大豆有機栽培

大豆有機栽培
定價:90
NT $ 86
  • 作者:黃鵬
  • 出版社:行政院農業委員會花蓮區農改場
  • 出版日期:2009-05-01
  • 語言:繁體中文
  • ISBN10:9860178283
  • ISBN13:9789860178289
  • 裝訂:平裝 / 35頁 / 16k / 19 x 26 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
 

內容簡介

  「大豆」為日常食品中蛋白質的主要來源,具有多種保健功效的異黃酮,透過正確的大豆有機栽培以及大豆主要病蟲害管理策略教導農友栽種出更安全建康的成果,以保障國人在飲食方面的需求。

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