職人手作中式發麵(親簽版+贈品)

職人手作中式發麵(親簽版+贈品)
定價:450
NT $ 450
  • 作者:彭秋婷
  • 出版社:上優文化
  • 出版日期:2019-10-23
  • 語言:繁體中文
  • 裝訂:平裝 / 184頁 / 19 x 26 x 1.3 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
 

內容簡介

  亞洲超人氣麵點女王——彭秋婷老師親授
  收錄多年來口碑爆棚,席捲亞洲的超人氣中式麵食課程!

  「對我來說,這是本意義非凡,極具紀念性的書。
  是我第一本著作,
  絕版多年後再次重新拍攝、改版、編排而成。」


  懷著忐忑又感恩的心情製作本書,
  不只收錄口碑爆棚的課程商品,也收錄這幾年滴滴點點的創新。
  增訂的品項都是滿滿心意,
  它們歡天鼓舞,喜氣洋洋地傳遞本書的意境,
  是我多年以來的心血結晶。

  收錄充滿年味的黃金福袋,內裏裝著財福、健康與平安、喜樂。
  利用雙色麵團製作充滿復古宮廷風的包子饅頭,透過創新的整形手法製作「四喜燈籠
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