漫遊歷史套書組 3 (巴黎變奏曲+巴黎地鐵站的歷史課)

《巴黎變奏曲》(圖文版)
作者序
一世紀　西堤島站 ：凱撒的搖籃
二世紀　義大利廣場站：條條大路通羅馬
三世紀　田園聖母院站：聖德尼的殉道
四世紀　聖馬丁站：巴黎，帝王之居
五世紀　羅浮－喜佛里站：巴黎，法蘭克之都
六世紀　聖米歇爾聖母院站：墨洛溫王朝，教會的嫡長子
七世紀　聖傑曼德佩站：從一座修道院到另一座……
八世紀　聖德尼聖殿站：眾王之終極奢糜
九世紀　夏特雷－中央市場站：伯爵們的清算時刻
十世紀　夏貝爾站：卡佩王朝的勝利
十一世紀　工藝技術站：西元千年的末日傳說
十二世紀　菲利普．奧古斯特站：巴黎，法國之都
十三世紀　莫貝路－互助會館站：大學體制起飛
十四世紀　市政廳站：第三階級的誕生
十五世紀　文森城堡站：危難巴黎
十六世紀　王宮－羅浮宮博物館站：文藝復興的光明與黑暗
十七世紀　傷兵院站：偉大世紀的代價
十八世紀　巴士底監獄站：來自市郊的怒火
十九世紀　共和國站：五幕戲與突如其來的戲劇性轉變
二十世紀　香榭麗舍－克里蒙梭大道站：權力之道
二十一世紀　防衛城拉德芳斯站：歸本溯源
附錄

《巴黎地鐵站的歷史課》
前言　穿越之前
第一世紀　西堤島 ：凱撒的搖籃
第二世紀　義大利廣場：條條大路通羅馬
第三世紀　田園聖母院：聖德尼的殉道
第四世紀　聖馬丁：巴黎，帝王之居
第五世紀　羅浮宮－喜孚里：巴黎，法蘭克之都
第六世紀　聖米歇爾－聖母院：墨洛溫王朝，教會的嫡長子
第七世紀　聖傑曼德佩：從一座修道院到另一座……
第八世紀　聖德尼聖殿：眾王之終極奢糜
第九世紀　夏特雷－中央市場：諸伯爵的清算時刻
第十世紀　禮拜堂：卡佩王朝的勝利
第十一世紀　工藝技術：西元千年的末日傳說
第十二世紀　腓力‧奧古斯都站：巴黎，法國之都
第十三世紀　莫貝－互助會館：大學體制起飛
第十四世紀　市政廳：第三階級的誕生
第十五世紀　文森城堡：巴黎罹難
第十六世紀　王宮－羅浮宮：文藝復興的光榮與黑暗
第十七世紀　傷兵院：偉大世紀的代價
第十八世紀　巴士底監獄：市井之怒
第十九世紀　共和國：五幕劇與急轉直下的劇情
第二十世紀　香榭麗舍大道－克里蒙梭：權力大道
第二十一世紀　拉德芳斯：歸本溯源

《巴黎變奏曲》(圖文版)推薦序

　　每年關於巴黎的文化書寫，簡直汗牛充棟。可是這本地鐵旅者一出版就造成法國書市少見的轟動與熱銷，蔚為近年法國出版界的奇觀。以過去千年為時間縱軸，以地鐵線為橫軸，潛入每一個巴黎幽暗神祕的角落，以古今交錯的文字和圖片呈現時空對比的閱讀趣味。一本讓巴黎人重新發現巴黎的作品。──《慢食》、《慢食之後》作者謝忠道

《巴黎地鐵站的歷史課》推薦序

★巴黎地鐵站的歷史課　　by Yann Bouclet（博洋）

　　跟許多法國人一樣，我以前所知道的羅杭‧德奇是演員，是個才華洋溢、充滿熱忱、辯才無礙的劇場工作者，而且還是位出色的足球員 ！跟許多法國人一樣，在《巴黎地鐵站的歷史課》中，我驚訝地發現另一個羅杭‧德奇，他醉心於歷史、好奇且執著地探查古蹟，而且說故事說得很精彩 ！
　　
　　許多演員、樂手、藝術家會寫書（或是請人捉刀） ，通常是寫一些關於他們自己的書……而且經常寫得很差……
　　
　　因此羅杭‧德奇的書寫有雙重優點 ：
　　．他寫的不是他自己
　　．他寫得很好

　　但這還不足以讓一本書變得有趣。然而羅杭‧德奇的作品卻的確引人入勝！我必須說，我自己對歷史相當感興趣，也一直很喜愛巴黎，而且跟作者一樣，我也是在薩爾特長大的。不過這還是不足以解釋這本書對我的吸引力。

　　我想《巴黎地鐵站的歷史課》如此特殊且迷人的魅力，是來自於本書創意十足的編排方式 :讀者從一個地鐵站漫遊到另一個地鐵站，而在巴黎漫遊是很棒的 ！漫遊時，我們會在某個庭院的一角、某棟建物的地窖、某座停車場的深處，發現意想不到的寶藏，向我們揭露法國首都上千年歷史的秘密 ：這裡有一小段腓力‧奧古斯都的城牆，那裡有一根高盧羅馬時期的柱基……

　　其實，《巴黎地鐵站的歷史課》帶點旅遊指南的成分，不過卻是一種新類型的旅遊指南，借用左拉的話來說，小說化的另類敘事風格，描繪了「透過作者的性格所看到的」都市風景，帶領各位到觀光客（以及巴黎人 ！）永遠不會去到的地方……

　　同樣熱愛巴黎的羅杭‧德奇像個精明的警探，在最意想不到的地方找出古蹟，他的文筆清晰、精確、諄諄善誘，帶領我們重返重要的歷史時刻，從高盧到後來的法蘭西，從呂特斯到後來的巴黎。《巴黎地鐵站的歷史課》在我們面前攤開一張都會的地圖，將我們帶進四度空間的導覽，包括被埋沒、遺忘的巴黎在沉睡好幾個世紀後，重新顯現的有形三度空間，以及歷史那由時間構成的豐富、深入、迷人的第四度空間。

　　造就法國歷史的不同民族先後登場、下台，包括高盧人、羅馬人、法蘭克人、日耳曼人、維京人……朝代更迭：墨洛溫王朝、卡洛林王朝、卡佩王朝……在這當中，我們與顯赫人物錯身而過 ，有凱撒大帝、聖珍維耶芙、查理曼大帝、聖路易、凱薩琳‧德‧梅迪奇……

　　這本書博學卻低調、風格活潑緊湊，書中洋溢的熱情充滿感染力，是為所有愛慕法國、巴黎、美麗故事的讀者所寫的書。

　　另外還需補充的是，《巴黎地鐵站的歷史課》的圖文版已在台灣出版，圖文版是後來的版本，該書呈現大量地圖、相片、文獻影像，是原初版本的補充。而各位現在手上拿著的，是作者最早的版本，以文字為重點，相較於圖文版，本書的文字內容顯然豐富許多，而此時便可看出譯者的才華 ！我很高興能因為此書出版計畫而結識李桂蜜─一位譯筆精湛、獲獎無數、嫻熟法文與法國文化的譯者，我由衷感謝她的邀請，讓我有榮幸撰寫這篇短文。相信她必能以中文重現此書的所有優點，光是因為這一點，我便遺憾不識孔子的美麗語言 ！

　　台灣民眾崇尚法國事物，熱愛文化、知識、異國情調，我深信他們一定會相當享受閱讀這本出色的作品。祝福《巴黎地鐵站的歷史課》文字版在台灣也能像在法國及其他國家一樣，獲得熱烈迴響。

★巴黎人文精神新地圖　by楊子葆

　　巴黎，這座蔣夢麟筆下「世界都市之都」的偉大城市，曾有許多中外文人雅士企圖描繪它的形象，譬如說，在《城市的精神》（The Spirits of Cities, 2011）裡，就稱巴黎為「浪漫之城」，並補充說明是「未經巴斯德消毒法消毒過的浪漫」。
　　
　　但在細細讀過，然後闔上《巴黎地鐵站的歷史課》之後，我腦海裡浮現的居然是兩款法式點心：一是多孔的硬質乳酪「古居耶爾」（Gruyère）；另一則是據說由十七世紀著名大廚德拉瓦倫（François Pierre de La Varenne, 1618-1678）所創、層層疊疊的的千層酥（Mille-feuille）。
　　
　　為什麼會有這樣的聯想？
　　
　　因為在漫長歷史裡，許多巴黎偉大建築所需要的大量石料都是就地取材，這片花崗岩所構成的地塊之下，星布著廢棄的採石礦場，很多地方都被挖空了。尤其現在的花都底下到處都是各式管線通道，而其中最重要的是市區四通八達的地鐵路線，如蛛網密密織就，將這座城市的地底情景具象化，不正像一塊古居耶爾乳酪？
　　
　　而千層酥則是抽象歷史的積累。大約西元前四五○○年即有人類在巴黎活動，後來成為高盧蠻族的重要根據地，然後曾被羅馬人征服。法蘭克人繼羅馬人之後統治這座城市，命名為巴黎，並定都於此。所有的歷史痕跡都一層一層地砌疊，然後夯實壓平，就像我們一層一層地擀著千層酥的麵皮。
　　
　　作者羅杭‧德奇在書中曾為我們講述一項史實：一七一一年，為集中安置巴黎總主教的墳墓，巴黎人在聖母院祭壇下方開鑿墓穴，意外地發現高盧人的重要圖騰「擺渡人石柱」。原來儘管信仰不同，聖地始終是聖地，從未移動。「擺渡人石柱」從巴黎聖母院的地基裡被發掘絕不是巧合，而巴黎聖母院一直是巴黎人進行天主教禮拜之最重要地點亦非偶然：塞納河上的西堤島，曾豎立過高盧人最早的神廟，這些廟宇後來變成羅馬人的神殿，而在神殿的基礎上，法國基督徒建立了令人肅然起敬的哥德式大教堂。
　　
　　這就是偉大城市的魅力所在。因為關於城市的欣賞與理解，終究得反映在品味與印證之上，品味什麼？印證什麼？人文精神者也。
　　
　　這話說得一點也不誇張。舉例而言，我們欣賞藝術品，特別是古藝術品，除了體驗藝術感染力之外，主要目的之一更在於「文化印證」－－古藝術品之所以珍貴動人，固然是因為時光無法倒流，歷史不可能複製重現；但更關鍵的是製作者的心神沉浸與心力投入，以及整個文明傳承賦予這件藝術品的價值，它所承載那業已逝去、但確實存在過的文化訊息，對於今天有不可磨滅的啟發意義。因此對古藝術品稍有涉獵的人都知道，這種彷彿虛無飄渺的紋理印證其實是器物最微妙的精髓，也是「真古」與「仿古」兩者之間，再精巧功夫、再高明科技也作偽不來的關鍵差別，無以名之，姑且稱為「人文精神」。
　　
　　《巴黎地鐵站的歷史課》之所以有些特別的價值，正在於以交織地鐵路線，帶我穿梭歷史古今，從第一世紀到二十一世紀，一點一滴地品味與印證巴黎人文精神。
　　
　　但羅杭‧德奇終究不是裝模作樣、自命價值中立的蛋頭學者，在書中他毫不掩飾自己對於這座城市的真實看法，他在結尾批評道：「，二十世紀對巴黎毫不留情：蒙帕納斯大樓、中央商城、沿河道路、河畔大樓區、龐畢度中心、巴士底歌劇院、密特朗國家圖書館……首都的毒瘤數量可觀且驚人。一九八九年，新凱旋門將它的拱形建築強加在凱旋門的視野裡，延長了惡劣的品味。」讓人直接連結到莫泊桑（Guy de Maupassant, 1850-1893）十九世紀末的吶喊：把我關進巴黎鐵塔吧，那裡是巴黎唯一看不見醜陋鐵塔的地方！
　　
　　這樣很好，不是嗎？如同王爾德（Oscar Wilde, 1854-1900）的名言：「沒有烏托邦的世界地圖，根本不值得一瞥。」
　　
　　那麼，羅杭‧德奇獻給世人的，無非就是從古居耶爾乳酪到千層酥，讓我們深刻體驗巴黎人文精神的時代新地圖。