繼馬來西亞、新加坡、東京、台北之後,旅遊教父黃士心再帶大家暢遊另一港人熱捧旅遊點──首爾!
首爾!大家很熟悉的熱門旅遊地點。
自從韓風遍及亞洲,甚至世界,首爾已成為大眾必選的旅遊熱門地之一。
全書收錄必遊景點、必住酒店、地道美食、傳統節慶、親子樂園,不可錯過!
新增13個主題旅遊點!
附送旅遊Coupon!
附送防水防皺地圖,方便你攜著此書遊遍首爾!
首爾向來都是港人旅遊的熱門地點,皆因首爾的文化別具特色,加上韓劇、韓星亦已然國際化,吸引了不少旅遊慕名而來,現在已成為最熱門的旅遊地之一!因此,旅遊教父今次帶大家到首爾,提供食、住、玩、買全攻略,務求令讀者滿載而歸、稱心滿意!
●全書收錄
2015最新景點、最齊資訊;
必遊景點、購物熱點、特色酒店、地道美食、親子購物玩樂點;
除熱門景點,更有地膽介紹首選景點、隱世美食;
翻開「旅遊教父」黃士心這本大作,一定會發現你未去過的首爾!不可錯過!
三清洞、明洞、臨津閣、江原道、汝矣島……探索首爾旅遊熱點、冷門秘境,認識韓國歷史,體驗民族風情,一定要聽教父教路!
黃士心是業界中首批開發韓國旅遊的,第一次到韓國是三十多年前,那時韓國依然非常貧窮。後來,當其他旅遊團體做「炮兵團」時,作者已發現這地方具備發展旅遊的成功要素,只做普通旅行團,結果反而更受歡迎。
這次,黃士心親自重遊首爾,走遍首爾大街小巷,為你開闢最新路線、提供最齊資訊,帶你走遍2015最新、資料最齊全的首爾——由鬧市到遠離煩囂的郊區,讓你感受首爾不同的面貌,去一個你絕對沒有去過的首爾。
(三清洞、仁寺洞、惠化洞大學路、光化門、明洞、南大門、東大門、西大門、梨泰院、弘大、梨大、江南區、釜山、京畿道、江原道、汝矣島、仁川)
●本書特色
旅遊信心保證「旅遊教父」──黃士心傾盡40年吃喝玩樂、經驗人脈,成就香港最專業、最權威旅遊指南,不斷陸續出版。有他帶你遊首爾,包你玩得盡興、吃得滋味、買得滿足、睡得舒適!
●最強作者
康泰旅行社董事長黃士心,堪稱全港最會旅遊的人。不時技癢出任「榮譽領隊」,團團火速額滿,客人大讚滿意。其強大的號召力是「識玩識食」的信心保證。
●最強支緩
康泰旅行社已經連續13年成為全港參加人數最多的旅行社,深得港人支持,實力毋容置疑。得其龐大而專業團隊的配合,內容最充實。
● 最強最新內容
.2015年首爾新景點、節慶活動!
.遊歷2015年最新人氣新景點如韓劇特別展館東大門DDP、最大室內滑雪嬉水購物廣場OneMount Mall、新泰迪熊博物館Teteru Museum、全幢Cake Shop Passion 5!
.到訪韓劇拍攝熱門地如拍攝《來自星星的你》的普羅旺斯村及小法國村、都敏俊到過的學林茶房,全智賢成名作《我的野蠻女友》拍攝地梨花女子大學,還有經典韓劇《冬日戀歌》的拍攝地南怡島,著名綜藝節目《Running Man》到過的汝矣島,當然少不了紅遍全世界的《江南Style》MV拍攝地江南名店街!
.來到韓國,當然少不了追星,可到韓星訓練所M Academy參觀、最大演藝人公司JYP娛樂,更可到名人喜愛的餐廳品嚐,體驗偶像喜愛的食物,如De Chocolate Coffee、捕豚廳等,也許有機會遇到韓星呢!
.除了帶你品嚐大家都認識的米芝蓮餐館,更有首爾地膽跟你分享隱世食店,包你吃盡最出名、最特色、最地道的美食,如正宗黃牛、韓燒、蟹宴!
.冬天到韓國,少不了滑雪活動,如龍平滑雪度假村、Alpensia滑雪度假村、鳳凰公園度假村等均是設備齊全的滑雪場。如其他季節,也可到漢陽鄉村俱樂部打哥爾夫球。
.汗蒸幕也是到韓國不得不體驗的活動,地膽特別介紹Sparex汗蒸幕給讀者體驗!
作者介紹
作者簡介
黃士心
康泰旅行社董事長,於1966年創立康泰旅行社至今,吃遍玩遍全世界,堪稱「旅遊教父」。退出康泰管理工作後,黃士心開始周遊列國享受人生,更經常以榮譽領隊身份帶團,每次都有一大群粉絲追隨,皆因他懂吃懂喝的「旅遊教父」標籤深入民心。經營康泰旅行社多年,他強調自己夠創意、肯試新事物。在旅遊界,黃士心絕對是領先者。1968年,他由父親手上接棒經營康泰旅行社,數十年間,把這家僅得數名員工的蚊型公司,發展成為僱員過千、年營業額逾20億元的「旅遊王國」。近年已退下火線的他,把生意交予大兒子Jason管理,自己經常周圍遊玩,享受人生。閒時養馬、打哥爾夫球,生活寫意。
黃士心
康泰旅行社董事長,於1966年創立康泰旅行社至今,吃遍玩遍全世界,堪稱「旅遊教父」。退出康泰管理工作後,黃士心開始周遊列國享受人生,更經常以榮譽領隊身份帶團,每次都有一大群粉絲追隨,皆因他懂吃懂喝的「旅遊教父」標籤深入民心。經營康泰旅行社多年,他強調自己夠創意、肯試新事物。在旅遊界,黃士心絕對是領先者。1968年,他由父親手上接棒經營康泰旅行社,數十年間,把這家僅得數名員工的蚊型公司,發展成為僱員過千、年營業額逾20億元的「旅遊王國」。近年已退下火線的他,把生意交予大兒子Jason管理,自己經常周圍遊玩,享受人生。閒時養馬、打哥爾夫球,生活寫意。
目錄
黃士心遊首爾
序
如何閱讀這本書
首爾旅遊資訊
韓國假期
主題旅遊
最新景點
韓劇拍攝九大景點
地膽介紹隱世食肆
追星必到的名人飯店
江南追星族
冬日滑雪之樂
哥爾夫球天堂
體驗汗蒸幕
韓國整容街
首爾五天行程建議
首爾旅遊攻略
三清洞
仁寺洞
惠化洞大學路
光化門
明洞
南大門
東大門
西大門
梨泰院
弘大
梨大
江南區
釜山
京畿道
江原道
汝矣島
仁川
序
如何閱讀這本書
首爾旅遊資訊
韓國假期
主題旅遊
最新景點
韓劇拍攝九大景點
地膽介紹隱世食肆
追星必到的名人飯店
江南追星族
冬日滑雪之樂
哥爾夫球天堂
體驗汗蒸幕
韓國整容街
首爾五天行程建議
首爾旅遊攻略
三清洞
仁寺洞
惠化洞大學路
光化門
明洞
南大門
東大門
西大門
梨泰院
弘大
梨大
江南區
釜山
京畿道
江原道
汝矣島
仁川
序
推薦序1
《首爾玩番天》的出版是大眾的期待,也是我的期待! 李洙澤
黃士心先生對旅遊業的熱誠和貢獻,實在令我欽佩。他對韓國的了解,亦叫我十分欣喜。除了旅遊之外,韓國的歷史、飲食,甚至近年的韓流,他都有深入的見解。因此,書中所見的除了首爾等地的著名景點,也有追星、美容等潮流推介。書中的內容均是黃士心先生多年來對韓國的真實紀錄,令我十分期待!
現時,韓國已成為香港及世界各地的旅遊熱門地之一,其中亦有賴黃士心先生的支持,不斷為韓國旅遊產品注入新元素。這是韓國的福氣,也是大眾的福氣。
全力推薦黃士心先生的《首爾玩番天》!
李洙澤.韓國觀光公社香港支社支社長
推薦序2
世界上眾多書籍的作者之中,最令人敬重的是寫旅遊指南的一群。 陶傑
所見所聞,在出版限時之前一一核實,還要跟其他出版社許多作者和網絡競爭,天文地理,吃喝玩樂,旅行的讀者個個都慣壞了,他們要第一手享樂的情報,作者不知道讀者是多愁善感的文藝青年,醉生夢死的玩家消費者,還是把初戀情人帶去翡冷翠的一個膽怯的小男生,他的見識必須五湖四海,因為他的顧客三教九流,寫好一本旅遊指南,像投入一場戰爭。
但是只要沒有核戰,這個行業永遠很興盛,因為我們喜歡手持一冊旅遊書浪蕩天涯的感覺。
一本旅遊手冊,販賣的只是一份浪漫的錯覺,讓你一個人旅行的時候,跟作者發生一場精神戀愛。他教你今夜往哪裏投宿,明天怎樣上山去看日出,需要一冊這樣的聖經,當旅行成為失戀之後一場短暫的信仰,當一本旅遊書的作者,為天下得意失意的快樂地療傷。
陶傑.才子
推薦序3
徐淑敏
第一次去韓國是2006年,由康泰旅行社贊助香港小姐到韓國參加美麗遊學團。大黃生又出書,我也馬不停蹄地為他的新書寫序。再一次感謝「識玩識食」的旅遊教父黃士心先生,常常給我機會憶起當年的快樂點滴。
當年正值劇集《大長今》熱播,我個人也十分喜愛韓式料理、美景,沒想到很快就可以到美麗的國度去親身體驗。
到達濟州的翌日,我和一眾佳麗便去了濟州的民族村,學習和瞭解韓國的傳統文化,更身體力行去學挑水、醃泡菜等等,體驗韓國人的傳統生活。當我們穿上韓國傳統服裝,學習盆景藝術,在盆景的襯托之下,顯得份外清麗脫俗呢。
來去匆匆,首次未能盡興的我,再次到韓國,是與家人一起。試過醬油蟹,至今難忘,在韓國,它被稱為「飯之賊」﹐因為其美味程度足以讓人大口大口吃下一碗米飯。
我最喜歡簡單、自然的美,韓國的傳統服飾,以其溫文爾雅而著稱,無論男人、女人還是孩子的衣服都給人帶來古樸溫和的氣息。價格中上,視覺效果絕對是賞心悅目。
隻言片語,未能表達韓國帶給我的改變。藉此,祝大黃生新書大賣!亦鼓勵大家花時間去韓國體驗當地的傳統生活,因為,將會帶給您和家人畢生難忘的喜悅。
徐淑敏.SÈVE創辦人及行政總裁
推薦序4
謝偉俊
很高興知道黃士心先生又出新書。
黃先生與經他發揚光大的旅行社,早已在香港家傳戶曉。當七、八十年代香港經濟起飛、大部分巿民仍沒有外遊經歷時,方便價廉的外遊團除了讓大家舒暢身心、更增廣見聞之餘,對香港整體社會素質的提升亦功不可沒。
向來羨慕能寓興趣於事業的朋友——黃先生,他本身熱愛旅遊、尋幽探秘,將親歷世界美景的體驗,結合潮州商人精打細算天分,設計及推廣配合香港人興趣、習慣及善用短暫假期要求的各式旅遊產品,利己利人。多年來贊助「香港小姐」選舉而親自帶領賽事前後活色生香外遊團,更羨煞不少男士。
因機緣際遇,先後以大律師、律師及立法會議員身分服務旅遊界,與黃先生共事及遊山玩水廿載。近年他逐漸淡出,悉心栽培愛兒接棒,更著書立說,以個人心得介紹旅遊熱點,既能為尚未及有意一遊者提供實用指引,又可跟一般讀者分享遊歴,不論是嗜讀萬卷書或好行萬里路,或兩者兼好朋友,均獲裨益。
曾到訪韓國多次,對書中提及景點及體驗,部分似曾相識,但更多是躍躍欲嘗。下次遊韓,一書在手,肯定是最佳伴侶。
謝偉俊.大律師、立法會議員
推薦序5
黃永幟
要成為一個旅遊逹人,最重要是有旅遊的觸覺,近日韓國明星,韓國美食,韓國化妝品都成為了香港年青一族追逐潮流的指標。
香港旅遊教父黃士心先生,絕對是一位觸覺銳利的的旅遊先驅,親自走訪韓國首爾;探索最新的旅遊資集結成書,不單介紹了現時首爾的最佳的吃喝玩樂,更帶大家走訪最熱門的韓劇拍攝現場,讓大家可以在現場親身感受劇中男女主角的浪漫;而當中最令我感到意外的就是黃士心先生介紹了首爾最新的整容資訊;由玩樂到美食。由化妝品到整容,所有資訊都是香港人近年來去韓國玩樂的主要目標。
我相信這一個黃士心先生這本首爾旅遊天書,將會帶大家更深入認識首爾,享受到當地更多樂趣。
黃永幟.名廚、飲食集團主席、電視節目主持人
推薦序6
錢國偉
黃士心先生是一位見識廣博的旅遊專家,但令我佩服的,是他除了熟悉舊城古蹟的國家之外,連年青人喜愛、近年旅遊業活躍的韓國也瞭如指掌。
近年韓國國運興隆,無論國際地位、體育界、娛樂界也如日中天;釜山、江南、首爾等地方名字,常在朋友口中被提及。尤其是本人較多女性朋友們,更是隔三個月、半年便要到韓國一次,整容、美容、購物、滑雪、逛街、找偶像……可以說是五花八門。但黃先生的攻略,不但資料齊全,對新的發展區也有深入的詳細介紹,真的是追趕著潮流的尖端,佩服佩服!
拍電影時,也到過首爾拍攝了一個星期,也扮過江南大叔PSY,以為對首爾的吃喝玩樂已有一定的認識,但看過黃士心先生的韓國攻略,才令我知道,看到的連一點皮毛也未到。
錢國偉.導演(曾監製TVB大型節目《獎門人》、《香港小姐》、《志雲飯局》等)
推薦序7
KC
「讀萬卷書不如行萬里路」這十個字,一向是永恆不變的大道理。無論你多聰明,即使現在的資訊科技是如何的發達、足不出戶已能知天下事,但有些景色、有些氣氛,不親歷其境是絕對感受不到的。
所以,旅行是不少人的興趣,這幾年,因為韓星、韓劇,首爾也成為旅遊熱門之選。
作為飲食人,首爾也是我常去的地方。喜歡吃牛肉的話,在這裡一定不愁寂寞。除了街上已羅列大大小小的燒肉店外,想吃最高質素又價錢合理的韓牛,我的心水選擇是馬場洞的畜產品市場。在這裡可以直接的跟肉販買牛肉,拿去附近的店子開爐去燒。肉鮮,當然也特別美味。喜歡吃牛肋骨的朋友,狎鷗亭的GangnamMyeonok(강남면옥)是必去的。要留意的是店子的食物分量奇大,就連大胃王也不會失望。
至於其他食、玩、買的推介,當然要從這本旅遊指南中找。黃先生是行內的老行尊,食他的指引必定玩得盡興。
KC.網絡紅人、食評家、飲食專欄作家(長期高踞飲食評論網食家排行榜三甲)、明廚教室創辦人
自序
黃士心遊首爾。
Jackie Wong’s Seoul Journey
開發韓國旅遊
投資有分長線和短線,有記者問我怎樣看旅遊市場,哪些地方長期受歡迎?哪些景點值得開發?在我眼中,亞洲各國均是持續發展中的旅遊市場,當中包括韓國首爾。我是業界中首批開發韓國旅遊的,第一次到韓國距今已已三十多年了。當時首都仍稱為漢城,於2005年更名為首爾。韓國當時仍很貧窮,韓國人也節儉得連吃肉類也感到奢侈,然而物價指數也確實高得要命,與收入不相稱,我仍記得當時買一梳普通香蕉已要60港元,相信當時當地人生活非常艱難。
直到八十年代,韓國希望振興經濟,故發展旅遊業,以增加外匯,曾推銷「妓生宴」,又稱「殘廢餐」,後涉及色情成份的俗稱「炮兵團」(到外地嫖妓的團),所以曾經有一段時間只有男人前往韓國。但在我看來,韓國人事事認真、具民族精神,這個地方亦具備發展旅遊的成功要素,我認為無論男女老幼、年紀大小都可以前往。所以,康泰當年堅持不做「炮兵團」,只做普通旅行團。結果,發展正經旅遊反而更受歡迎,也越來越多人愛上到韓國旅遊。
團結令韓國超越日本
三十年前的韓國,科技、發明,甚至及演藝事業均較日本遜色,韓國手提電話Samsung仍屬次等,日本的Sony產品則威盡亞洲;韓國明星於國際寂寂無聞,日本演藝界蜚聲亞洲。然而,韓國不斷奮鬥,金融風暴期間,全國人民出錢出力、傾家蕩產救國,他們終於創造了奇蹟——現在無論經濟、科技、出口產品、美容產業等均為亞洲最強之一,Samsung已成為國際大品牌,除了出產電話,還設有百貨公司、時裝品牌、甚至博物館,其總部尤如Goolge,不斷研發新科技及用品,不斷進步,連娛樂事業也蓬勃起來,韓星均受盡受亞洲各地粉絲追棒。上述種種,是建立在他們的團結及民族精神上!
貼心服務的精神
無論在音樂、藝術、時裝及設計等方面,首爾均走在潮流尖端,但在傳統食物方面則予以尊重及保留,如正宗的人蔘雞湯、牛骨湯、部隊火鍋等,依然很受韓國人歡迎,即使是年輕人也欣賞該國的傳統食物,更不斷發掘其優點,再推陳出新,這是他們值得自豪的地方。而韓國明星大熱,韓國市政府也會同步協助推動,連入境的櫃台也會播放人氣最盛的韓劇,各區的旅遊諮詢中心也會大力推銷,教粉絲哪些景點是韓星曾經到過的、哪些景點有免費翻譯等,即使你一句韓語都不懂,也可以於首爾自遊行。而東大門、明洞等為「不夜天」景區,24小時開放,適合愛旅遊、想玩足24小時的人。首爾整個城市貼心服務旅客,生怕你有片刻沉悶,需要尋找娛樂,因而隨時為您候命,讓你不愁寂寞。各希望大力發展旅遊業的國家,應該好好學習這精神。
《首爾玩番天》的出版是大眾的期待,也是我的期待! 李洙澤
黃士心先生對旅遊業的熱誠和貢獻,實在令我欽佩。他對韓國的了解,亦叫我十分欣喜。除了旅遊之外,韓國的歷史、飲食,甚至近年的韓流,他都有深入的見解。因此,書中所見的除了首爾等地的著名景點,也有追星、美容等潮流推介。書中的內容均是黃士心先生多年來對韓國的真實紀錄,令我十分期待!
現時,韓國已成為香港及世界各地的旅遊熱門地之一,其中亦有賴黃士心先生的支持,不斷為韓國旅遊產品注入新元素。這是韓國的福氣,也是大眾的福氣。
全力推薦黃士心先生的《首爾玩番天》!
李洙澤.韓國觀光公社香港支社支社長
推薦序2
世界上眾多書籍的作者之中,最令人敬重的是寫旅遊指南的一群。 陶傑
所見所聞,在出版限時之前一一核實,還要跟其他出版社許多作者和網絡競爭,天文地理,吃喝玩樂,旅行的讀者個個都慣壞了,他們要第一手享樂的情報,作者不知道讀者是多愁善感的文藝青年,醉生夢死的玩家消費者,還是把初戀情人帶去翡冷翠的一個膽怯的小男生,他的見識必須五湖四海,因為他的顧客三教九流,寫好一本旅遊指南,像投入一場戰爭。
但是只要沒有核戰,這個行業永遠很興盛,因為我們喜歡手持一冊旅遊書浪蕩天涯的感覺。
一本旅遊手冊,販賣的只是一份浪漫的錯覺,讓你一個人旅行的時候,跟作者發生一場精神戀愛。他教你今夜往哪裏投宿,明天怎樣上山去看日出,需要一冊這樣的聖經,當旅行成為失戀之後一場短暫的信仰,當一本旅遊書的作者,為天下得意失意的快樂地療傷。
陶傑.才子
推薦序3
徐淑敏
第一次去韓國是2006年,由康泰旅行社贊助香港小姐到韓國參加美麗遊學團。大黃生又出書,我也馬不停蹄地為他的新書寫序。再一次感謝「識玩識食」的旅遊教父黃士心先生,常常給我機會憶起當年的快樂點滴。
當年正值劇集《大長今》熱播,我個人也十分喜愛韓式料理、美景,沒想到很快就可以到美麗的國度去親身體驗。
到達濟州的翌日,我和一眾佳麗便去了濟州的民族村,學習和瞭解韓國的傳統文化,更身體力行去學挑水、醃泡菜等等,體驗韓國人的傳統生活。當我們穿上韓國傳統服裝,學習盆景藝術,在盆景的襯托之下,顯得份外清麗脫俗呢。
來去匆匆,首次未能盡興的我,再次到韓國,是與家人一起。試過醬油蟹,至今難忘,在韓國,它被稱為「飯之賊」﹐因為其美味程度足以讓人大口大口吃下一碗米飯。
我最喜歡簡單、自然的美,韓國的傳統服飾,以其溫文爾雅而著稱,無論男人、女人還是孩子的衣服都給人帶來古樸溫和的氣息。價格中上,視覺效果絕對是賞心悅目。
隻言片語,未能表達韓國帶給我的改變。藉此,祝大黃生新書大賣!亦鼓勵大家花時間去韓國體驗當地的傳統生活,因為,將會帶給您和家人畢生難忘的喜悅。
徐淑敏.SÈVE創辦人及行政總裁
推薦序4
謝偉俊
很高興知道黃士心先生又出新書。
黃先生與經他發揚光大的旅行社,早已在香港家傳戶曉。當七、八十年代香港經濟起飛、大部分巿民仍沒有外遊經歷時,方便價廉的外遊團除了讓大家舒暢身心、更增廣見聞之餘,對香港整體社會素質的提升亦功不可沒。
向來羨慕能寓興趣於事業的朋友——黃先生,他本身熱愛旅遊、尋幽探秘,將親歷世界美景的體驗,結合潮州商人精打細算天分,設計及推廣配合香港人興趣、習慣及善用短暫假期要求的各式旅遊產品,利己利人。多年來贊助「香港小姐」選舉而親自帶領賽事前後活色生香外遊團,更羨煞不少男士。
因機緣際遇,先後以大律師、律師及立法會議員身分服務旅遊界,與黃先生共事及遊山玩水廿載。近年他逐漸淡出,悉心栽培愛兒接棒,更著書立說,以個人心得介紹旅遊熱點,既能為尚未及有意一遊者提供實用指引,又可跟一般讀者分享遊歴,不論是嗜讀萬卷書或好行萬里路,或兩者兼好朋友,均獲裨益。
曾到訪韓國多次,對書中提及景點及體驗,部分似曾相識,但更多是躍躍欲嘗。下次遊韓,一書在手,肯定是最佳伴侶。
謝偉俊.大律師、立法會議員
推薦序5
黃永幟
要成為一個旅遊逹人,最重要是有旅遊的觸覺,近日韓國明星,韓國美食,韓國化妝品都成為了香港年青一族追逐潮流的指標。
香港旅遊教父黃士心先生,絕對是一位觸覺銳利的的旅遊先驅,親自走訪韓國首爾;探索最新的旅遊資集結成書,不單介紹了現時首爾的最佳的吃喝玩樂,更帶大家走訪最熱門的韓劇拍攝現場,讓大家可以在現場親身感受劇中男女主角的浪漫;而當中最令我感到意外的就是黃士心先生介紹了首爾最新的整容資訊;由玩樂到美食。由化妝品到整容,所有資訊都是香港人近年來去韓國玩樂的主要目標。
我相信這一個黃士心先生這本首爾旅遊天書,將會帶大家更深入認識首爾,享受到當地更多樂趣。
黃永幟.名廚、飲食集團主席、電視節目主持人
推薦序6
錢國偉
黃士心先生是一位見識廣博的旅遊專家,但令我佩服的,是他除了熟悉舊城古蹟的國家之外,連年青人喜愛、近年旅遊業活躍的韓國也瞭如指掌。
近年韓國國運興隆,無論國際地位、體育界、娛樂界也如日中天;釜山、江南、首爾等地方名字,常在朋友口中被提及。尤其是本人較多女性朋友們,更是隔三個月、半年便要到韓國一次,整容、美容、購物、滑雪、逛街、找偶像……可以說是五花八門。但黃先生的攻略,不但資料齊全,對新的發展區也有深入的詳細介紹,真的是追趕著潮流的尖端,佩服佩服!
拍電影時,也到過首爾拍攝了一個星期,也扮過江南大叔PSY,以為對首爾的吃喝玩樂已有一定的認識,但看過黃士心先生的韓國攻略,才令我知道,看到的連一點皮毛也未到。
錢國偉.導演(曾監製TVB大型節目《獎門人》、《香港小姐》、《志雲飯局》等)
推薦序7
KC
「讀萬卷書不如行萬里路」這十個字,一向是永恆不變的大道理。無論你多聰明,即使現在的資訊科技是如何的發達、足不出戶已能知天下事,但有些景色、有些氣氛,不親歷其境是絕對感受不到的。
所以,旅行是不少人的興趣,這幾年,因為韓星、韓劇,首爾也成為旅遊熱門之選。
作為飲食人,首爾也是我常去的地方。喜歡吃牛肉的話,在這裡一定不愁寂寞。除了街上已羅列大大小小的燒肉店外,想吃最高質素又價錢合理的韓牛,我的心水選擇是馬場洞的畜產品市場。在這裡可以直接的跟肉販買牛肉,拿去附近的店子開爐去燒。肉鮮,當然也特別美味。喜歡吃牛肋骨的朋友,狎鷗亭的GangnamMyeonok(강남면옥)是必去的。要留意的是店子的食物分量奇大,就連大胃王也不會失望。
至於其他食、玩、買的推介,當然要從這本旅遊指南中找。黃先生是行內的老行尊,食他的指引必定玩得盡興。
KC.網絡紅人、食評家、飲食專欄作家(長期高踞飲食評論網食家排行榜三甲)、明廚教室創辦人
自序
黃士心遊首爾。
Jackie Wong’s Seoul Journey
開發韓國旅遊
投資有分長線和短線,有記者問我怎樣看旅遊市場,哪些地方長期受歡迎?哪些景點值得開發?在我眼中,亞洲各國均是持續發展中的旅遊市場,當中包括韓國首爾。我是業界中首批開發韓國旅遊的,第一次到韓國距今已已三十多年了。當時首都仍稱為漢城,於2005年更名為首爾。韓國當時仍很貧窮,韓國人也節儉得連吃肉類也感到奢侈,然而物價指數也確實高得要命,與收入不相稱,我仍記得當時買一梳普通香蕉已要60港元,相信當時當地人生活非常艱難。
直到八十年代,韓國希望振興經濟,故發展旅遊業,以增加外匯,曾推銷「妓生宴」,又稱「殘廢餐」,後涉及色情成份的俗稱「炮兵團」(到外地嫖妓的團),所以曾經有一段時間只有男人前往韓國。但在我看來,韓國人事事認真、具民族精神,這個地方亦具備發展旅遊的成功要素,我認為無論男女老幼、年紀大小都可以前往。所以,康泰當年堅持不做「炮兵團」,只做普通旅行團。結果,發展正經旅遊反而更受歡迎,也越來越多人愛上到韓國旅遊。
團結令韓國超越日本
三十年前的韓國,科技、發明,甚至及演藝事業均較日本遜色,韓國手提電話Samsung仍屬次等,日本的Sony產品則威盡亞洲;韓國明星於國際寂寂無聞,日本演藝界蜚聲亞洲。然而,韓國不斷奮鬥,金融風暴期間,全國人民出錢出力、傾家蕩產救國,他們終於創造了奇蹟——現在無論經濟、科技、出口產品、美容產業等均為亞洲最強之一,Samsung已成為國際大品牌,除了出產電話,還設有百貨公司、時裝品牌、甚至博物館,其總部尤如Goolge,不斷研發新科技及用品,不斷進步,連娛樂事業也蓬勃起來,韓星均受盡受亞洲各地粉絲追棒。上述種種,是建立在他們的團結及民族精神上!
貼心服務的精神
無論在音樂、藝術、時裝及設計等方面,首爾均走在潮流尖端,但在傳統食物方面則予以尊重及保留,如正宗的人蔘雞湯、牛骨湯、部隊火鍋等,依然很受韓國人歡迎,即使是年輕人也欣賞該國的傳統食物,更不斷發掘其優點,再推陳出新,這是他們值得自豪的地方。而韓國明星大熱,韓國市政府也會同步協助推動,連入境的櫃台也會播放人氣最盛的韓劇,各區的旅遊諮詢中心也會大力推銷,教粉絲哪些景點是韓星曾經到過的、哪些景點有免費翻譯等,即使你一句韓語都不懂,也可以於首爾自遊行。而東大門、明洞等為「不夜天」景區,24小時開放,適合愛旅遊、想玩足24小時的人。首爾整個城市貼心服務旅客,生怕你有片刻沉悶,需要尋找娛樂,因而隨時為您候命,讓你不愁寂寞。各希望大力發展旅遊業的國家,應該好好學習這精神。
內容連載
三清洞Samcheong-dong
教父推介
三清洞以前有另一個名字,叫北村,指都城北部區域。由於地方清幽及較僻靜,因此曾有許多名人及政要喜歡住在這兒,而且韓國總統府青瓦台就在旁邊,因此政要的飯局及談事情,通常都在這兒進行,所以高級餐廳也比較多。昔日有許多報館的「狗仔隊」也因跟蹤政要而常在這附近流連。2003年,韓國發生大颱風,當時的總統盧武鉉被發現在三清洞觀賞歌劇,被各界抨擊。
自從首爾發展蓬勃,富豪也紛紛搬到山上的獨立屋居住,私隱度更高。而三清洞餘下的古舊建築、韓屋也一直保留了下來。許多人將其改裝成咖啡室、餐廳或藝術家的工作坊經營,現已成為旅遊景點。遊走於三清洞,感受韓國傳統文化及藝術的歷史街道,嘆一杯咖啡,實是美事!
三清洞歷史
三清洞是一條獨特的街道,左右有景福宮與昌德宮,北有韓國總統府青瓦台,南有超級鬧市仁寺洞,而且自古有山水相伴,自然景觀優美、山明水秀、地靈人傑,現在保留著許多北村韓屋村,是朝鮮時代上流階級居住的地方,那裡的韓屋也有悠久的歷史。在繁華都市中,保存著傳統典雅的韓屋,為北村一帶的特色。而韓屋內部則改造為具有現代感的藝廊、餐廳、咖啡廳、餐廳、小店等各種特色店舖,為遊客喜愛的景點之一。
往三清洞交通
三清洞位於市區位置,交通極為方便,而且店舖及食肆集中,而且設有地圖,各食肆及地點均在地圖清晰顯示,因此能很容易便能找到目的地。
地鐵
乘坐3號線安國站1號出口,往正讀圖書館方向步行10分鐘;
或3號線景福宮站5號出口,往景福宮十字路口方向步行20分鐘。
觀光巴士
乘搭市區觀光巴士參觀古宮.清溪路線和市內環行路線,至三清洞下車。乘車處為地鐵3號線安國站的1號出口處,在鍾路警察局對面。
北村旅遊諮詢處
服務時間:09:00 - 18:00
電話:82-2-2148-4160(中英日韓)
地址:鍾路區北村路4街4
教父推介
三清洞以前有另一個名字,叫北村,指都城北部區域。由於地方清幽及較僻靜,因此曾有許多名人及政要喜歡住在這兒,而且韓國總統府青瓦台就在旁邊,因此政要的飯局及談事情,通常都在這兒進行,所以高級餐廳也比較多。昔日有許多報館的「狗仔隊」也因跟蹤政要而常在這附近流連。2003年,韓國發生大颱風,當時的總統盧武鉉被發現在三清洞觀賞歌劇,被各界抨擊。
自從首爾發展蓬勃,富豪也紛紛搬到山上的獨立屋居住,私隱度更高。而三清洞餘下的古舊建築、韓屋也一直保留了下來。許多人將其改裝成咖啡室、餐廳或藝術家的工作坊經營,現已成為旅遊景點。遊走於三清洞,感受韓國傳統文化及藝術的歷史街道,嘆一杯咖啡,實是美事!
三清洞歷史
三清洞是一條獨特的街道,左右有景福宮與昌德宮,北有韓國總統府青瓦台,南有超級鬧市仁寺洞,而且自古有山水相伴,自然景觀優美、山明水秀、地靈人傑,現在保留著許多北村韓屋村,是朝鮮時代上流階級居住的地方,那裡的韓屋也有悠久的歷史。在繁華都市中,保存著傳統典雅的韓屋,為北村一帶的特色。而韓屋內部則改造為具有現代感的藝廊、餐廳、咖啡廳、餐廳、小店等各種特色店舖,為遊客喜愛的景點之一。
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三清洞位於市區位置,交通極為方便,而且店舖及食肆集中,而且設有地圖,各食肆及地點均在地圖清晰顯示,因此能很容易便能找到目的地。
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或3號線景福宮站5號出口,往景福宮十字路口方向步行20分鐘。
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