觀賞水產養殖學（第2版）

第一章    緒論
第二章    觀賞水生生物基礎知識
第三章    觀賞水產動物的種類識別
第四章    水族景觀設計
第五章    觀賞水生生物的養殖條件
第六章    觀賞水產動物的營養和飼料
第七章    觀賞水產動物的養殖
第八章    觀賞水產動物的繁殖及品種培育
第九章    觀賞水生生物的疾病防治實驗指導書
實驗一 金魚的主要品種及形態特徵
實驗二 錦鯉的主要品種及形態特徵
實驗三 熱帶魚（I）的主要種類及形態特徵
實驗四 熱帶魚（II）的主要種類及形態特徵
實驗五 熱帶觀賞水草的分類和主要種類識別
實驗六 觀賞魚鱗片色素細胞觀察
實驗七 金魚的人工繁殖
實驗八 觀賞魚養殖企業考察

序

　　《觀賞水產養殖學》出版已十年，其間觀賞水生生物新品種的層出不窮，觀賞水產呈規模化養殖的擴大遞增，水族造景創意無限重塑大自然的美麗景觀，水族設施設備的更新換代，觀賞水產養殖技術的普及提升，水族文化的弘揚光大，帶來了水族業蓬勃興旺的發展。水族業中觀賞水生生物產業鏈的發展延伸很廣，除了觀賞水產養殖業內高度關聯的種苗、飼料及魚藥等產業外，還可以帶動水族器材、娛樂競技、文化鑒賞、休閒養生等外部產業的發展。水族行業特點導致其產業運營模式需要整合技術、環境、文化等多重要素，集中體現在從傳統的產品行銷轉變到文化行銷、批發市場、零售的花鳥市場、專業會展銷售、民間自發的比試交流銷售、網上直銷等各種銷售模式。觀賞水族是全球最受歡迎的寵物之一，水族觀賞生物更注重色、形、態等個體特徵；隨著人類對生活品質和生活品位要求的不斷提高，觀賞水生生物與水族文化走向各國家庭已成為趨勢，養殖觀賞水生生物及擁有水族箱已成為家庭消費新時尚；在公園、廣場、娛樂場所等公共設施的水池或水族箱中放養色澤、形體獨特的金魚、錦鯉等觀賞水生生物，襯以相應的水族景觀，成為美化環境的大眾觀賞景點，給人們帶來心情愉悅舒暢。

　　《觀賞水產養殖學》包括觀賞水生生物的觀賞價值、形態分類，養殖及繁殖技術、品種培育、水族器材、景觀設計等教學內容，透過介紹觀賞水生生物的基礎知識和養殖的基本理論和技術，使學生能識別常見的觀賞水產動物和觀賞水草，掌握觀賞水產動物養殖及繁殖技術，熟悉觀賞水族養殖設備，認識水族景觀設計原理及置景方法。《觀賞水產養殖學》第二版的編寫，由第一版作者原班人馬進行相應章節的修訂；在對觀賞水生生物典型代表種類進行詳細介紹的基礎上，對其所屬科（或類別）還盡可能多地列出常見種類名稱，使學生能夠以此進行搜索，極大地拓展其知識面；在水族景觀設計這章，結構體系及內容進行了較大幅度的調整，增加了水族造景構圖，選用造景優秀作品為案例進行分析，概述水草造景比賽，水草造景獲獎作品更是選擇了許多近年來湧現的佳作，以期增強學生水族造景的理論基礎和能力；特別增設了實驗指導書，通過開設實驗課程，使學生能基本掌握常見觀賞水產動物和水草的主要特徵，增強其實驗技能。