好想幫你帶便當：大人小孩都愛吃！布魯媽媽美味嚴選42組好吃、容易上手的便當！

定價：~~380~~ 元

NT $ 160 ~ 380

作者：LINA
出版社：布克文化
出版日期：2016-05-07
語言：繁體中文
ISBN10：9865728826
ISBN13：9789865728823
裝訂：平裝 / 168頁 / 19 x 26 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版

內容簡介

「寧願少吃一頓大餐，也要請你幫我帶便當！」
布魯媽媽嚴選42道便當料理
教你如何用超簡單做法，煮出無法挑嘴好味道。

　　資深主婦：「煮飯其實不辛苦，辛苦的是不知道要煮什麼！」
　　為心愛的家人準備便當，是布魯媽媽每天最大的樂趣，
　　「每日便當」在粉絲團上分享，引起百萬網友注目及詢問，
　　布魯媽媽一次完整公開私房料理食譜，讓所有人都愛上帶便當！

　　Part1 懷舊好滋味
　　Part2 一鍋到底好料理
　　Part3 15分鐘快手便當
　　Part4 慢燉好下飯
　　Part5 新手不敗超EASY
　　Part6 異國料理好風味
　　Part7 聰明烤箱好省時
　　Part8 歡樂分享不寂寞

　　42道主題嚴選便當。主菜及搭配菜色超過85道私房料理作法，
　　性格豪爽的布魯媽媽大方介紹各種烹調技巧，
　　讓大人與小孩都食指大動，每天大聲說出「請你幫我帶便當！」

作者介紹

作者簡介

LINA

　　現為專職主婦，用自己最喜愛的料理在部落格中，將手做料理的操作過程完整記錄下來。

　　雖沒受過正統訓練，但藉著部落格在廚房用料理寫日記，與大家一起分享做菜的樂趣。

　　愛料理平台累積超過20,000名粉絲，曾數次接受蘋果日報、中天新聞、TVBS採訪，與李錦記、飛利浦、可口可樂、IKEA、家樂福、Miele等各大廠商共同開發食譜。

　　經歷：

　　著作《布魯媽媽的幸福食堂》
　　
　　「一加一來玩學學文創親子廚藝教室講師」、「桂冠窩廚房親子廚藝教室講師」、Miele及家樂福等各大廠商展演活動示範講師。曾獲得家樂福廚神大賽亞軍、綠巨人玉米食譜比賽冠軍、金門高粱網路食譜比賽亞軍..等

　　布魯家的開心廚房：www.facebook.com/BluesBlueKitchen
　　Icook 食譜：icook.tw/users/bluesbluekitchen/recipes
　　痞客邦部落格：linadits.pixnet.net/blog

Part1懷舊好滋味
～花雕醬燒雞．香蒜鍋飯．簡易香辣湖南蛋～
～醬烤雞腿排．燜油飯～
～筍絲扣肉．筒仔米糕～
～蘿蔔絲鮮味丸子．秋葵培根蛋卷～
～紅糟腐乳雞粒．高麗菜香菇鍋飯～
～蒜味五香炸排骨．醬炒荷包蛋．青江菜飯～
～豉汁排骨．塔香豆腐球～
～梅乾菜蒸肉．炒三絲～
～蘿蔔絲糰子．超簡易入味蜜汁豆乾～

PART 2 一鍋到底好料理
～洋蔥雞丁燉飯．咖哩培根煎洋芋～
～麻油香菇雞鍋飯．紅燒番茄豆腐～
～豉香雞肉煲仔飯．番茄蘆筍烘蛋．豆苗炒玉米～
～甜柿木耳燒雞．白菜培根卷～
～蝦仁什錦脆麵燒～
～茄汁滑蛋牛肉飯～

PART 3 15分鐘快手便當
～黑椒蘑菇牛肉燴飯．番茄炒高麗～
～糖醋高麗菜肉丁．香蔥蛋～
～紹興牛肉炒黃瓜．洋蔥腐乳蛋～
～辣味噌豬肉蓋飯．蠔油黃瓜杏鮑菇薄片～
～五味醬拌透抽．蠔油鮑菇豆腐～
～茄汁蝦仁蓋飯．麻油山蘇杏鮑菇～
～塔香番茄牛肉丼．雪花香料炸豆腐～
～薑燒牛肉丼．金沙乾煸四季豆～

Part 4慢燉好下飯
～冰糖醬燒牛肋．沙拉蔥花蛋卷～
～芋頭腐乳燒子排．燜白菜～
～香辣蔥燒排骨．蠔油花椰杏鮑菇～

PART 5 新手不敗超EASY
～蒜香椒鹽雞腿排．焗烤茄汁豆腐～
～超簡易嫩煎里肌．燜蘿蔔～
～超簡易嫩煎里肌．油豆腐什錦煮～
～醬燒魚排蓋飯．韓式花枝煎餅～
～簡易版沙嗲牛肉．花椰起司烤丸子～

PART 6 異國料理好風味
～鮭魚筆管麵．焗烤奶油白菜～
～泰式香煎小雞腿．鳳梨牛肉炒飯～
～蜂蜜蒜香煎鮭魚．奶油蔬菜炒菇～
～烤肋排．香辣醬炒茄子～
～無水烹調茄汁燉牛肋．奶油起司歐姆蛋～

PART 7 聰明烤箱好省時
～啤酒檸檬烤雞．培根南瓜～
～紐澳良風味烤雞肉．香蒜奶油高麗菜～
～超簡易蜜汁叉燒．塔香番茄荷包蛋～

PART 8 歡樂分享不寂寞
～酥炸蝦肉丸子．高麗菜煎餅～
～泡菜烤雞肉卷．鮪魚玉米起司烘蛋～
～咖哩香料烤雞腿．番茄蝦仁奶油飯～

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