外食,高風險!社交,需距離!
孩子跟著爸媽在家吃飯,杜絕疫病的最佳選擇
在家做出孩子愛吃的菜,是孩子心中不消磨的記憶,難以取代!
雙薪家庭的救星,不再為了方便遷就難吃不營養的外食!
雙薪家庭也能自己在家做飯!
兼顧時間、力氣、營養與安全,家庭的愛無價。
連備料與烹飪,40分鐘就能做好3天份孩子愛吃的菜。
一次做好,想吃的時候再回蒸微波,味道不變!
雙薪家庭的爸媽整日勞心勞力,
一早起來睡眼惺忪;下班回家後,只想攤成軟泥。
縱使想把最好的留給孩子,迫於時間壓力,只能把孩子最重要的營養外包出去了。
現在,雙薪家庭的爸媽不用懷有罪惡感,
揉合營養與製作時間的解決方法出現了!
只要跟著人氣營養師中村美穗這樣做,
孩子每天都可以吃到爸媽精心準備的營養兒童餐。
每個孩子都該擁有的爸媽手作餐點回憶,無價!
★孩子不挑食,願意大口吃青菜!★
改變青菜型態,湯、捲、丸、炒多種烹調方式
展現讓青菜變好吃的魔法,孩子不抗拒,一口接一口
【孩子最怕蔬菜可以這樣做→洋蔥菇菇乾煎豬肉+醬燒紅白蘿蔔+高麗菜竹輪昆布】
★連工帶備料,40分鐘搞定★
主菜跟副菜一起做,一次備料多個菜色
類似食材多重組合,口味不重複
【最省事可以這樣做→牛肉燴飯+關東煮+什錦蔬菜湯】
★不只孩子愛,全家都覺得棒的家庭料理術★
龍田揚、義麵、濃湯、抓飯、麻婆豆腐……孩童食物也能大人味
經典小菜出擊,大人與孩子一起吃的樂趣
【大小人都愛可以這樣做→韭菜肉丸粉絲煲+涼拌紅蘿蔔牛蒡絲+義式香煎豬排】
★一次做多日份,回蒸、微波都可以,風味不變★
巧妙解決時間不夠的難題,一口氣做出多餐份,只要回蒸、微波就可以。
備料煮飯的時間集中一次解決,高效率的現代雙薪家庭烹調術。
【回溫不變味可以這樣做→糖醋豆芽豬肉丸+番茄獅子頭】
★特別收錄:營養師推薦,一週不重複經典菜單★
利用本書排列出一週完全不重複的菜單,善用主、副菜與多樣烹調方法,兼顧營養均衡。