小魚的成長練習曲：享受付出‧找回快樂

企劃緣起
名家推薦
賞析與導讀  實做體驗、互利共生，是真實世界需要的能力
作者序 從發現問題 到解決問題
推薦序  林良爺爺寫給小魚的一封信

1.鑽不出課業迷魂陣
2.里長辦公室當義工   
3.巧遇資深木工師傅    
4.聘請優秀家教老師  
5.換購心愛的自行車
6.初次體驗手做木工    
7.看到意外驚嚇破表
8.食品開發投票活動
9.同學相約一起騎車
10.照顧流浪狗的婆婆
11.接觸魚菜共生設備
12.架設魚菜共生系統
13.社區風景變可口了

達人筆記：魚菜共生


 

系列緣起

　　有一次，看到一群孩子放學了，在路邊嬉鬧，有個小孩拆開一盒糖果，包裝紙順手往地上扔，另一個孩子說：「你亂丟紙屑。」這孩子回答：「有什麼關係，反正每天都有人掃馬路，太乾淨了，清潔隊員就沒工作了。」其他孩子哄笑起來，大家搶著分糖吃，再沒人去管那片包裝紙。

　　可是那片紙屑一直留在我心裡，像胚布上一點不經意沾染的墨，不礙事，卻一個不留神就非要看到。我知道我拿不掉那個異樣的點，但是，多麼希望這種不經意的沾染可以少一點，單純的布面可以更完整的留給真正要下筆的彩繪。

　　「關心家人」、「尊重他人」、「愛護社區」、「珍惜資源」、「體貼生命」……這樣的論調經常被提起，可是，怎麼付出行動呢？如果「關愛」只是一道測驗題，知道作答就好，和行動不必相應的話，那將是一件多麼嚴重的事！到底要有什麼準備，才能讓人「理解」關愛的重要，又要「怎麼付出」關愛呢？我首先想到的是，對需要被關愛的對象得先有認識，不是認識標準答案喔，而是讓孩子（甚或每個人）都意識到：其實我們並不是在家庭生活、學校生活之後才進入社會生活，而是一出生就投入這個共生共榮的大鎔爐。生病了，找醫生；迷路了，問警察；冰箱空了，上市場；筆記本用完了，到文具店；電話不通，找電信局；寄信到郵局；買菜到市場；貓狗生病找獸醫；要種植找土地；要救援找消防隊；要分享找朋友；要溫暖找家人……我們和社會上的每件事、每個人都有直接或間接的關係。有了這層息息相關的認同，才能以自己的立場去思索行動方式。這樣，要「愛屋及烏」的付出關愛，是不是會容易些呢？

　　基於這些理由，「陽光少年遊」這個系列的構想於是成形。在這裡，不是要為大人物作傳，而是為小人物寫精神，為尋常工作找價值。希望透過作者的筆，傳達出不同崗位上的人樂天安命、認真積極的生活智慧；透過小說的形式，提供孩子一些思考的依據；更希望初探社會的孩子能因此對周遭的人事物多一分愛惜與尊重。

　　說「生活教育」或「生命教育」都太沉重，如同聽人「說教」令人不舒服；不過，聽人「說故事」卻令人開心。從故事當中發現原來有許多別人的事情可以反射在自己身上，有許多別人採用的方法可以借取，有許多別人的觀念值得參考，有許多別人的是非成敗可以拿來反思檢討，要比讓人家直指鼻子說：你就是這樣那樣，所以才這樣那樣……好多了。
價值觀的養成需要靠外在的示範、經驗累積和獨立的探索判斷，為了避免一廂情願的置入性給予，所以除了文本之外，這個系列還增設了仿「眉批」欄，用來做提問或註解，並供路人甲乙丙發表看法，當然，所有的空白處就留待讀者填補了。章末或文末的「達人筆記」是知識的整理，協助孩子有系統的、輕鬆的了解一個概念或技能，希望全書能達到知性、感性盡收的目的。

　　期待「陽光少年遊」像一串鑰匙，可打開不同領域的思索空間，讓孩子們願意進來駐足留連，並採擷能夠滋養自己生活的養分。

賞析與導讀

實做體驗、互利共生，是真實世界需要的能力
臺北永安國小校長 邢小萍

　　這個故事是個真真實實發生在你我周遭的故事，面對著生活環境的改變：從前的孩子可以自由自在的在大自然中奔馳，現在都會中的孩子只能在水泥森林間嬉戲；以前的農人重視收成與土地的互利共生，現在的糧食危機則讓食安問題益發嚴重。

　　本書的作者林瑋，是個作家也是位母親，從陪伴孩子成長的過程中省思到生活環境中的各種改變，透過和孩子一起進行「魚菜共生」的栽培活動，體驗到動手做的價值，同時發現在這樣的系統下種植的蔬菜無須添加肥料和農藥，形成魚幫菜、菜幫魚的良性循環。

「魚菜共生」簡單說就是把魚的糞便和水中的雜質分解過濾，取氨（尿素）的成分供應給魚缸上的蔬菜，同時蔬菜的根系把魚缸內的水淨化供給魚使用，結合水產養殖（Aquaculture）與水耕栽培（Hydroponics）的互利共生生態系統，又稱為「養耕共生」或「複合式耕養」。一個「魚菜共生」的系統中，依賴三個不同的活的組件才能夠成功，包括：植物、魚（或其他水生生物）和細菌。水產養殖系統的水被輸送到水栽系統，其中副產物是由硝化細菌分解成硝酸鹽和亞硝酸鹽，它們被植物利用作為營養物，然後水再循環回到水產養殖系統。

　　在面臨臺灣耕地不斷的縮小、糧價持續上漲的風險下，「魚菜共生」系統除了需要的面積比較小、生長速度快，用水需求也遠低於農地耕種外，還能讓家戶自給自足、減少食物里程，因此成為最近備受關注的新興農耕法。

　　了解了「魚菜共生」的基本操作過程和帶來的影響之外，在書中的男主角─小魚，是個你我身邊的鄰家小男生，邁入青春期的血氣方剛，加上沉重的課業壓力，在生活中難免會有擦槍走火的演出，故事的軸線圍繞著小魚的課業與課餘的社區體驗兩個面向發展。

　　小魚生活的社區正面臨少子化、人口老化等問題，在這個時候他遇見了社區的木工師傅和教他進行「魚菜共生」的家教阿洪老師，他的人生開始出現了變化。在阿洪老師的循循善誘指導下，小魚的數學成績漸漸有起色，在家裡進行魚菜共生的過程中，也培養了小魚「仔細觀察，認真分析」的能力。到了暑假，他和同學還遇見了照顧流浪狗的婆婆，搭配社區志工共同的力量，經由推動「魚菜共生」，把社區營造成一個既環保又健康的社區，同時也讓社區落實「老有所終，壯有所用，幼有所長」，成為人人期盼的理想社區進而接受媒體表揚。最令人意想不到的結果是─讓小魚的父親重新認識自己的寶貝兒子。

　　比起其他青少年沉迷於網路，小魚愛種菜真的是好太多了！在故事中我們看到當孩子漸漸長大，父母要隨著孩子長大，調整自己的角色，學會放手，讓孩子去探索各種發展的可能。小魚的母親鼓勵孩子去當志工，透過服務學習體驗真實的人生；當孩子在社區服務時觀察里長的團隊合作，和遇見照顧流浪狗的老婆婆，這些都能培養孩子的同理心。當父母想要幫助孩子解決在學校中遇到的困境，千萬不要一味的指責和貶抑孩子，而是要能理出頭緒，找到問題，對症下藥，例如協助孩子精準的語言表達、合宜的情緒應對，利用戶外活動，提供真實動手做的體驗，都有助於提升孩子面對真實世界的自信與能力。

　　人口老化是一個全球性的問題，不但會使國家生產力結構改變，也會對經濟造成衝擊；而糧食的危機和食安問題近來對生活也造成影響。故事中的龍泉里透過社區營造，教育居民重視居家健康，利用魚菜共生營造一個既安全又可以活躍老化的社區活動，成功的讓社區居民手牽手、心連心，這樣的社區才適合每個人居住，真的是非常好的典範。希望讀者能複製這樣互利共生的社區環境營造，家家戶戶從自己做起，讓臺灣的巷弄變得更環保，更溫馨，更有人情味！

作者序

從發現問題 到解決問題

　　當我還是個孩子的時候，心裡有許多煩惱：課業像迷魂陣似的，一鑽進去就昏昏欲睡；成績不好害怕讓爸媽失望，變得沒有自信；運動量不夠顯得柔弱，給人身體不大好的印象……。好在童年的我很愛看書，從不同的故事裡，我看到某些和我近似的角色，遇到和我類似的問題；我模仿故事角色的態度，學習他的辦法，許多問題漸漸不再困擾著我。

　　兒子上小學的時候，我很積極的去學校當愛心媽媽，了解他在學校跟班上同學的交友狀況，認識他的朋友；許多孩子都很信任我，私下把家裡的事或心裡的困擾告訴我，我因此知道很多「孩子的煩惱」。

　　我從種種「煩惱」中，挑出了最大宗的，就是「想得到父母的認同」，作為貫穿這個故事的主幹。接下來孩子最需要的，就是「培養自信」。自信必須由「實做」中得來，參與各種活動累積的能力和經驗，會在一個人身上發揮「神奇的力量」。我和同學爸媽嘗試過各種辦法，例如把小孩送去里長辦公室當義工，讓孩子跟著師傅學做木工，和同學共組自行車隊……，孩子對「走出去」產生信心，也在活動中得到志同道合的朋友。

　　故事中的小魚，在接觸到「魚菜共生」栽培法時，找到自己的興趣，也以積極的行動服務他人，創造出更偉大的價值。一個人的小改變，因為凝聚了集體行動的力量，成為社區農食的大改變，它可以成為真實的行動，使城鄉關係更友善，讓都市中原先不理解農業的人，都成為投入農業發展的參與者。

　　當農食教育融入了地景教育、美感教育、食物里程、水循環利用等多元的考量時，不但呼應了現代的食安問題、綠色飲食，更因鄰里、家人一起投入種植，而使彼此情感更親密。

　　在都市種菜是很有成就感的事，我在住家頂樓養了五十幾盆植物、後走廊架了一座「魚菜共生」的種菜架，當季節合宜的時候，蔬菜完全不必外購，偶爾還有成熟的木瓜、小番茄可以幸福的分享。

　　從種植中我體會到：生態中所有動物、植物都是有「工作」的，也就是它存在的價值，彼此能互相幫助、和諧共存，這就是「共生」的意義；就像「魚菜共生」裡的「魚、細菌、植物」彼此微妙的相互依存，卻能發揮更偉大的表現，減少水資源的浪費、種植空間的利用更經濟。

　　孩子很有興趣親眼目睹「從土地到餐桌」的過程，都市中的自家小田園能使社區的人際溝通更緊密。

　　故事中的龍原里居民，因為養魚種菜、相互交流經驗和成果，而有了積極的互動；甚至還能幫助獨居長者在接受供餐之餘，還能補充新鮮的蔬菜。藉由可口蔬菜來綠化的環境，可能會成為都市中的食物森林；公園裡種植美果、蔬菜，居民身心都很健康；原本不得志的人，也因為重新找到被利用的價值而振作！

　　我寫這個故事，透過角色設計將虛實結合，當中有極大比例是我親身經驗、親耳聽到的真實事件；也期待每個人都能透過參與，發揮主動的精神，生活得積極而有活力！

推薦序

林良爺爺寫給小魚的一封信
兒童作家 林良

　　小魚：

　　我很久以前就知道你了。那時候，你還是國小五年級的學生。功課不好，孤單沒有朋友。學校以「罰抄作業十遍」的方式處罰功課落後的學生。你受困在抄寫裡，無法脫身。再加上你父親對分數的重視，常指著考卷責罵你，使你對功課，尤其是數學感到厭倦。幸虧你有一位有耐心的母親，包容你，鼓勵你，不對你失望。

　　你母親替你報名到里長辦公室當志工，學習對人對事應該有的正確態度，讓你從掃地和打雜的工作中，學會了對工作的認真和負責任，因此也改變了你對數學的逃避。你也學會了坦誠待人，交了幾個愛騎自行車的好朋友。你漸漸改變了自己。

　　現在，有一位「林瑋阿姨」，她也是你母親的朋友，寫下了這一段往事，你想不想也讀一讀？這可是一次難得的機會！