臺中市廚餘回收再利用手冊2012

　　綠色飲食已成為現今世界潮流，萬物皆賴食物維生，而綠色飲食文化的源頭首在致力於減少廚餘產生的機會，所以在家「吃多少、煮多少」，出外「吃多少、點多少」是首要原則，步入「全回收零廢棄」共創資源循環再利用的優質生活及低碳城市。