回族,是我國少數民族中人口較多、分布最廣的一個民族。據一九九零年統計,共約八百六十萬人。全國大多數的縣、市都有回族居住,而在寧夏、甘肅、青海以及河南、河北、山東、雲南、新疆等省(區)分布較多。凡有回族分布的地方,總有三分之二人口居住在農村,三分之一居住在城鎮。農村的回民一般聚居在幾個鄉和村,城鎮的回族一般聚居在某街巷或段。
回族是回回民族的簡稱。「回回「這一名稱,最早出現在北宋的文獻里,它所指的是唐代以來居住在安西(今新疆南部及蔥嶺以西部分地區)一帶的「回紇人「(回鶻人)。回回就是現在所說的回族人民的先世。一般認為,回族是由國外多種民族成份在長期的歷史中形成的,伊斯蘭教對回族的形成起了凝聚和紐帶作用。回族主要來源是十三世紀初,蒙古西征時作為被征服者東遷的信仰伊斯蘭教的中亞細亞各族人,波斯人和阿拉伯人,學者估計大概有30-40萬人。回族的另一個來源,是唐宋時期久居中國東南沿海的阿拉伯、波斯商人。
本書介紹了回族的歷史文化和傑出人物,介紹了「回回」名城的由來演變與含義,理財家阿合馬,元代的回回學者和詩人,明代回族航海家鄭和,回族武術,回族對祖國醫學的貢獻等內容。