在晴朗的日子裡,老農夫和小男孩來到田邊,老農夫將一把種子灑向田裡。原來那是稻米的種子,裡面還住著小精靈「元氣米米」,老農夫對小男孩說:「元氣米米會長大,最後變成可以吃的米飯喔!」
「可是我不想吃米飯,我要吃糖!」小男孩唸著。
落到田地裡的元氣米米聽到小男孩的話後,心裡喊著:我一定要快快長大,讓男孩吃米飯,成為健康聰明的孩子!
元氣米米的種子發芽了,長高成新綠的秧苗,老農夫將秧苗插在水田裡。有陽光照耀、微風吹拂,日復一日元氣米米逐漸長大,唯一不變的心願就是讓小男孩吃米飯,變得聰明又健康。在經歷過乾旱和颱風等種種磨練後,元氣米米終於結成金黃色的稻穗……
稻米是臺灣最主要的農作物,也是臺灣人民的主食。然而隨著都市化與工業發展,農作土地被佔用、或受到汙染,使得稻米的耕作面積變小,再加上人民的飲食習慣受到西方國家的影響,對稻米的需求也大幅下降。
一粒米包含了醣類、蛋白質、脂肪,還有適量礦物質、維生素和纖維等成分,營養價值均衡完善;臺灣的稻米在農民的鑽研下,也各有不同的口感和風味。
一碗香噴噴的白米飯,得來真不容易!為了讓大家知道吃「米飯」的好處與重要性,本書藉由圖文敘述稻米的一生,從耕種到收割、曬榖、脫殼,最終成為晶瑩的米粒,讓孩子們了解到農作物必須花費許多時間和心血才能產出,而更珍惜每一粒米飯。
本書特色
★ 藉由圖文,讓孩子們了解到農作物必須花費許多時間和心血才能產出,而更珍惜食物。
★ 稻米有完善的營養價值,鼓勵孩子們多吃米飯。
*適讀年齡:國小低年級
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