台南區農業改良場育成品種專輯(1941-2009年)

　　本書彙整台南區農業改良場1941-2009年間育成之品種，收錄稻作、雜糧及特作、蔬菜、花卉等共117個品種，介紹其親源、育成時間、育成者、育成經過、推廣及技術轉移情形等，供各界參考。