英國觀察日記：兩個女孩 × 100種時尚．藝文．享樂的英倫生活主張

推薦序 感受里茲城市之美 Ann Castle
推薦序 兩位朝夢想前進的女孩特派員 張小月
推薦序 記錄英國生活態度的青春回憶 陳德政
作者序 在倫敦探險的每一天 劉家文
作者序 愛上人情味十足的里茲 彭上庭

chapter1 穿搭時尚，英國就瘋這個味！

第一手 街拍型人
有型素人：偷窺英倫街頭的風格「型」人
設計師與模特兒：時尚工作者密集的倫敦市區
倫敦時裝週：時尚部落客與造型師穿搭特別篇
街頭學生：具青春氣息的省錢治裝技
潮味店員：勇於挑戰新風格的時尚趨勢
社會人士：專業與品味兼具的高度穿搭術

深受好評 風格型店
服設系學生大推AllSaints Spitalfields
完整英式風格Caravan Style
深受名模、演員熱愛的Beyond Retro
前衛、時尚、年輕風Public Beware
古典英式百貨Liberty
繽紛奪目的維多利亞拱廊Victoria Quarter
里茲當地「最棒」的創意市集Birds Yard
里茲古著衣飾指標店Blue Rinse
英式潮牌嚴選Chimp
長年幫助當地新興設計師Accent

英國當地 獨立品牌
由小攤快速擴展成店面的奇蹟Comfort Station
一定要認識的新銳設計師品牌Beyond the Valley
來一件華麗復古娃娃裝Dolly Dare
舊衣重生的衣櫥診所Junky Styling
進入魔法般的鞋子王國Irregular Choice
偽皮鞋的創意研發Nicholas Deakins
到里茲訂製華麗美服！James Steward Couture
KUSO的暗黑時尚設計Dom, Dick & Harry
翻玩潮流的獨一無二單品Test Space Leeds
全球免運費的美妝購物網Asos.com
＊兩個女孩的交換日記——倫敦時裝週

chapter2 熱愛生活，創意人的小日子！
喜愛黑白基調的服裝設計師Minna Hepburn
追求鮮豔誇張的服裝設計師Meihui Liu
時尚名人愛用的包包設計師Claudine Abou-Sawan
熱愛紅色廚房的飾品設計師Tanya Leyland
小太陽般熱情的飾品設計總監Linnea Gotstav
愛收藏古董家具與飾品的設計店老闆Coralie sleap
喜愛毛線織品的藝術工作者Louise Harries
搜集家具的攝影師Elsa Quarsell
追求高品質生活的美女演員Hattie Morahan
二十年演藝生涯的演員Stephanie Leonidas
兩位女孩組合的裝置藝術家Amy Lord ＆ Rebekah Whitney
享受生活的雜誌總編輯兼作家Stacey Hicken
當個快樂媽咪的公關負責人Sharon Brigden
從小喜愛閃爍亮片的活動經理Katherine Busby
散發無比魅力的音樂人Dave Beer
喜歡老影片使用老打字機的樂團主唱Giuseppe De Luca
深愛另一半的藝廊企劃Simon Zimmerman
熱愛里茲城市居民的經紀人Lee Hicken
＊兩個女孩的交換日記——草地野餐趣

chapter3 時尚藝術圈最愛的大不列顛美食秀
高質感的約會好去處Orrery
入圍全球TOP50的最佳餐廳St. John Bread and Wine
雜誌好評的明星廚師餐廳The Dorchester
地下酒窖的包廂酒吧The Southwark Tavern
享受法式料理不必花大錢Cafe Luc
客製化口味的自助食堂 Vapiano
體驗用碗喝咖啡的樂趣 Le Pain Quotidien
讓人備感溫馨的幸福老店The English Restaurant
義大利帥哥服務生為號召Fernandez & Wells
杯子蛋糕也可以性感、前衛又時尚Cox Cookies & Cake
甜點界中的奢華精品 LOLA's
倫敦最超值下午茶去處 The Wolseley
欣賞一場開放式的烘焙秀 Princi
繽紛的少女風小店舖Drink, Shop & Do
東歐氣息的糕餅老店 Louis of Hampstead
里茲最佳熱狗與英國咖啡冠軍Primo’s
漫步Rhoundhay公園，悠享湖畔咖啡Lakeside Cafe
化身維多利亞時代貴婦Tiled Hall
大塊肉愛好者注意！嚴選肋排Rib Shakk
採用地方農牧場新鮮食材的Fourth Floor Cafe & Bar
全球知名大廚傑米奧利弗廚房Jamie's Italian
大份量時尚墨西哥餐廳Neon Cactus
巴西式串燒牛排吃到飽Fazenda
深受當地華人認同的中國菜館RED CHILLI
憑本書兌換調酒一杯MOJO
＊兩個女孩的交換日記——聖誕小聚會

chapter4 挖寶趣！樂享在地文化盛會
有吃又有逛！倫敦美食市集 Borough Marke
琳瑯滿目的主題市集 Spitalfields Market
每月兩次的古董市集交友去 Sunbury Antiques Market
每天不同主題，天天挖寶去 Greenwich Market ＆ Clocktower Market
東倫敦藝術文化夜 First Thursdays
免費的夜間藝文展 Late night museums
是博物館也是浪漫約會地 Victoria and Albert Museum
服設系明日新星展秀會Graduation Week
夏日水舞與冬日溜冰場Somerset House
最繽紛的夏日限定運河祭典Granary Wharf
英國女皇登基六十週年紀念The Queen’s Diamond Jubilee
讓英國人鍾情的杯子蛋糕週National Cupcake Week
似台北信義區的藝術市集Leeds Corn Exchange
所有你想知道的里茲都在這Leeds City Museum
歐洲最大室內市場且為一級古蹟的Kirkgate
修道院遺跡及純英博物館Kirkstall Abbey & Abbey House Museum
比鬼屋還可怕的博物館Thackray Medical Museum
＊兩個女孩的交換日記——皇室婚禮之夜

英國旅遊資訊貼心叮嚀
附錄——英倫旅遊大地圖

推薦序1
感受里茲城市之美
Ann Castle（里茲市長 、議會議員 ）

　　我們很高興彭上庭在來到里茲生活後，得到這樣美好的經驗，我們相信里茲是全世界最友好的城市之一，藉由這本書，希望能讓大家看到我們的歡迎及這個美好城市的多樣性。

　　里茲是個國際化的城市，我們跟亞洲有著緊密的連結，我們很感謝「英國觀察日記」把里茲的故事傳達給更多年輕的讀者。

　　我們希望大家讀過這本書後，能有機會親身來里茲體驗，我們保證他們能得到最溫暖的歡迎。

　　We are delighted that Shang-Ting Peng had such a great experience when she came to live in Leeds. We like to believe that Leeds is one of the friendliest cities in the world and the stories in the Observing Diary are a great example of the welcome, and the diversity of our great city.

　　Leeds is an international city, and we have close links across Asia - and we are delighted that the Observing Diary has brought the story of Leeds to a new young audience across the region.

　　We hope that readers of this book will take the opportunity to visit Leeds for themselves - they will be guaranteed a warm welcome.

推薦序2
兩位朝夢想前進的女孩特派員
張小月（駐澳大利亞代表，2007-2011年擔任駐英國代表）

　　家文與上庭來自華人文化保存最好的台灣，旅居在全球文創產業發展最成功的英國，無論是在Facebook「英國觀察日記」粉絲頁，或書籍《英國觀察日記：兩個女孩×100種時尚．藝文．享樂的英倫生活主張》，她們所扮演的角色就像是台灣文創產業的駐英國特派員，以時尚工作者獨有的細膩靈感與想像力，引領眾多網友與讀者發掘不同於傳統印象的英國，體驗古老與時尚元素的完美結合。

　　她們也透過親身訪問多位在各自領域有突出表現的傑出創意工作者，將生活、文化及時尚融入獨家觀點，在互動過程中分享的不僅是彼此生活經驗，也是學習探索多元的文化價值觀。

　　正是因為如此的獨特性，讓家文與上庭在兩年前就受到華人網友的關注，更獲得國內多家媒體和英國《衛報》的採訪。當時我擔任駐英國代表，時常獲邀參加台灣旅英設計師舉辦的展覽活動，也在這樣的機緣下認識家文。看到她不斷的蛻變、成長，一步一步地朝自己的目標努力前進著，真的為她感到驕傲。

　　幾十年前的台灣社會相對保守，也較缺乏獨立創新的精神，隨著教育改革和社會環境的日益民主開放，新世代年輕人逐漸具備接納多元文化的胸襟，也在自己的傳統文化之中尋求力量，進而激發出許多融合在地化與國際化特色的創意作品，為台灣文創產業注入充沛活力。新世代的創意族群是文創產業的核心資產，在政府部門及各行各業近年來積極推動文創產業之際，台灣需要培養並吸引更多像家文與上庭一樣的優秀人才，才能進一步提升軟實力與競爭力。

　　我誠摯地向所有想去英國的朋友推薦這本設計生活旅遊書，也祝福家文與上庭，未來無論是回到台灣或是在世界各地都能發揮所長，開心地做自己喜歡做的事。

推薦序3
記錄英國生活態度的青春回憶
陳德政（作家、音速青春站長）

　　出國求學或工作，是人生中一段很特別的經歷。離開原本熟悉的環境，到一個陌生的地方過活，試著融入那裡，努力讓求生的姿態看來優雅些。巷口不再有萬能的24小時便利店，台灣滿街都是的小吃，在異地遍尋不著，成了奢侈的記憶。

　　有些適應不良的人，下了課將自己關在宿舍，不太和同學往來，這樣實在可惜。出國機會不是每個人都有，在異鄉奮鬥的青春也只有一次。

　　人在倫敦的家文及人在里茲的上庭，善用旅居英國的時光，在Facebook成立「英國觀察日記」粉絲團，分享她們形形色色的見聞。兩人的第一本書《英國觀察日記：兩個女孩×100種時尚．藝文．享樂的英倫生活主張》有系統地採訪、蒐集與整理，透過生動的文字與圖片，介紹有趣的人事物。

　　或許是藝術展覽、個性商店或美食市集；或許是演員、搖滾樂手、攝影師或裝置藝術家；或許是服裝設計師或街頭偶遇的時髦男女，它具備旅遊書的功能，附有住址和相關資訊，可按圖索驥。它更傳遞出英國年輕人的生活態度，兩人顯然與當地人打交道、交朋友的手腕已很純熟，藉由第一手訪談及深入創意人的工作室或住所，記錄下他們如何過自在的日子。

　　如那句格言「You can buy fashion, but you can't buy style.」錢或許能買到時尚，品味與風格卻是從生活中淬鍊而來。

　　倫敦是我年少時迷戀的城市，多年前曾一個人探訪；Arctic Monkeys的故鄉里茲則是尚未踏過的領土，這本書讓我對這兩座城市有新的認識。家文和上庭辛勤留下異鄉生活的精彩點滴，也讓我想起曾經窩在布魯克林的公寓寫著部落格，記下紐約大小事的自己。

作者序
在倫敦探險的每一天
劉家文

　　2002年夏天，熱愛英國奇幻文學《魔戒》與《哈利波特》的我，第一次踏上大不列顛的國土。

　　人已經到倫敦希斯洛機場，行李卻不知道去了哪裡。好多卷應該要充滿快樂回憶的底片、搭配好每天要穿的衣服跟飾品，還有防止思鄉的泡麵跟零食都遺失了，這該如何是好？當時任性的我幾乎是哭了三天三夜，甚至打國際電話吵著說要回家，直到行李輾轉回到我的身邊，我才真正專心享受旅程。

　　從當著觀光客走馬看花、當學生四處探索，到在倫敦四處奔走的工作，我一直非常珍惜並享受在倫敦生活的日子。常常一件小事，就可以讓我開心一整天。也許是蹲在路邊跟鄰居的貓咪玩耍，是路人一句對穿著上的讚美，是發現一家有趣小店的成就感，或是拿到新口味試吃品！

　　這樣一個充滿驚喜的城市，任何事都有可能在任何地點發生，永遠不會知道今天出門又會遇見什麼有趣的事，或是遇見什麼難得一見的大人物。可能是在雨中的下午忽然撞見一群素人在廣場上聞音樂跳起一樣的舞步、走在忽然停電卻美得像是一場驚喜活動的百貨公司，又或著只是在一個平凡的街角，發現一個不平凡的街頭藝術。

　　我一直喜歡用網路平台記錄和分享自己的生活，從寫給自己和朋友看的碎碎念，到現在有十萬讀者的英國觀察日記。想不到有一天可以創作出一本屬於自己的出版品。

　　可以完成這一本書，首先我想感謝我的父親，一直以來都支持我的想法，讓我可以在相隔約一萬公里的城市安心求學、工作及生活。

　　謝謝所有在寫作過程中給我各種鼓勵及幫助的朋友們，謝謝上庭與我一起努力、互相打氣。當然還要感謝出版社編輯們對我們百般耐心地等待。

　　十年前掉行李的小插曲沒有影響我對英國的喜愛，反而成為茶餘飯後說笑的話柄。

　　2012年夏天，我的英國觀察日記與所有喜歡英國的朋友們分享。

作者序
愛上人情味十足的里茲
彭上庭

　　「Hiya love！」來到里茲，你或許會常聽到這樣的親暱叫法，郵差先生在遞信給你時可能說：「祝你有愉快的一天，親愛的（Love）」；在Kirkgate市場買菜時，肉販伯伯告訴你：「算你便宜，甜心（Sweetheart）」；更會在買麵包時聽到店員阿姨問：「想要什麼？小花（Flower）」，里茲人的友善就像全城皆是親朋好友般，而我也在這樣溫暖歡迎的地方，備受關照地度過了三年！

　　從巴賽隆那大學畢業，來到里茲做的第一件事，便是與家文一起開始經營當時還不常見的異地生活分享——「England英國觀察日記」粉絲專頁。我們一邊以自己的時尚業為背景，在陌生環境中以不是自己的母語打拼，一邊以閒暇時間在粉絲專頁上，分享我們觀察英國的心得。

　　而在粉絲與英國、台灣媒體的厚愛下，「England英國觀察日記」知名度漸增，我們竟美夢成真般地得到了出書的機會。這本書可以說是集結我與家文這幾年來在事業及私人領域的所有連結。我們訪問地方時尚業的重要人物們、音樂家、藝術家等，以及我們與這些人平時常拜訪的餐廳、店家與景點，是一本兩個女孩的英國生活經驗集結。

　　直到現在，我都不太清楚發生了什麼事，即使過去一年我開始受邀在地方演講，告訴英國人我的背景、「England英國觀察日記」的創建過程。我應該更瞭解我跟家文做了什麼大事，但我只覺得訴說英國與台灣的美好，是再自然、簡單不過的小事。

　　剛到里茲時，我與大部份的人一樣，根本沒聽過這個英國前五大城市之一，如初生兒般，我抱著摸索觀察的心態，這三年來與粉絲一同建立了對里茲的瞭解與喜愛，我們看到了這個城市的輪廓，但決定每一個城市的內在，是其中的人們與他們的故事。

　　在訪問每個人時，我必定會詢問他們「最喜歡里茲什麼？」，希望大家在看完這本書後，也能夠回答出這個問題！