序
位於西班牙巴斯克自治區的多若斯迪亞,以美食之都聞名。老街上到處都是餐酒店,店內擺滿一整排令人能大飽眼福及口福的各類串式下酒菜。
當中有一款使用了看似非常美味的海膽做成的下酒菜,因此我老是想著究竟在這裡是怎麼稱呼海膽的呢?店主雖然被我這麼一問,也略顯驚訝地說出「海膽?」。除此之外,不管是當地人或者觀光客,大家都會隨興抓起下酒菜、喝乾手上玻璃杯中那名為查科莉的微發泡白酒。這就是多若斯迪亞夜晚的樂趣。
為何多若斯迪亞會以美食之都的姿態繁榮興盛呢?
那是因為聚集在此的許多人,都無法只靠著專家提供的輸入資料,就感到滿足。
多若斯迪亞有好幾個被稱為「美食俱樂部」的團體。他們並非料理專家,但會一起下廚、享受著做出料理的輸出樂趣。
他們會成為夥伴一起做料理,據說是為了要分享那些無法個人擁有的廚房器具,比方大型烤箱等。
無論如何,這些無法滿足於只進行輸入的人們,透過了輸出工作,肯定也對文化的形成有所貢獻。當中應該也有人經由這些活動,最後成為專業料理人士吧。
另一方面,也有些人對於專家提供的餐飲感到非常滿足,然後就陷入不再思考的境地。
這種人就會拍攝餐廳端出來的盤子、不斷增加手機相本裡的照片、又或者是上傳到SNS上。但這些行為,實在令人感受不到生產性。
將外食的照片放到SNS上,只不過是一種紀錄、也可以說只是自豪罷了。
從這種境界跨出一步,將專家的餐點作為一種輸入,然後計畫自己輸出相同的東西、或者有些不一樣的東西,那麼輸入的資訊所代表的意義也會有所改變。
原先只是看起來美麗又好吃的料理,也會變得以另一種目光來看待,這是使用什麼樣的材料、怎麼處理、如何烹調、又怎麼搭配以後才完成的。與此同時,從相同一盤餐點所能獲得的資訊量、以及資訊品質都會提升。
我最近打算和朋友們設立一個美食俱樂部。
雖然盤算著要輸出,一開始也許會對於自己不善料理的慘況感到絕望,但也很可能會感受到比預料中還要有趣的情況。而持續做下去的話,一定會有所進步,這樣一來,輸出也會變得比較快樂。因此就會更加進步,甚至可能進一步發展為事業。
以結果來說,和那些只拍攝輸入用的照片、然後把餐點丟進胃裡的人相比,有著極大的不同。
如果以輸出為前提,那麼就連輸入都會有偌大轉變。而這當然不是單純指料理方面。
現代所有輸入工作,都可以說是共通的。
現今社會中,不斷收集資訊、多多學習、累積知識教養便感到滿足,這樣的作為已經沒有用了。
應該要思考該如何將獲得的資訊發出去、將其化為自己的內涵、轉變為有價值的東西,或者說得更容易明白些,該如何轉變為「金錢」。
如果能夠將這個想法放在心上,輸出更加良好的內容,那麼也能夠磨練感性、萌發創意、拓展人脈、提升評價,同時也會有一定的成果。這樣一來也會有更多資訊往自己匯集而來。
本書當中整理出能夠用來作為基礎的思考模式及技巧,雖然書名《Super Output!黃金輸出術》感覺很誇張,但我希望讀者們能夠明白這些習慣、規則有多麼重要。
之後在正文當中也會提到,有意識地進行輸出的商務人士非常少。以我的感受來說,大概連整體的0.1%都不到。這表示你只要做了輸出,就能夠與壓倒性大量的他人拉出差距。
話雖如此,我並沒有寫一些很困難的事情,只要想做,應該任何人都辦得到。但是大多數人都沒有在執行「輸出」,或者做得並不徹底。
正因如此,如果能夠好好將輸出這件事情融入人生當中,其他不明就裡的人會感到非常不可思議:「這個人和我不太一樣呢」;甚至可能會非常羨慕地認為「他怎麼好像都很順利,真狡猾」。
這個時代AI非常發達,因此「工作方式」也將逐漸產生變革,將「輸出」一事放在心上,才是能夠做出成果與結果的「黃金法則」。
將輸出放在心上,並且實際執行輸出,就能夠從只進行輸入的大眾當中脫穎而出。如果想當個平凡的大眾人,那麼我就不推薦你執行輸出了。
自己發出資訊,同時又會獲得新資訊。而你必須做的,就是重複這個步驟。
只執行輸入的時代已經結束了。
今後只有能將獲得的知識及資訊化為有形之物的人,才能存活下去。
書已經念夠了。好啦,接下來就好好地將吞下去的東西都吐出來吧!
2018年3月
成毛 真