽?⑼?偷鵲齲?顧計嫣兀?胂蠓岣弧Ｈ紜叭司?蓖跡??媸且徽毆爬系哪敬玻?≌蝕貢眨?ぐ逵心行?凰??郎嫌心凶庸詿??靡員硐幟岩悅杌嫻奈鎦省Ｓ秩紜叭稅?蓖跡??桓拘虜??Ф??裕?硪桓境致磽埃???渲兄?錚ǖ蔽?ヅ蹋┣愕乖諢?饌諍玫目又校?餼褪槍糯?穆癜?ㄌヅ蹋┫八住?作為宮廷畫，表現帝王人物是常見的主題，此書卷首的兩幅圖一是根據《素問》中相關的記載繪制，表現帝向雷公傳授醫道的場面；二是表現雷公主持炮制中藥的場面，周圍有9名藥工在切藥、碾藥、杵藥、研藥、煮藥、蒸藥、炒藥、篩藥、淘藥，展示了古代炮制的主要手段和工具。卷二金石部有一組命名為「犁下土」的圖，表現的是帝王親耕的場面。古代帝王每年要進行一次耕籍之禮，親自掌犁推行三周，稱三推。宮廷畫師能接觸到這樣的場面，因此這幅圖很可部分反映了當時天子祭天操犁、象征性親耕的場面。無論是帝王圖還是人部的圖都在一定程度上反映了當時的一些社會習俗，圖中的房屋建築，家具樣式又都以明式為主，這對今人研究明代社會，可能都會有不小的參考價值。
《補遺》一書可以說是目前國內現存古代中醫典籍中尚未之於眾而又極具價值的一部書。中國中醫研究院的領導、專家在將此書付諸出版之前，組織專家對國內外圖書館的相關版本作了詳細的考察，鄭金生教授為本書的出版撰寫了考訂詳實的《解題》和《注說》。《注說》部分收錄了從日本杏雨書屋獲得的、《精繪本草圖》（《補遺》的清抄節繪）中屬於《補遺》遺失部分的果部及少量金石部藥物圖34幅，並且對書中的繪圖作了詳細的解說，特別是對炮制圖中的場景和人物的表現作了說明，有裨於讀者理解圖意。上海辭書出版社采用線裝宣紙仿真彩色精印，力求保持原書原貌，並在版式、用紙、印刷等方面精益求精，以充分體現這部精品圖書的價值，澤惠讀者。