慢漫京都：再見!我還會再來

定價：~~320~~ 元

NT $ 45 ~ 360

作者：傑利，馬蘭達
出版社：三采
出版日期：2010-01-01
語言：繁體中文
ISBN10：9862292105
ISBN13：9789862292105
裝訂：平裝 / 248頁 / 19 x 23.5 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版

內容簡介

走在京都，愛上小舖：那些京都職人，只把簡單的事做到最好……

　　＊為什麼這家甜甜圈，竟然千拜託萬拜託，就是不接受外帶？
　　＊白色澡堂到底如何改裝成漂亮的咖啡屋？
　　＊章魚丸子燒PK大對決，到底最後誰獲得青睞？
　　＊過年才有的「京都夜市」到底在哪？
　　＊天皇御用的坐墊，你也可以買的到！

　　Yahoo!奇摩旅遊玩家．超人氣旅遊攝影部落客傑利 + 馬蘭達京都之旅最終版不藏私完整大公開!!

　　京都4季體驗+10條私房路線+20家風格浪漫老店+30家京都美食

　　★京都就是要慢慢走，漫漫地發現好東西……

　　有什麼理由讓傑利&馬蘭達這對走遍世界二十、三十幾個國家的夫婦想一去再去京都呢？京都除櫻花、紅葉，在一般觀光客忽略的老街小巷中，還有遠比你想像更多更多的故事發生；如果只能去日本一次，濃縮最多「日本味」以及濃濃「人情味」的京都應該絕不能被遺漏。

　　《慢漫京都》是傑利與馬蘭達所出品的京都系列第二本，透過傑利的鏡頭，加上傑利與馬蘭達天馬行空的風趣文字與觀點，將再次描繪出生動獨特的私房景點與故事，包含了在地風情、節慶與溫馨友情交織而成的精采故事與人生感想。就讓傑利與馬蘭達用男女不同的角度，看看這個擁有楓葉、櫻花、白雪，季節分明，但好玩、有趣跟令人自內心感動的京都吧！

本書特色

　　1.本書除了深入介紹大街小巷中的京都，更以「人」為出發點，探訪許多具有職人精神的當地老闆。藉由與老闆們互動所發生的趣事，以及作者深受職人對於作品的態度與堅持而感動，這些故事都將在書中一一呈現。

　　2. 作者精心挑選讀者所喜愛的創意（手作、雜貨）商品、特色小店、Cafe、爵士音樂店、甜點美食……等，讓讀者能感受到京都最在地、最細緻的好物、美食與美景。

　　3.本書不僅是「自助」旅遊書、還是搞笑又溫馨的「人文故事」遊記。

作者簡介

傑利 (Jerry)

　　唸的是中央企管、MBA(英國史特林大學)。在資訊界打滾了十多年的產品經理，卻因為在網路上發表旅遊攝影文字作品10年後，成了資深旅遊部落客。2007年入選台灣部落客Top 100名，旅遊類Top 10。2008年二月出版《京都岔路》一書，當月登上博客來暢銷書旅遊類榜首。目前兼具產品經理、旅遊作家、接案攝影師、網路行銷講師、攝影老師、旅遊部落客等身份。2009年考上國際領隊執照，2010年後的人生預料將更精采。

　　部落格：傑利的旅遊筆記 www.wretch.cc/blog/jerrynote
　　Facebook www.facebook.com/jerrynote
　　Plurk 噗浪 www.plurk.com/jerrynote
　　email:[email protected]

馬蘭達 (Maranda)

　　處女座大女生，龜毛、挑剔、做事認真、愛幻想、愛旅遊、愛搞低調。被老公逼著不但在網路上拋頭露臉，還出了旅遊書，莫名其妙從記者"變身"為旅遊作家及部落客人妻，目前跟傑利一起定居於台北。

◎京都主題小舖
藝。設計
書店 [蕙文社一乘寺店]   62
服飾 [SOUSOU]   70
座墊 [Platz]   76
帆布包 [一澤帆布店]   80
時尚小物 [天空庵]   84
設計小物 [Shin-Bi]   88
二手藝品 [SEDIA]   92
手工鞋 [吉靴房]   94
漆器古董 [婆佐羅]    100
廚房器具 [□和金網] 106

Cafe
[六耀社] 112
[茂庵] 118
[SAGANO-YU] 124
[柴洋] 130
[築地] 134

音樂。空間
[YAMATOYA] 138
[Cafe Independants] 146
[BlueNote] 152

風味美食
生巧克力 [kyoto生chocolate] 158
蜂蜜 [dorato] 164
和果子 [大極殿] 168
烤麻糬丸子 [加茂□□□□茶屋] 172
清酒 [堀野紀念館] 176
赤飯 [鳴海餅本店] 184
冰品 [茶寮玉園] 188
壽司 [鯖魚壽司] 190
京野菜 [冬季的白蘿蔔] 196
涮涮鍋 [禪] 200
鰻魚飯 [江戶川] 206
親子井 [鳥岩樓] 208
京豆腐 [豆生庵] 216
居酒屋 [才] 220
居酒屋 [井川丸] 222
洋食 [Kitchen PAPA] 226
咖哩 [咖哩店] 228
拉麵 [寶屋拉麵] 232
丸子燒 [章魚丸子燒] 236
可樂餅 [嵐山中村屋] 240

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序

作者序

　　「或許，這次是最後一次寫京都的故事了！」抱著這樣的心情完成了這本書！

　　生平的第一本書《京都岔路》雖然在2008年出版了，雖然獲得許多的迴響，也讓我的人生開始變得不太一樣，但總覺得京都還有好多說不完的故事跟回憶。第二本書的誕生，與其說是為了滿足對京都的愛戀，不如說是對於丸子、丸子屋裡所有朋友，還有這五年來京都旅程的最終回顧。

　　五年來京都馬蘭達跟我太多的驚喜、回憶與依依不捨了。擁有千年繁華的京都，不管是豐富人文、悠遠歷史還是令人震懾的四季美景，雖然有許多書籍記錄過，但我還是希望讓大家看看，京都其實還有許多可以讓人深深感動的地方。

　　這該是一本包含京都在地風情、節慶與濃濃人情味交織而成的旅遊故事書。

　　不管是楓葉、櫻花、飄著雪的冬季，還是紫陽花與菖蒲花盛開的夏季，京都千變萬化的四季風情跟節慶隨時可以讓人造訪。而交雜了不同店家跟與京都好友發生的故事其實是自己最感興趣，最想傳達的，不管是巧克力、手工鞋、廚房器具的達人、專心料理各種美食的師傅、還是傳了好幾代的店長，似乎都再傳達對人生、工作的信念與執著。能堅持自己的夢想與熱情，讓人開心，是多麼棒的人生啊！而我35歲之後的人生啊！也隨著京都的「岔路」奇遇，準備要鼓起勇氣，開新的旅程了！

　　「不管幾歲，都要像京都職人一樣，追求自己的人生跟夢想啊！」

　　這本書的完成，除了要感謝丸子、廣輝、福澤、真理子、Taka、亞希子這些一直把我當老朋友對待的日本友人外，當然還要感謝辛苦犧牲睡眠休假的馬蘭達與一直支持我的父母。一定要提的還有這十幾年來在網路、部落格、微網誌裡，透過各種方式一直給我打氣與鼓勵的網友、格友、版友、噗友、Facebook的朋友們。謝謝所有人，謝謝你們！

傑利

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內容連載

[惠文社一乘寺店] 讓人想待到打烊還不肯走的書店

傑利

旅居世界各個城市時，我喜歡用當地人的角度，去觀察、體會這個城市。盡量跟著當地人的腳步，到當地人出沒的地方，不管是餐廳、市場、咖啡廳還是古早的巷弄中；這些地方幫助我看到這個城市的另一個面貌、生活的脈動與城市的小小縮影。

而書店，一直是我到許多城市固定會去的地方，從書店裡顧客的行為舉止，陳列的書籍，播放的音樂跟店裡的裝潢，可以不漏痕跡地觀察到這個城市的真實面貌。

為了多找些旅遊資訊，在京都逛過不少書店；而購買日本攝影書籍，是我在京都書店裡挖寶的另一個原因。京都的書店不少，尤其分佈在地鐵、鐵路、巴士站附近，但說也奇怪，大部分書店就像早期台灣的書店一樣，空間狹小，沒什麼裝潢擺設，更別說有可以坐下來看書的桌椅了，幾乎所有的書店都是以「實用」為導向。

「不管了，我一定要找家漂亮的書店去逛一逛……」2009年到京都跨年時，我終於跟馬蘭達提出我的需求。

「好啊…..你能自己找到再說啊！」馬蘭達，愛理不理的答覆我，基本上她對日本書店的興趣遠低於對四條河源町的服飾店……。

透過網路及日本書籍的介紹，費了好大功夫，我終於發現幾乎是京都市民人人誇讚的「夢幻」書店，惠文社一乘寺店。除了非商圈的地理位置有點偏遠外，幾乎所有的評價都說這裡多有氣氛、店長堀部篤史多有品味跟堅持等等…..多了藝術、人文氣息的惠文社一乘寺店，更是少了一般京都書店那種應付上班族的「通俗味」。

到惠文社一乘寺店的路不是很好找，尤其是晚上七點多才過來，附近巷道黑嘛嘛一片，叫人真不懂為什麼這麼出名的書店要開在毫不特別的巷道之中，好不容易，看到書店，黃色溫暖的燈光透過一扇扇木窗散發出來，好有味道的一間書店，第一眼我就愛上了這裡。

不同於座落在現代大樓裡的書店，惠文社一乘寺店改建於老房子跟老倉庫；充滿歲月刻痕的老牆、木頭的橫樑、老式的照明燈，都讓這裡有著濃濃「老書店」的味道。我詢問了傳說中的奇人堀部店長，看看能否拍照；一臉書卷氣息，像個學生的店長客氣的直說沒問題。

店裡頭各種不同的吊燈、照明燈讓我很感興趣，老式的照明把店內的氣氛營造的特別有味道，與其說是書店，更像是個極具「古早」味的藝術空間。店裡頭擺滿了各類書籍、雜貨，可能是也許是因為鄰近京都造形藝術大學，這裡攝影集、繪本、藝術類的書籍不少，而店裡客人的氣質也確實跟一般的上班族有所不同，多了文人、藝術工作者的味道。

除了燈光、復古的空間、藝術主題的書籍，書店最裡頭的主題展示區更是這裡的一大賣點；這次的主題是古早的「二手書」與各種不同設計的火柴盒；引起我注意的是一本日本國寶攝影大師「荒木經惟」的寫真書，若非太多文字看不懂，真的很想買回家慢慢收藏。

慢慢晃啊晃著，一邊拍照，一邊想要多找幾本攝影集帶回去，京都的冬天夜裡大概只有三到五度，但在惠文社一乘寺店裡，不知道是燈光還是暖氣的關係，特別的溫暖，讓人很想待在這樣的空間裡，挑出一本本的書籍慢慢閱覽。昏黃的燈光下，每本書也跟著有味道了，如果是白天時間來的話，不知道會不會就少了夜裡格外溫暖的感覺呢？

「對不起，先生…….我們要打烊囉！」一位年輕的女店員一臉歉意的提醒馬蘭達跟我。

沒想到，轉眼間竟然已經十點了。匆匆的挑了兩本攝影書，還有兩本京都的主題旅遊書，已經十點又過十分了。結帳的時候，我跟堀部店長說了幾聲道歉，很不好意思延誤他們的下班時間。

「真的是很棒的一家的書店喔！」我忍不住跟店長表達了我真誠的感動，店長還是靦腆的對我笑了一笑，謝了我。對於這樣一家用心經營的書店，讓每個來店的客人都可以感受到店內溫暖、舒服的氛圍而不想離去，這是何等境界的經營呢？

「用心把店經營好，絕對可以讓客人感受的到的……。」實在是間怎麼樣都不想離去的書店啊！

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