跟著寵物營養師一起做2：無添加的貓咪料理

定價：~~360~~ 元

NT $ 110 ~ 317

作者：金泰希
原文作者：KIM Tae-hee
譯者：林育帆
出版社：麥浩斯
出版日期：2015-01-17
語言：繁體中文
ISBN10：9865680971
ISBN13：9789865680978
裝訂：平裝 / 192頁 / 16.8 x 23 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版

內容簡介

　　․雞肉、牛肉、豬肉、鴨肉、魚肉、蔬菜，跟著季節更換天然食材，用愛烹調最安全健康的貓咪料理。
　　․特別日子的大餐、犒賞用的零食跟營養補充品也自己做，簡單又便宜。

　　韓國首位寵物營養師，為貓咪量身訂做的健康食譜，
　　用簡單就能買到的天然食材製作，當令食材做成的料理，貓咪吃了健康快樂，你也可以一起吃。

　　了解貓咪的生理構造、營養需求，
　　針對每日餐點和特別日子的料理專門設計。
　　使用對人跟貓咪的身體都健康的食材簡單烹調，
　　無添加食材不但能讓貓咪消化變好，活動量和對抗疾病的免疫力也都會跟著提升！

　　在照顧貓咪生理健康之外，也別忘了注意牠的心理健康，
　　我們特別設計了全方位照護的單元，
　　讓主人透過巴哈花精療法，適當排除貓咪的壓力。

　　今天起，用天然料理取代別人推薦的昂貴飼料、高檔的有機罐頭、各式高價營養補充品，
　　以愛與知識餵養，花小錢買幸福，製作輕鬆又簡便。

作者介紹

作者簡介

金泰希 KIM Tae-hee

　　韓國第一位寵物營養師

　　因為心愛的貓咪生病，對寵物營養學的相關知識懷有理想與抱負，因而決心前往日本。在日本動物學校修讀動物福利學，並取得寵物營養師與全方位顧問資格。

　　返回韓國後，她也研讀巴哈花精療法與芳香療法，目前則在經營專為寵物設計的安心食物網「I like pet」（www.ilikepet.co.kr）。作為一名飼主，她盼望能讓專為寵物設計的天然食物更廣為人知，並和六個貓狗毛孩，一起健健康康的長久相伴。

前言004 /為什麼要自製天然鮮食？006
金泰喜的貓咪們008 / 如何看懂這本書的食譜？011

chapter1：為什麼選擇天然鮮食？

餵食天然鮮食的理由018
飼料 vs. 天然鮮食018 / 餵食天然鮮食時，主人能得到的好處019
餵食天然鮮食時，貓咪能得到的好處020

計算貓咪所需要的熱量023
計算貓一天所需的熱量023 / 依生涯階段而定的用餐次數024
貓的點心時間026

從今天起，改餵天然食物027
天然鮮食食譜的營養成份 027 / 以一個月為基準，由飼料轉換成天然鮮食028
改餵幼貓吃天然鮮食（母乳→天然食物）029 / 依身體狀況調整營養 031
餵食天然鮮食時，絕對不可添加的食物033

貓咪不可或缺的營養素與食材035

chapter2：貓咪的食譜

chicken
豆腐青花菜044 / 羊奶燉地瓜046
蕁麻雞肉捲048 / 南瓜白蘿蔔飯050 / 炒雞蛋052
豆苗沙拉054 / 亞麻籽雞肉餐056 / 雞肉羊奶球058
優格沙拉＆雞肉060 / 生雞肉餐062
雞肉炒黃豆芽064 / 黃豆芽湯066 / 番茄雞肉068
高麗菜紅蘿蔔飯070 / 海帶牛蒡飯072 / 雞胗餐074
起士義大利麵076 / 雞肝漢堡078 / 雞肉南瓜粥080
雞肉丸082 / 羊奶燉雞084 / 雞肉豆腐沙拉086
雞肉營養飯088 / 大力水手卜派餐090

beef
生牛肉餐092 / 清爽涼拌蔬菜094 / 蔬菜牛肉096
豆腐漢堡098 / 乾煎茄子100 / 牛肉納豆丸102
蔬果煎牛排104 / 烤蘋果餐106

pork
茄子豬肉餐108 / 馬鈴薯燉肉110 / 番茄通心麵112 / 萵苣豬肉捲114

duck
香菇燉鴨116 / 亞麻籽炒鴨肉118 / 鴨肉麵120
鴨肉蔬菜捲122 / 鴨肉湯124 / 貓薄荷鴨肉沙拉126
健康鴨肉粥128 / 山藥鴨肉飯130 / 蘆筍鴨肉餐132
蘿蔔葉炒鴨肉134 / 茅屋起士沙拉136

fish
小魚乾蕎麥麵138 / 鮭魚湯140 / 蕁麻烤鮭魚142
蔬菜鱈魚飯144 / 牛磺酸球146
鮪魚蔬菜飯148 / 小麥草鯖魚餐150 / 番茄燉鯖魚152

chapter3：特殊節日的貓咪餐點

special day
Happy Birthday！鮭魚蛋糕156 / 吐毛球的日子，舒緩胃部的蔬菜湯158
醃泡菜季，蔬菜豬肉餐160 /清除身體多餘負擔的日子，蔬菜優格162

topping
蛋殼鈣粉164 / 小魚乾牛磺酸粉100g 166
紅蘿蔔茅屋起士100g 168

chapter4：全方位照護

全方位照護與壓力170
寵物貓的壓力170
減輕壓力的巴哈花精療法176
什麼是巴哈花精療法176 / 如何使用巴哈花精療法178
如何找出貓咪適合的巴哈花精180 / 調配巴哈花精184
每日為貓咪刷牙186

附錄1 天然食物Q＆A
附錄2 常用蔬菜、穀類、肉類的卡路里表

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