本書依據教育部最新頒布專技院校之『化學』課程標準編輯而成,全書共十六章,內容涵蓋:基礎化學、有機化學、生物化學及環境化學等部分,適合上、下學期各2~4學分課程使用。
作者編寫時力求深入淺出,引導讀者瞭解化學的原理與概念,並特別注重將化學原理應用於日常生活的實例介紹,提高讀者學習化學之興趣。各章開頭列出學習目標,引導讀者掌握學習重點;章末設計練習題,可讓學生演練,加深印象並檢視學習效果。
書中提到的化合物之名詞術語,均依據教育部公布之『化學名原則』命名,藥物名稱以行政院衛生福利部公布之『中華藥典』為準,其餘則參考國家教育研究院的化學名詞。
第四版更新了各章章末的習題,並重新繪製部份圖片使之更加精美。
作者介紹
作者簡介
黃秉炘
學歷:
台灣師範大學化學研究所博士
中原大學化學研究所碩士
個人經歷:
國立台北商業技術學校 兼任副教授
國立台北大學 兼任副教授
康寧醫護暨管理專科學校 專任副教授兼總務主任
現職:
耕莘健康管理專科學校 化妝品應用與管理科 主任
黃秉炘
學歷:
台灣師範大學化學研究所博士
中原大學化學研究所碩士
個人經歷:
國立台北商業技術學校 兼任副教授
國立台北大學 兼任副教授
康寧醫護暨管理專科學校 專任副教授兼總務主任
現職:
耕莘健康管理專科學校 化妝品應用與管理科 主任
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