苦口保健話良藥

一、補氣類
中藥之王——人參
補氣養血——黨參
平補氣陰——太子參
益氣養陰——西洋參
補氣固表——黃芪
補氣健脾——白術
延年瑞草——靈芝
平補佳晶——山藥
藥中國老——甘草
南方人參——絞股藍
木本人參——刺五加
扶正固本——紅景天
二、補血類
血家聖藥——當歸
滋陰養血——地黃
益壽強身——何首烏
養血柔肝——白芍
養心益脾——龍眼肉
養血強筋——桑寄生
三、補陰類
沿階芳草——麥門冬
秀外慧中——天門冬
養肺益胃——沙參
養肝明目——枸杞子
養陰潤肺——百合
藥食上品——黃精
養陰潤燥——玉竹
滋陰固腎——山茱萸
中華仙草——石斛
滋補肝腎——女貞子
四、補陽類
五、清熱類
六、利水滲濕類
七、活血類
八、安神鎮驚類
九、解表類
十、收澀類
十一、理氣化痰止咳類
十二、其他

俗話說：「良藥苦口利於病。」我國傳統的中草藥在養生保健、治病救人方面有著突出的作用，這在我國幾千年來的中藥應用實踐中已經得到了驗證。而從古到今，中國乃至全世界的人們也一直在進行對中草藥保健益壽作用的研究。我國第一部中藥學專著《神農本草經》中即把許多具有益壽延年作用的藥物列為「上品」，這里面就有大家所熟知的人參、大棗、甘草、枸杞子等。爾後的《新修本草》、《本草綱目》等收載的中藥品種又不斷豐富。如今的中藥品種已達萬余種，而常用於養生保健的也有數百種。
隨著社會的日益進步，人們對生活質量的要求也越來越
高。特別是社會的老齡化，使得人們對延年益壽的要求日益
強烈。只有強健的體魄才能享受美好的生活，而以自然為本，人與自然和諧統一又是人類更高的追求。眾多的化學藥品在疾病治療中有著很好的療效，但卻不盡適合用來日常保健養生。中藥古稱「本草」，其中的藥物以天然動、植、礦物為主，而植物藥又占了絕大部分，故有以草為本之意。在自然界，不論是山嶺之中、溪流之畔，還是田間路邊、房前屋後，看似不起眼的植物，往往就有著防病療疾、維護健康的作用。中草藥不但取材容易，而且使用安全簡便，有的藥物還是藥食兩用的中草藥的便方驗方、食療藥膳使人們不出家門就能自療，一直為廣大人民群眾所樂用。
中藥治病強身著重在於調節，注重整體，強調人體內外環境的平衡勺中藥的補益在於增強人體的免疫功能，幫助受損的器官恢復正常，調節新陳代謝，延緩機體衰老；中藥的祛邪主要也是激發機體自身的免疫功能，提高人體的抗病能力，使疾病向愈從這些方面來說，更符合自然、健康的要求。
中藥的精華在於藥性、功效和主治，掌握了這些才能正確地選用藥物治療疾病。有些藥物雖然是補藥，但服之不當也會危害人體健康；而有些中藥雖然是攻邪之品，用之對症則可治病救人。所以要養生保健、延年益壽，不是僅用一些滋補品就能奏效的，重要的是正確選藥和使用藥物。
中藥不僅有其實用價值，而且還有一定的文化底蘊。中
藥自產生之日起就與民俗、人文、地理有著千絲萬縷的聯系，眾多的詩詞歌賦、史話傳說都為中藥增添了許多誘人的光彩。流傳在民間的許多美麗的神話故事，就是人民群眾對中藥神奇功效的想像，而詩詞歌賦則是文人墨客對中藥的贊美與寄情。許多詩人本身就是醫家，比如蘇軾就十分精於醫藥，對於遣方用藥有自己獨到的研究。
本書選擇了一些常用於養生保健的中藥，既有以補益為
主的藥物，也有祛邪療病的藥物，以介紹中藥的藥性、功效、主治為主，結合這些藥物的現代研究和使用方法，並推薦了一些實用便方和保健食療方供讀者自行選用。同時，將傳說、典故、詩詞穿插於各篇之中，使之融科學性、文學性、趣味性於一體，力求深人淺出，使讀者能更好地理解、運用中藥。希望對讀者正確選用中藥養生保健提供一些參考。