香草金魚窩

香草金魚窩
定價:280
NT $ 164 ~ 432
  • 作者:賴曉珍
  • 繪者: 克萊兒
  • 出版社:國語日報
  • 出版日期:2013-08-26
  • 語言:繁體中文
  • ISBN10:9577516815
  • ISBN13:9789577516817
  • 裝訂:平裝 / 192頁 / 17 x 23 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
 

內容簡介

  想說的話,不是只能用言語來表達……
  金魚窩是一棟百歲的老房子,屋外一大片香草花園,得自外婆每天細心的照料。
  那年夏天,十二歲的女孩星星,被忙碌的爸媽送到金魚窩,
  結滿果實的桑樹,在星星眼中卻是「傷心的樹」……
  在外婆愛的鼓舞下,星星學著認識香草,做果醬,烤餅乾;
  在金魚窩的香草時光裡,因香草而相遇的人和故事,一點一滴,不可思議的改變了一切……
  雞屎藤做成的點心,是什麼滋味?
  想說的話,不是只能用言語來表達!
  那些眼睛看不到的東西,也可以學著相信……
  11篇香草故事;11個成長必經的問題;11句有能量的香草小語,帶領你認識自然,感知生命的奇妙與豐富!

本書特色

  作者榮獲2010、2011開卷最佳童書獎及2012金鼎獎!

  最適合親子共享的魔法童話!
  1.11種常見的植物:艾草、桑樹、貓薄荷、蒲公英……串連故事,帶領孩子從中認識自然,感知生命的奇妙豐富!

  2.11個成長必經的問題:交朋友,親子溝通,誤解,孤獨,失去……等,帶領孩子勇敢成長!

  3.11句「香草能量小語」,給你滿滿的祝福!

  4.每篇故事後,附有「星星的香草筆記」,介紹該種香草的神奇功能及創意料理。

  .開卷最佳童書、金鼎獎得主 賴曉珍 最新療癒系精采力作!
  .FB「森林裡的旋轉木馬」人氣插畫家 克萊兒 精心繪製十足幸福的香草圖畫!

作者簡介

賴曉珍

  淡江大學德文系畢業,高中時就想成為童書作家,寫作超過二十年。曾旅居蘇格蘭愛丁堡一年半,移居紐西蘭基督城六年半,目前在故鄉臺中寫作,以公車代步,常常走路。迷戀書,愛看電影,喜歡吃。

  曾獲開卷年度最佳童書獎、金鼎獎、國語日報兒童文學牧笛獎、九歌現代少兒文學獎、洪建全兒童文學獎、省教育廳兒童文學獎、上海童話報金翅獎、「好書大家讀」年度最佳童書等獎項。已出版《狐狸的錢袋》、《小小猴找朋友》、《鱷魚帶我上太空》、《銀線星星》、《燭火小精靈》、《電車上的睡美人》等書。

繪者簡介

克萊兒 Claire Cheng

  1973年生,臺南人,現居臺北。
  因為喜歡畫畫,決定離開十幾年的上班族生活,走在自己的路上,做自己喜歡的事。
  2009年秋天,開始玩水彩。
  2011年深秋,獨立發行誕生了第一本繪本《森林裡的旋轉木馬》。
  2012年初夏,出版第二本繪本《森林裡的甜點屋》。
  部落格 blog.xuite.net/duck918/blog
  facebook  森林裡的旋轉木馬

 

目錄

第一壺茶:艾草精靈的邀請
找個時間發呆,看雲看樹,跟野花說話吧!--艾草

第二壺茶:傷心的樹
永遠記住自己的笑臉,加油!--桑樹

第三壺茶:貓咪愛吃草
世界上有很多事,是等著有心人自己去發現的。--貓薄荷

第四壺茶:珠寶設計師的女兒
人不可貌相,嘗試用新的眼光看待他人吧!--魚腥草

第五壺茶:麵包的靈魂
想說的話,不是只能用語言來表達喲!--紫蘇

第六壺茶:小狗萊卡遊太空
了解自己的價值,永遠活得昂頭挺胸。--蒲公英

第七壺茶:假日市集的冒牌女巫
多接觸植物,就能讀懂植物散發出來的能量。--羅勒

第八壺茶:俄羅斯娃娃都知道
每個人都有權利享受自己的祕密。--迷迭香

第九壺茶:多嘴的扶桑花
把心事告訴樹和花兒吧,它們總是靜靜聆聽,隨時陪在你身邊呵。--扶桑花

第十壺茶:膽小的香草茶
恐懼時,記得告訴自己:沒關係,放輕鬆!--蛇莓

續一壺茶:再見,香草精靈
學會相信那些眼睛看不到的東西吧!--金盞花

 

作者的話

香草時光 文∕賴曉珍

  就讀小學的那段時光,有一件事讓我記憶深刻:班上有位調皮的男生,走過我身邊時,誇張的吸了吸鼻子說:「妳身上有一股濃濃的中藥味!」

  我偷偷的聞聞自己衣服,都是很熟悉的味道呀!回家將這件事告訴媽媽,媽媽笑著說:「同事也說我身上有濃濃的中藥味呵!」

  我的父親是個中醫師,阿公家裡開中藥店。從出生那一刻開始,我就是呼吸著草藥的味道,一直到二十幾歲父親過世。

  我很喜歡草藥,從小,由父親口中學會許多中藥名稱和用途。書架上的圖解本草綱目,大概是閱讀的第一本「植物圖鑑」。我很享受跟父親到郊外散步的時光,我們蹲在路邊辨識各種可食用或有醫療用途的小草和野花。

  每年春天,母親都會醃製紫蘇梅。青梅是父親種山的朋友騎腳踏車送來的,紅紫蘇葉則取自家裡的藥櫃。看著母親忙碌的洗青梅、晾青梅……,三個孩子的口水就等不及流下來。還有鄉下大伯母做的草仔粿,她採集春天的鮮嫩艾草,煮成一坨青團,冷凍保存,供一整年使用。鼠麴草也是父親教我認識的,生長季節很短,只有在春天的草地上偶爾見面。我故鄉臺中多用艾草做粿,而隔壁的彰化喜用鼠麴草,據說艾草粿香氣較濃,鼠麴草粿口感較軟,很有意思。

  田野常見的雞屎藤,是童年玩扮家家酒的「新娘花」,聽父親說雞屎藤可以做草仔粿時,我吐了吐舌頭,無法相信這種臭葉子能入口。

  現在回想,小時候的生活環境,是以一種極家常的方式,讓孩子學習到人與草藥間,或說動物與植物之間,那種自然的能量流動和相互影響。人照顧植物,愛護大自然,這一切都會回饋到自己身上。童年的我感覺到自己是踩著土地,活在土地上的。

  旅居國外那幾年,住家有一個香草花園。當時,我簡直像小孩子進了糖果屋般什麼都想嘗,只要是書上讀過的香草都想種。香草園裡,最初只有開藍紫色花朵的迷迭香、各種品種的薰衣草、鼠尾草、百里香、荷蘭芹(捲葉和扁葉兩種)、細香蔥、檸檬香蜂草、薄荷、羅勒……,後來添了一棵月桂樹、朝鮮薊、法國龍蒿、山蘿蔔葉、茴香、風輪菜、芝麻菜、奧勒岡、馬郁蘭……,漸漸又加入東方香草,比如芫荽、九層塔、青紫蘇、印度葫蘆巴、黑種草(種子可以取代黑芝麻撒在麵包上,有淡淡洋蔥味)、越南薄荷(葉子剁碎了加在南洋嘮沙麵裡吃)……。

  這些香草大多用在廚房烹飪,或是泡香草茶。閒暇時,只要看著它們健康成長的模樣,摘幾片花葉、聞聞香草香,人就覺得心靈舒暢飽滿。

  小小的香草園,塞滿了瘋狂栽種的香草植物,簡直就像尖峰時段的捷運車廂。看著它們幸福的肩並肩,何其開心哪。我很幸運有這樣的經驗,擁有一座豐美的香草花園,實驗、遊戲和觀賞。至今只要閉上眼睛,每種香草的形貌、氣味,都能歷歷浮現在腦海裡。

  以熱愛的植物、香草和中藥為題材創作,是我一直想做的嘗試,「香草金魚窩」算是一個起步。我很愉快,能用可愛的香草童話,為天真的童年、啟蒙我的父親,和香草伴隨的美好時光,留下一段芬芳的紀錄。

繪者的話

幸福的節奏 文∕克萊兒

  在初春微雨的天氣,手中捧著《香草金魚窩》剛出爐熱騰騰的文稿,倚著充滿新綠的窗邊,每讀一段曉珍的文字,好多畫面,就在我的腦海中翻飛著,彷彿有著帥氣金髮、拍動著玻璃般羽翼的香草精靈,就在我身邊繚繞並撒下亮晶晶的魔法金粉!

  讓我想起了有一年的夏日旅行,在清里森林裡,遇見的那棟魔女小房子,於是有著橘紅色磚瓦屋頂、被香草圍繞的金魚窩,就在我心中一磚一瓦慢慢的被堆砌起來。

  從第一壺茶開始,到最後的十一壺茶,從微涼的初春,時節輪轉到了讓人揮汗的盛夏。我知道,香草精靈一直在身邊陪伴著我,他悄悄的施下魔法,讓香草生長的時節與我畫畫的節奏,巧妙的結合在一起了!

  當我畫到第二壺茶:傷心的樹,在大雨過後的公園裡,我遇見了結滿紅色、紫色果實的桑椹樹,我與孩子開心的在樹下一邊採著,一邊大口吃著。於是隔一天,晶透的桑椹果實,慢慢的在我畫筆下顯影了。

  當我畫到第六壺茶時,我的心被焦慮與急躁給占據了,畫不出幸福的色彩,還好香草精靈趕快在第七壺茶的時候,召喚了傻乎乎但笑容很甜的冒牌女巫蘭蘭,牽著我的手,一起去逛了趟我最愛的市集,讓我又找回畫畫快樂的節奏!

  當我畫到第九壺茶:多嘴的扶桑花時,散步在學校的圍牆邊,一朵朵艷紅的扶桑花,爭先恐後的從石牆攀爬過來,嘰哩呱啦的跟我說話著。

  當我畫到倒數兩壺茶的時候,窗外的蟬鳴聲也從絢爛慢慢歸於平靜,我也在曉珍的文字中,解開了心中長期對於「死亡」的疑惑與恐懼,原來消失看不見的東西,並不代表它就不存在了,就如同星星外公遺留下來的愛與回憶,一直一直都在,一直都陪伴著外婆與星星。

 

內容連載

第二壺茶傷心的樹

星星站在窗前,靜靜的看著庭園裡的那棵大樹。

小時候,外婆曾經告訴她,那棵樹叫做ㄙㄤ樹。

「ㄕㄤ樹!是傷心的樹嗎?」小星星問。

「不是傷心的ㄕㄤ,是三個又坐在一個木上頭的ㄙㄤ。」外婆拿出紙筆,一筆一畫寫給她看,耐心的解釋說:「『桑』——樹,它的葉子,就是蠶寶寶愛吃的桑葉呵。」

星星不曉得為什麼突然想起這件事。她看著雨中的那棵樹,形影孤單,映照出她此刻的心情,她覺得很寂寞,覺得自己好像被父母遺棄的「孤兒」。

這麼想來,那棵樹果然還是比較適合叫做「傷樹」。

淚水延著星星的臉頰滑落。突然,她聞到身旁飄來一股熟悉的香草味,一雙溫暖的手臂抱住她,耳邊有個溫柔的聲音說:「星星,剛離開爸爸媽媽的身邊,感到悲傷是正常的。沒關係,你慢慢來。無論發生什麼事,外婆都在身邊陪著你。外婆很愛你。」

「謝謝你,外婆。」星星轉身親親外婆說,「我也好愛你。」

每年春天,桑樹都會結出紅紫色的桑椹,酸酸甜甜的,很好吃。

這段日子,梅雨下得人都要發霉了,可是,庭園裡的花木好像很享受雨水滋潤似的,生長得欣欣向榮。

週末下午,終於有個雨停的空檔,外婆擱下手中做了一半的編織,看看窗外,轉頭問星星:「想吃桑椹果醬嗎?」

星星放下解了一半的數學題,點點頭。她最愛吃外婆做的桑椹果醬了。

外婆走進置物間,拿出兩隻籐籃,穿上自己的藍色罩衫,把另一件粉紅色罩衫遞給星星說:「我們採桑椹去吧!」

哇!星星推開數學作業簿,跳起來歡呼。她終於有機會跟外婆學做果醬了。

桑樹上的桑椹有紅有紫,外婆教星星採甜的紫桑椹,讓酸的紅桑椹在樹上多待一、兩天,就會轉成紫色的了。

一陣風吹來,積在桑樹枝葉上的雨水,滴滴答答淋在星星的頭上,她尖叫了一聲,然後又哈哈大笑。星星並不知道,樹上躲著一群綠色的桑樹小精靈,正用彷彿微風吹過的聲音說:「星星,我們最喜歡你的笑臉了。就是這樣呵。加油!」

星星邊採著桑椹,突然伸手一看說:「哎呀外婆,我的手指頭全染成紫色的啦。這麼髒洗得掉嗎?」

外婆摘幾片桑葉給她說:「別擔心,等會兒你只要拿桑葉搓一搓手,再用水清洗,就能洗乾淨被桑椹汁染到的顏色了。」

「外婆,你懂得好多呵。」

「當然咯,我跟花花草草們已經生活一輩子了,彼此很熟了嘛。」

星星想,外婆教的這些常識,等會兒都要寫進她的「香草筆記本」裡。

採下來的桑椹提進廚房裡,清洗乾淨,稍晾乾後,外婆教星星拿剪刀剪掉桑椹的綠色小蒂頭。「如果不好好處理的話,做出來的果醬會有很多小渣粒,吃起來口感不好。」

「可是,這樣一顆一顆剪,好累人呵。我們有兩大籃桑椹吔!」

「星星,你如果想學習香草知識,就得習慣這些單調的工作。將來我會教你如何採集、乾燥和貯藏香草,還要製作香草油和香草醋等等。你必須有耐心才行。」外婆很認真的說。

星星點點頭,趕緊打起精神,她可不想被外婆看扁了。當她開始專心做事時,很奇怪的,這幾天來的悲傷心情突然就逃得無影無蹤了。

外婆先將一半的桑椹打成果泥,倒進煮果醬的黃銅鍋裡,再放入剩餘的一半桑椹、白砂糖、一顆蘋果切片和一顆鮮榨檸檬汁,開中火煮,等果泥滾開後,再轉成小火。

星星拿長柄木杓幫忙攪拌,問外婆:「為什麼裡頭要加蘋果和檸檬汁呢?」

「因為蘋果含有果膠,可以幫助果醬凝結,檸檬汁也有這個效用,同時還能殺菌,防止果醬發霉呵。」
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