序
第一篇、前言
第一章、臺中區農業改良場沿革 ………………………………………… 1
第二章、臺中區農業改良場組織與執掌 ………………………………… 7
第二篇、作物改良
第一章、稻作與米質研究 ………………………………………………… 9
第二章、特作與雜糧研究 ………………………………………………… 23
第三章、果樹研究 ………………………………………………………… 39
第四章、蔬菜研究 ………………………………………………………… 48
第五章、花卉研究 ………………………………………………………… 63
第六章、生物技術研究 …………………………………………………… 79
第三篇、作物環境
第一章、植物保護研究 …………………………………………………… 95
第二章、生物資材應用研究 ………………………………………………113
第三章、土壤肥料研究 ……………………………………………………121
第四章、農業機械研究 ……………………………………………………139
第四篇、農業推廣
第一章、推廣教育研究 ……………………………………………………161
第二章、農業經營研究 ……………………………………………………183
第三章、農村生活與資訊傳播研究 ………………………………………197
第五篇、埔里分場 ………………………………………………………… 221
第六篇、專利及技術移轉 …………………………………………………239